Wisata Kuliner: Kuliner Medan, Horas Bah…!
Kuliner Medan menjadi salah satu tempat di Indonesia yang memiliki banyak pilihan makanan khas daerah yang enak dan wajib untuk dicoba. Berikut adalah beberapa tempat wisata kuliner medan yang paling terkenal.
27 Wisata Kuliner Medan Paling Enak dan Terkenal
Kuliner Medan ternyata memiliki banyak sekali kuliner enak yang pantas dicoba. Berikut ini adalah 27 wisata kuliner medan yang paling enak dan terkenal:
1. Soto Medan
Apa itu Soto Medan? Soto Medan adalah makanan khas Kota Medan yang terkenal dengan rasanya yang khas dan lezat. Soto Medan dibuat dengan menggunakan bumbu rempah-rempah khas Indonesia seperti jahe, kunyit, dan bawang putih. Soto Medan biasanya disajikan dengan irisan ayam, mie, tauge, bawang goreng, dan beberapa jenis bahan pelengkap lainnya.
Rute: Soto Medan bisa ditemukan di beberapa tempat makanan di Kota Medan seperti Soto Kesawan, Soto Sinar Pagi, Soto Sakura, dan masih banyak lagi.
Kelebihan: Soto Medan memiliki rasa yang unik dan lezat sehingga cocok untuk dijadikan sebagai hidangan di waktu makan siang atau malam hari.
Kekurangan: Harga dari soto medan terkadang bisa cukup mahal tergantung dari tempat yang menyajikannya.
Harga dan Biaya: Harga rata-rata per porsi untuk soto medan di Kota Medan berkisar antara Rp 10.000 hingga Rp 30.000 tergantung dari tempat yang disajikan.
Cara: Soto Medan dapat disajikan dengan menggunakan mangkuk atau piring. Tambahkan bahan pelengkap seperti tauge, bawang goreng, dan sebagainya sesuai dengan selera.
2. Babi Panggang Karo
Apa itu Babi Panggang Karo? Babi Panggang Karo adalah makanan khas dari suku Karo yang berasal dari daerah Kabupaten Karo, Sumatera Utara. Makanan ini terbuat dari daging babi yang diolah secara khusus dan kemudian dipanggang dengan api kayu. Babi Panggang Karo biasanya disajikan dengan dua jenis sambal yaitu sambal hijau dan sambal merah.
Rute: Babi Panggang Karo dapat ditemukan di warung-warung makan di wilayah Karo seperti di Berastagi, Medan dan sekitarnya.
Kelebihan: Babi Panggang Karo memiliki cita rasa yang khas dan unik sehingga cocok untuk dinikmati bersama dengan keluarga atau teman-teman.
Kekurangan: Makanan ini kurang disukai oleh beberapa orang yang tidak suka dengan daging babi.
Harga dan Biaya: Harga per porsi untuk Babi Panggang Karo biasanya berkisar antara Rp 30.000 hingga Rp 50.000 tergantung dari tempat yang disajikan.
Cara: Babi Panggang Karo dapat disajikan dengan menggunakan piring atau daun pisang. Tambahkan sambal hijau dan sambal merah sebagai bahan pelengkap.
3. Bika Ambon
Apa itu Bika Ambon? Bika Ambon adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari bahan-bahan seperti telur, tepung beras, dan gula. Makanan ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis.
Rute: Bika Ambon dapat ditemukan di beberapa toko kue dan pasar tradisional di Kota Medan seperti di Jl. Brigjen Katamso dan Jl. Mojopahit.
Kelebihan: Bika Ambon bisa menjadi oleh oleh yang cocok untuk dibawa pulang oleh para wisatawan yang berkunjung ke Kota Medan.
Kekurangan: Makanan ini kurang tahan lama dan tidak cocok untuk dijadikan sebagai makanan pokok dalam jumlah yang banyak.
Harga dan Biaya: Harga per box Bika Ambon biasanya berkisar antara Rp 50.000 hingga Rp 100.000 tergantung dari jumlah dan tempat yang menyediakannya.
Cara: Bika Ambon dapat langsung disajikan atau disimpan di dalam kulkas untuk menjaga keawetannya.
4. Mie Gomak
Apa itu Mie Gomak? Mie Gomak adalah salah satu hidangan khas dari Padangsidimpuan, Sumatera Utara. Mie Gomak terbuat dari mie kuning yang dimasak dengan kuah kaldu yang kental dan daging ikan tongkol yang tumbuk.
Rute: Mie Gomak biasanya dijual di beberapa warung makan di Padangsidimpuan seperti di Warung Pak Irwan.
Kelebihan: Mie Gomak memiliki cita rasa unik dan lezat yang cocok untuk dijadikan sebagai makanan pokok pada waktu makan siang atau malam hari.
Kekurangan: Harga untuk satu porsi Mie Gomak bisa cukup mahal tergantung dari tempat yang menjualnya.
Harga dan Biaya: Harga per porsi untuk Mie Gomak di Padangsidimpuan berkisar antara Rp 30.000 hingga Rp 60.000 tergantung dari tempat yang disajikan.
Cara: Mie Gomak dapat disajikan dalam piring dan diberi taburan daun bawang dan seledri sebagai bahan pelengkap.
5. Sate Padang
Apa itu Sate Padang? Sate Padang adalah salah satu hidangan khas dari Sumatera Barat yang terbuat dari daging sapi atau kambing yang dipanggang dengan arang dan disajikan dengan kuah kacang yang kental dan rempah-rempah khas Padang.
Rute: Sate Padang dapat ditemukan di beberapa warung makan di Sumatera Barat seperti di Jalan Khatib Cash, Jalan Gurumon, dan Jalan Bundo Kanduang.
Kelebihan: Sate Padang memiliki rasa yang enak dan tekstur dagingnya empuk sehingga cocok untuk dijadikan sebagai makanan pengganjal perut pada waktu santai.
Kekurangan: Harga untuk satu porsi sate Padang bisa cukup mahal tergantung dari tempat yang menjualnya.
Harga dan Biaya: Harga per porsi untuk Sate Padang di Sumatera Barat biasanya berkisar antara Rp 25.000 hingga Rp 45.000 tergantung dari tempat yang disajikan.
Cara: Sate Padang dapat disajikan dalam piring atau menggunakan tusuk sate sebagai media penyajian. Sajikan dengan kuah kacang dan pelengkap seperti ketupat, nasi putih, dan sebagainya.
6. Durian Medan
Apa itu Durian Medan? Durian Medan adalah salah satu jenis durian yang paling terkenal di Indonesia karena memiliki rasa dan aroma yang cukup kuat dan khas dengan daging yang lembut dan manis.
Rute: Durian Medan dapat ditemukan di beberapa toko buah di Kota Medan seperti di Pasar Rame, Jalan Iskandar Muda, dan Jalan MT Haryono.
Kelebihan: Durian Medan memiliki rasa yang enak dan khas yang tidak bisa ditemukan pada jenis durian lainnya. Selain itu, Durian Medan juga kaya akan nutrisi dan serat untuk tubuh.
Kekurangan: Durian Medan memiliki bau yang cukup kuat dan tidak disukai oleh beberapa orang yang tidak terbiasa dengan baunya yang khas.
Harga dan Biaya: Harga per kg Durian Medan berkisar antara Rp 30.000 hingga Rp 60.000 tergantung dari musim dan tempat yang disajikan.
Cara: Durian Medan dapat langsung dihidangkan atau disimpan di dalam kulkas tergantung dari selera penyajian.
7. Es Durian Medan
Apa itu Es Durian Medan? Es Durian Medan adalah makanan atau minuman yang terbuat dari buah durian yang dicampur dengan susu dan gula yang diaduk dengan es batu.
Rute: Es Durian Medan dapat ditemukan di beberapa toko minuman di Kota Medan seperti di Jalan Bilal, Jalan Kalimantan, dan Jalan Iskandar Muda.
Kelebihan: Es Durian Medan memiliki rasa dan aroma yang khas dengan tekstur yang lembut dan menyegarkan pada waktu siang atau malam hari.
Kekurangan: Es Durian Medan memiliki kandungan gula yang tinggi sehingga tidak cocok untuk dikonsumsi secara berlebihan dan dapat menyebabkan kenaikan berat badan.
Harga dan Biaya: Harga untuk satu gelas es durian Medan berkisar antara Rp 10.000 hingga Rp 20.000 tergantung dari tempat yang disajikan.
Cara: Es Durian Medan dapat langsung dihidangkan atau disimpan di dalam kulkas untuk menjaga kesegarannya.
8. Mie Pangsit
Apa itu Mie Pangsit? Mie Pangsit adalah hidangan yang terbuat dari mie kuning dan pangsit yang disajikan dalam kuah kaldu yang kental dan diberi taburan bawang goreng dan seledri.
Rute: Mie Pangsit dapat ditemukan di beberapa warung makan di Kota Medan seperti di Jalan Selat Panjang, Jalan Merbabu, dan Jalan Sutomo.
Kelebihan: Mie Pangsit memiliki rasa yang lezat dan cukup mengenyangkan sehingga cocok untuk dijadikan sebagai makanan pokok pada waktu siang atau malam hari.
Kekurangan: Harga untuk satu porsi Mie Pangsit bisa cukup mahal tergantung dari tempat yang menjualnya.
Harga dan Biaya: Harga per porsi Mie Pangsit di Kota Medan berkisar antara Rp 20.000 hingga Rp 50.000 tergantung dari tempat yang disajikan.
Cara: Mie Pangsit dapat disajikan dalam mangkuk atau piring. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan seledri sesuai dengan selera.
9. Bihun Bebek Asie
Apa itu Bihun Bebek Asie? Bihun Bebek Asie adalah hidangan yang terbuat dari daging bebek yang diolah dengan menggunakan bumbu rempah-rempah khas Indonesia dan disajikan bersama dengan bihun yang kenyal dan kuah kaldu yang gurih.
Rute: Bihun Bebek Asie dapat ditemukan di beberapa warung makan di Kota Medan seperti di Jalan Dr. Mansyur, Jalan Selat Panjang, dan Jalan Kartini.
Kelebihan: Bihun Bebek Asie memiliki rasa yang lezat dan menggunakan bahan-bahan yang segar sehingga cocok untuk dijadikan sebagai makanan pokok pada waktu siang atau malam hari.
Kekurangan: Harga untuk satu porsi Bihun Bebek Asie bisa cukup mahal tergantung dari tempat yang menjualnya.
Harga dan Biaya: Harga per porsi Bihun Bebek Asie di Kota Medan berkisar antara Rp 30.000 hingga Rp 60.000 tergantung dari tempat yang disajikan.
Cara: Bihun Bebek Asie dapat disajikan dalam mangkuk. Tambahkan pelengkap seperti irisan bawang merah, bawang goreng, dan daun bawang sesuai dengan selera.
10. Mie Aceh
Apa itu Mie Aceh? Mie Aceh adalah hidangan yang terbuat dari mie kuning yang dicampur dengan daging sapi atau kambing yang diolah dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia dan disajikan dalam kuah santan yang kental.
Rute: Mie Aceh dapat ditemukan di beberapa warung makan di Kota Medan seperti di Jalan Brigjen Katamso, Jalan Pandu, dan Jalan Selat Panjang.
Kelebihan: Mie Aceh memiliki rasa yang lezat dan menggunakan bahan-bahan segar sehingga cocok untuk dijadikan sebagai makanan pokok pada waktu siang atau malam hari.
Kekurangan: Harga untuk satu porsi Mie Aceh bisa cukup mahal tergantung dari tempat yang menjualnya.
Harga dan Biaya: Harga per porsi Mie Aceh di Kota Medan berkisar antara Rp 20.000 hingga Rp 40.000 tergantung dari tempat yang disajikan.
Cara: Mie Aceh dapat disajikan dalam mangkuk atau piring. Tambahkan pelengkap seperti irisan bawang merah, bawang goreng, dan daun bawang sesuai dengan selera.
11. Nasi Goreng Medan
