Assalamu’alaikum teman-teman! Bagaimana kabar kalian hari ini? Semoga selalu dalam keadaan sehat dan bahagia ya. Saya ingin berbagi resep yang sedang viral di kalangan masyarakat Indonesia, khususnya para pecinta makanan pedas. Yuk, kita bahas Resep Seblak Rafael yang sangat enak dan bisa kita bikin sendiri di rumah.
Resep Seblak Rafael Tan, Dulu Oppa Sekarang Mamang

Resep Seblak Rafael pertama yang akan kita bahas adalah varian dari koki ternama Rafael Tan. Dulu kita mengenalnya sebagai idol K-Pop dengan julukan Oppa, namun sekarang beliau malah jadi mamang yang jago masak seblak yang enak banget. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan:
- 1 bungkus kerupuk seblak
- 150 gram tahu pong telor
- 100 gram daging ayam
- 100 gram kubis
- 100 gram kol
- 100 gram wortel
- 100 gram sawi putih
- 2 sachet bumbu seblak instan
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 3 sendok makan minyak sayur
- Garam dan lada secukupnya
- Air secukupnya

Mari kita lanjut ke tahap selanjutnya, yakni cara membuat seblak Rafael ala mamang:
Cara:
- Rendam kerupuk seblak dalam air panas selama beberapa menit hingga lembut. Setelah itu, tiriskan.
- Potong tahu pong telur menjadi dadu kecil.
- Potong daging ayam, kubis, kol, wortel, dan sawi putih sesuai selera.
- Panaskan minyak sayur dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan tahu pong telur, kubis, kol, wortel, dan sawi putih. Aduk rata.
- Masukkan kerupuk seblak yang sudah direndam tadi ke dalam wajan.
- Tambahkan air secukupnya dan bumbu seblak instan. Aduk rata dan masak hingga matang.
- Tes rasa, tambahkan garam dan lada sesuai selera.
- Aduk rata dan masak beberapa saat hingga bumbu meresap sempurna.
- Seblak Rafael ala mamang siap dihidangkan.
Selamat mencoba, teman-teman! Jika ingin menambahkan level pedas, bisa ditambahkan cabe rawit atau saus sambal sesuai dengan selera.
Resep Seblak Rafael Enak, Campurkan Sedikit Minyak Saat Merebus Kerupuk

Resep Seblak Rafael kedua yang akan kita bahas kali ini adalah versi yang sangat lezat. Salah satu tips dari resep ini adalah dengan mencampurkan sedikit minyak saat merebus kerupuk. Hal ini bertujuan agar kerupuk tidak mudah hancur dan memiliki tekstur yang lebih kenyal. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan:
- 2 bungkus kerupuk seblak
- 150 gram tahu geprek
- 100 gram daging sapi cincang
- 100 gram jamur tiram, iris tipis
- 100 gram kubis
- 100 gram sawi hijau
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan minyak sayur
- Bumbu pelengkap (garam, lada, gula, kaldu bubuk) secukupnya
- Air secukupnya

Yuk, kita simak cara membuat Seblak Rafael yang sangat enak dengan teknik merebus kerupuk menggunakan sedikit minyak:
Cara:
- Rendam kerupuk seblak dalam air panas selama beberapa menit hingga lembut. Setelah itu, tiriskan.
- Potong tahu geprek menjadi kecil-kecil.
- Panaskan minyak sayur dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging sapi cincang dan tumis hingga berubah warna.
- Masukkan jamur tiram, kubis, dan sawi hijau. Aduk rata.
- Tambahkan air secukupnya dan bumbu pelengkap (garam, lada, gula, kaldu bubuk). Aduk rata.
- Masukkan kerupuk seblak yang sudah direndam ke dalam wajan.
- Tambahkan sedikit minyak sayur dan aduk rata.
- Biarkan seblak matang dan bumbu meresap sempurna.
- Sajikan Seblak Rafael yang enak ini selagi masih hangat.
Wow, terdengar sangat menggugah selera, bukan? Jangan lupa tambahkan topping tambahan seperti kerupuk, daun bawang, atau irisan cabai rawit untuk menambah sensasi pedasnya ya.
Resep Seblak Rafael SMASH yang Viral, Enak dan Bisa Dibikin sendiri di Rumah

Resep Seblak Rafael ketiga yang akan kita bahas adalah versi yang lagi viral di media sosial. Koki terkenal Rafael SMASH membagikan resep seblak yang sangat enak dan bisa kita buat sendiri di rumah. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan:
- 1 bungkus kerupuk seblak
- 150 gram kikil sapi, rebus dan potong-potong
- 100 gram sosis sapi, potong-potong
- 100 gram jamur tiram, iris tipis
- 100 gram wortel, potong dadu kecil
- 100 gram brokoli, potong-potong
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan minyak sayur
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh gula
- Garam dan lada secukupnya
- Air secukupnya

Yuk, kita simak cara membuat Seblak Rafael ala Rafael SMASH yang sedang viral ini:
Cara:
- Rendam kerupuk seblak dalam air panas selama beberapa menit hingga lembut. Setelah itu, tiriskan.
- Tumis bawang putih dengan minyak sayur hingga harum.
- Masukkan kikil sapi, sosis sapi, dan jamur tiram. Tumis hingga bahan-bahan tersebut matang.
- Tambahkan wortel dan brokoli. Aduk rata.
- Tambahkan air secukupnya dan masak hingga bahan-bahan matang dengan tekstur yang tetap renyah.
- Setelah itu, masukkan kerupuk seblak yang sudah direndam ke dalam wajan.
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, gula, garam, dan lada. Aduk rata.
- Biarkan seblak matang dan bumbu meresap sempurna.
- Sajikan Seblak Rafael ala Rafael SMASH yang viral ini dengan topping sesuai selera.
Wah, resep Seblak Rafael yang viral ini pasti membuat lidah semua orang bergoyang. Yuk, segera cobain di rumah dan nikmati kelezatannya!
Kesimpulan
Dalam artikel ini, kita telah membahas tiga varian Resep Seblak Rafael yang sedang viral dan enak. Mulai dari versi Rafael Tan, mamang yang dulu kita kenal sebagai oppa, hingga versi enak dengan merebus kerupuk menggunakan sedikit minyak, dan versi viral dari Rafael SMASH. Semua resep ini dapat kita buat sendiri di rumah dengan mudah.
Meski mengandung ciri khas Asia, Seblak Rafael dengan variasi dan kelezatan yang berbeda-beda ini dapat dinikmati oleh siapa saja, tidak hanya orang Asia. Mari mencoba memasak Seblak Rafael di rumah dan rasakan sensasi pedas dan lezatnya makanan ini.
Sekian artikel mengenai Resep Seblak Rafael. Semoga bermanfaat untuk teman-teman semua. Selamat mencoba dan semoga sukses!