Posted inKuliner

Resep Semur Telur

Menurut data yang ditemukan, ada beberapa resep semur telur yang enak dan lezat yang dapat Anda coba di rumah. Semur telur merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang populer dan memiliki rasa yang gurih. Berikut adalah beberapa resep semur telur yang dapat Anda coba:

1. Resep Cara Membuat Semur Telur Kentang

Resep pertama yang dapat Anda coba adalah resep semur telur kentang. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 8 butir telur ayam
  • 2 buah kentang, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 buah bawang bombay, cincang halus
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt gula merah, serut
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk
  • 500 ml air
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Berikut adalah cara membuat semur telur kentang:

  1. Tumis bawang putih, bawang bombay, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
  2. Masukkan kentang dan tumis sampai kentang matang merata.
  3. Tambahkan air, gula merah, garam, kecap manis, dan kaldu ayam bubuk.
  4. Rebus sampai bumbu meresap dan kuah mengental.
  5. Goreng telur hingga kuningnya setengah matang. Angkat dan tiriskan.
  6. Masukkan telur ke dalam semur dan masak hingga telur matang merata.
  7. Sajikan semur telur kentang dengan nasi hangat.

Semur Telur Kentang

Resep semur telur kentang ini sangat mudah dan enak. Semur dengan bumbu kental dan rasa yang meresap sempurna akan membuat Anda ketagihan.

2. Semur Telur Bumbu Kental Meresap Sempurna

Resep kedua adalah semur telur dengan bumbu kental yang meresap sempurna. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 8 butir telur ayam
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 2 cm kayu manis
  • 2 buah cengkeh
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdt gula merah, serut
  • 1/2 sdt garam
  • 500 ml air
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Berikut adalah cara membuat semur telur bumbu kental meresap sempurna:

  1. Tumis jahe, lengkuas, kayu manis, dan cengkeh sampai harum.
  2. Masukkan telur dan goreng hingga kuningnya setengah matang. Angkat dan tiriskan.
  3. Masukkan telur ke dalam semur dan masak hingga telur matang merata.
  4. Tambahkan kecap manis, gula merah, garam, dan air. Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
  5. Tambahkan daun bawang dan aduk rata.
  6. Sajikan semur telur bumbu kental meresap sempurna dengan nasi hangat.

Semur Telur Bumbu Kental

Resep semur telur bumbu kental meresap sempurna ini memiliki aroma yang harum dan rasa yang enak. Semur ini cocok disajikan untuk makan siang atau malam.

3. Resep Semur Telur dan Tahu

Resep ketiga adalah resep semur telur dan tahu. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 8 butir telur ayam
  • 2 buah tahu putih, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 buah bawang bombay, cincang halus
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt gula merah, serut
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk
  • 500 ml air
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Berikut adalah cara membuat semur telur dan tahu:

  1. Tumis bawang putih, bawang bombay, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
  2. Masukkan tahu dan tumis sampai tahu matang merata.
  3. Tambahkan air, gula merah, garam, kecap manis, dan kaldu ayam bubuk.
  4. Rebus sampai bumbu meresap dan kuah mengental.
  5. Goreng telur hingga kuningnya setengah matang. Angkat dan tiriskan.
  6. Masukkan telur ke dalam semur dan masak hingga telur matang merata.
  7. Sajikan semur telur dan tahu dengan nasi hangat.

Semur Telur dan Tahu

Resep semur telur dan tahu ini sangat mudah dan praktis untuk Anda coba. Nikmati semur dengan rasa yang lezat dan bumbu yang meresap sempurna.

Demikianlah beberapa resep semur telur yang dapat Anda coba di rumah. Semur telur merupakan masakan yang enak dan lezat. Selamat mencoba!