Posted inKuliner

Stik Kentang Keju

Potato Cheese Stick

Potato Cheese Stick

Siapa yang tidak suka dengan camilan gurih dan renyah? Potato Cheese Stick adalah salah satu camilan yang paling cocok untuk menemani waktu santai bersama keluarga atau teman-teman. Camilan ini terbuat dari kentang yang digoreng hingga renyah, dipadu dengan keju yang lembut dan gurih. Apakah kamu tertarik untuk mencoba resep Stik Kentang Keju yang akan aku bagikan ini? Yuk, simak langkah-langkahnya di bawah ini!

Mengenal Potato Cheese Stick

Potato Cheese Stick adalah camilan yang terbuat dari bahan utama kentang yang diiris dan digoreng hingga renyah. Camilan ini kemudian diberi topping keju yang leleh dan gurih. Stik kentang keju ini sangat cocok disajikan sebagai camilan hangat di siang hari atau malam hari. Rasanya yang gurih dan lezat akan membuat siapa saja ketagihan!

Resep Stik Kentang Keju

Berikut adalah resep Stik Kentang Keju yang bisa kamu coba di rumah:

Bahan-bahan:

  • Kentang ukuran sedang – 4 buah
  • Tepung terigu – 100 gram
  • Tepung maizena – 50 gram
  • Bubuk bawang putih – 1 sendok teh
  • Daun seledri cincang – 1 batang
  • Keju cheddar parut – 100 gram
  • Garam – 1/2 sendok teh
  • Merica bubuk – 1/4 sendok teh
  • Telur – 1 butir
  • Air es – 150 ml
  • Minyak goreng – secukupnya

Cara Membuat:

  1. Kupas dan cuci kentang dengan bersih, kemudian potong kentang menjadi bentuk stik atau korek api.

    Proses memotong kentang

  2. Rendam kentang yang sudah dipotong dalam air es selama 30 menit agar stik kentang lebih renyah saat digoreng.

  3. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, bubuk bawang putih, seledri cincang, keju cheddar parut, garam, dan merica bubuk dalam sebuah wadah. Aduk rata.

  4. Tambahkan telur dan air es ke dalam campuran tepung, aduk hingga semua bahan tercampur menjadi adonan yang kental.

  5. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.

  6. Celupkan stik kentang ke dalam adonan tepung hingga rata, lalu masukkan ke dalam minyak panas. Goreng hingga kedua sisi stik kentang berwarna keemasan.

    Proses menggoreng stik kentang

  7. Angkat stik kentang dan tiriskan minyaknya dengan meletakkannya di atas tisu atau kertas minyak.

  8. Potato Cheese Stick siap disajikan! Nikmati camilan ini ketika masih hangat untuk sensasi keju yang leleh dan stik kentang yang renyah.

Kesimpulan

Stik Kentang Keju adalah camilan yang renyah dan lezat, terbuat dari kentang yang digoreng kering dan diberi topping keju. Camilan ini sangat cocok disajikan ketika sedang berkumpul bersama keluarga atau teman-teman. Segera coba resep Stik Kentang Keju di rumah dan rasakan sensasi gurih dan nikmatnya!

Resep Stik Kentang Keju

Resep Stik Kentang Keju

Kamu sudah mencoba Stik Kentang Keju sebelumnya dan ingin mencari variasi resep yang lainnya? Berikut adalah resep Stik Kentang Keju yang bisa kamu coba:

Bahan-bahan:

  • Kentang ukuran sedang – 4 buah
  • Tepung terigu – 100 gram
  • Keju cheddar parut – 100 gram
  • Tepung maizena – 50 gram
  • Telur – 1 butir
  • Bubuk bawang putih – 1 sendok teh
  • Garam – 1/2 sendok teh
  • Merica bubuk – 1/4 sendok teh
  • Daun seledri cincang – 1 batang
  • Minyak goreng – secukupnya

Macam-macam Stik Kentang Keju

Selain Stik Kentang Keju pada umumnya, kamu bisa mencoba variasi Stik Kentang Keju berikut ini:

  • Stik Kentang Keju Pedas – tambahkan bubuk cabai atau saus sambal pada adonan untuk memberikan rasa pedas yang menggugah selera.
  • Stik Kentang Keju Tiram – tambahkan bubuk tiram pada adonan untuk memberikan rasa gurih yang khas.
  • Stik Kentang Keju Jagung – tambahkan jagung pipil yang sudah matang pada adonan untuk memberikan tekstur dan rasa yang berbeda.
  • Stik Kentang Keju Keju Smoked – gunakan keju dengan rasa asap (smoked cheese) untuk memberikan aroma dan rasa yang berbeda.
  • Stik Kentang Keju Original – tetap menggunakan resep Stik Kentang Keju asli tanpa ada tambahan bahan atau topping.

Peralatan yang Diperlukan:

  • Wajan datar besar
  • Sendok makan
  • Garpu
  • Wadah
  • Alat penggorengan

Cara Membuat Stik Kentang Keju:

  1. Kupas dan cuci kentang hingga bersih, kemudian potong kentang menjadi bentuk stik atau korek api.

    Proses memotong kentang

  2. Campurkan tepung terigu, keju cheddar parut, tepung maizena, bubuk bawang putih, garam, dan merica bubuk dalam sebuah wadah. Aduk rata.

  3. Tambahkan telur ke dalam campuran tepung, aduk hingga semua bahan tercampur menjadi adonan yang kental.

  4. Panaskan minyak goreng dalam wajan datar besar dengan api sedang.

  5. Celupkan stik kentang ke dalam adonan tepung hingga rata, lalu masukkan ke dalam minyak panas. Goreng hingga kedua sisi stik kentang berwarna keemasan.

    Proses menggoreng stik kentang

  6. Angkat stik kentang dan tiriskan minyaknya dengan meletakkannya di atas tisu atau kertas minyak.

  7. Stik Kentang Keju siap disajikan! Nikmati camilan ini ketika masih hangat untuk sensasi keju yang meleleh dan stik kentang yang renyah.

Kesimpulan

Stik Kentang Keju adalah camilan yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menikmati camilan gurih ini kapan saja. Variasikan rasa Stik Kentang Keju sesuai dengan selera, dan jangan lupa untuk menikmatinya ketika masih hangat!

Stik Kentang Keju

Camilan WFH, Resep Membuat Stik Kentang Keju yang Lagi Viral

Saat sedang bekerja atau belajar di rumah, perut sering kali merasa lapar dan butuh camilan. Salah satu camilan yang lagi viral adalah Stik Kentang Keju. Camilan ini memiliki rasa gurih dan renyah yang bisa membuatmu ketagihan. Berikut adalah resep Stik Kentang Keju yang lagi viral di media sosial:

Bahan-bahan:

  • Kentang ukuran sedang – 4 buah
  • Tepung terigu – 100 gram
  • Tepung maizena – 50 gram
  • Bubuk bawang putih – 1 sendok teh
  • Keju cheddar parut – 100 gram
  • Garam – 1/2 sendok teh
  • Merica bubuk – 1/4 sendok teh
  • Telur – 1 butir
  • Air es – 150 ml
  • Minyak goreng – secukupnya

Cara Membuat:

  1. Kupas dan cuci kentang, kemudian potong kentang menjadi bentuk stik atau korek api.

    Proses memotong kentang

  2. Rendam kentang yang sudah dipotong dalam air es selama 30 menit agar stik kentang lebih renyah saat digoreng.

  3. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, bubuk bawang putih, keju cheddar parut, garam, dan merica bubuk dalam sebuah wadah. Aduk rata.

  4. Tambahkan telur dan air es ke dalam campuran tepung, aduk hingga semua bahan tercampur menjadi adonan yang kental.

  5. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.

  6. Celupkan stik kentang ke dalam adonan tepung hingga rata, lalu masukkan ke dalam minyak panas. Goreng hingga kedua sisi stik kentang berwarna keemasan.

    Proses menggoreng stik kentang

  7. Angkat stik kentang dan tiriskan minyaknya dengan meletakkannya di atas tisu atau kertas minyak.

  8. Stik Kentang Keju yang sedang viral ini siap disajikan! Nikmati camilan ini ketika masih hangat untuk sensasi keju yang meleleh dan stik kentang yang renyah.

Kesimpulan

Stik Kentang Keju adalah camilan yang lagi viral di media sosial saat ini. Camilan ini memiliki rasa yang gurih dan renyah dengan keju yang meleleh di dalamnya. Dengan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa membuat camilan ini di rumah untuk menemani waktu santai bersama keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba dan nikmati Stik Kentang Keju yang sedang viral ini!