Resep Bumbu Tongseng Kambing Spesial Idul Adha, Simak Cara Membuatnya
Tahukah Anda bahwa Tongseng Kambing merupakan salah satu hidangan yang sering disajikan saat perayaan Idul Adha? Tongseng Kambing memiliki cita rasa yang khas dan aromanya yang menggugah selera. Jika Anda ingin mencoba membuat Tongseng Kambing spesial istimewa di rumah, berikut adalah resep bumbu yang dapat Anda ikuti.
Mengenal Tongseng Kambing
Tongseng Kambing adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari daging kambing yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah dan sayuran seperti wortel, kentang, dan kol. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas yang berasal dari berbagai bumbu yang digunakan dalam proses memasaknya. Tongseng Kambing biasanya disajikan dengan nasi putih hangat dan sering menjadi hidangan favorit saat acara Idul Adha.
Bahan-bahan:
- 500 gram daging kambing, potong-potong
- 2 batang sereh, memarkan
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 buah tomat, potong-potong
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- 2 sendok makan minyak goreng
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 500 ml air
Cara membuat:
- Pertama, panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.
- Masukkan potongan daging kambing dan aduk rata hingga daging berubah warna.
- Tambahkan air, kecap manis, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
- Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
- Tambahkan potongan tomat dan air jeruk nipis. Masak sebentar hingga matang.
- Tongseng Kambing siap disajikan.
Kesimpulan
Tongseng Kambing adalah hidangan yang populer di Indonesia, terutama saat perayaan Idul Adha. Hidangan ini memiliki cita rasa yang khas dan aromanya yang menggugah selera. Dengan menggunakan resep bumbu di atas, Anda dapat mencoba membuat Tongseng Kambing spesial istimewa di rumah. Selamat mencoba!
Resep Tongseng Kambing Sederhana – Thegorbalsla
Tongseng Kambing merupakan salah satu hidangan yang banyak disukai di Indonesia. Meskipun terlihat rumit, sebenarnya Anda juga dapat mencoba membuat Tongseng Kambing secara sederhana di rumah. Berikut adalah resep Tongseng Kambing sederhana yang dapat Anda ikuti.
Mengenal Tongseng Kambing
Tongseng Kambing adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari daging kambing yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah dan sayuran seperti wortel, kentang, dan kol. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas yang berasal dari berbagai bumbu yang digunakan dalam proses memasaknya. Tongseng Kambing biasanya disajikan dengan nasi putih hangat dan sering menjadi hidangan favorit di acara keluarga.
Bahan-bahan:
- 500 gram daging kambing, potong-potong
- 2 batang sereh, memarkan
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 buah tomat, potong-potong
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- 2 sendok makan minyak goreng
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 500 ml air
Cara membuat:
- Pertama, panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.
- Masukkan potongan daging kambing dan aduk rata hingga daging berubah warna.
- Tambahkan air, kecap manis, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
- Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
- Tambahkan potongan tomat dan air jeruk nipis. Masak sebentar hingga matang.
- Tongseng Kambing sederhana siap disajikan.
Kesimpulan
Tongseng Kambing sederhana adalah hidangan yang nikmat dan cocok untuk dinikmati bersama keluarga. Dengan menggunakan resep di atas, Anda dapat mencoba membuat Tongseng Kambing sederhana di rumah. Selamat mencoba!
Tongseng Kambing Istimewa Klasik Asli Khas Solo – Resep | ResepKoki
Tongseng Kambing merupakan hidangan yang memiliki rasa istimewa dan kaya akan rempah-rempah. Salah satu versi Tongseng Kambing yang terkenal adalah Tongseng Kambing Klasik Asli Khas Solo. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat hidangan ini di rumah, berikut adalah resep yang dapat Anda ikuti.
Mengenal Tongseng Kambing
Tongseng Kambing adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari daging kambing yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah dan sayuran seperti wortel, kentang, dan kol. Rasa istimewa pada Tongseng Kambing Klasik Asli Khas Solo berasal dari penggunaan bumbu-bumbu khas Solo yang membuatnya memiliki cita rasa yang khas dan lezat. Tongseng Kambing biasanya disajikan dengan nasi putih hangat dan sering dihidangkan dalam acara keluarga maupun acara formal lainnya.
Bahan-bahan:
- 500 gram daging kambing, potong-potong
- 2 batang sereh, memarkan
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 buah tomat, potong-potong
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- 2 sendok makan minyak goreng
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- 500 ml air
Cara membuat:
- Pertama, panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.
- Masukkan potongan daging kambing dan aduk rata hingga daging berubah warna.
- Tambahkan air, kecap manis, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
- Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
- Tambahkan potongan tomat dan air jeruk nipis. Masak sebentar hingga matang.
- Tongseng Kambing Klasik Asli Khas Solo siap disajikan.
Kesimpulan
Tongseng Kambing Klasik Asli Khas Solo adalah hidangan yang memiliki cita rasa istimewa dan kaya akan rempah-rempah. Dengan menggunakan resep di atas, Anda dapat mencoba membuat Tongseng Kambing Klasik Asli Khas Solo di rumah. Selamat mencoba!
