Sambal bawang merupakan salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Sambal ini memiliki rasa pedas yang khas dan dapat menjadi pelengkap makanan yang lezat. Namun, seringkali orang merasa sulit untuk membuat sambal bawang yang enak dan nikmat. Oleh karena itu, dalam artikel ini, kami akan membagikan resep sambal bawang yang mudah dan pastinya enak.
Cara Buat Sambal Bawang Yang Enak Dan Nikmat
Sambal bawang adalah salah satu jenis sambal yang sangat populer di Indonesia. Sambal ini memiliki rasa yang pedas dan nikmat, serta bisa menjadi pelengkap makanan yang lezat. Nah, jika Anda ingin mencoba membuat sambal bawang yang enak dan nikmat di rumah, berikut adalah resepnya yang bisa Anda coba:
Bahan-Bahan:
- 10 cabai rawit merah
- 5 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 buah tomat
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh kaldu bubuk
- 2 sendok makan minyak sayur
Alat-Alat:
- Blender
- Wajan
- Panci
- Sendok
- Pisau
Cara Membuat:
- Cuci bersih cabai rawit merah, bawang putih, bawang merah, dan tomat.
- Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah, dan tomat.
- Panaskan minyak sayur dalam wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Tambahkan cabai rawit merah dan tomat yang telah diiris. Tumis hingga matang.
- Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Angkat dan dinginkan.
- Setelah dingin, masukkan semua bahan ke dalam blender. Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Blender hingga halus.
- Sambal bawang siap disajikan.
Mengenal Sambal Bawang
Sambal bawang adalah jenis sambal yang terbuat dari cabai rawit merah, bawang putih, bawang merah, dan tomat sebagai bahan dasarnya. Sambal ini memiliki rasa pedas yang kuat, serta aroma yang menyengat. Sambal bawang sering digunakan sebagai pelengkap makanan, seperti nasi goreng, mie goreng, sate, dan banyak makanan lainnya. Rasanya yang pedas dan nikmat membuat sambal bawang menjadi favorit banyak orang.
Resep Sambal Bawang yang Pedasnya Nampol
Jika Anda adalah penyuka makanan pedas, maka sambal bawang dengan pedas yang nampol ini cocok untuk Anda coba. Berikut adalah resep sambal bawang dengan tingkat kepedasan yang tinggi:
Bahan-Bahan:
- 15 cabai rawit merah
- 7 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 buah tomat
- 2 sendok teh garam
- 2 sendok teh gula pasir
- 3 sendok teh kaldu bubuk
- 3 sendok makan minyak sayur
Alat-Alat:
- Blender
- Wajan
- Panci
- Sendok
- Pisau
Cara Membuat:
- Cuci bersih cabai rawit merah, bawang putih, bawang merah, dan tomat.
- Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah, dan tomat.
- Panaskan minyak sayur dalam wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Tambahkan cabai rawit merah dan tomat yang telah diiris. Tumis hingga matang.
- Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Angkat dan dinginkan.
- Setelah dingin, masukkan semua bahan ke dalam blender. Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Blender hingga halus.
- Sambal bawang siap disajikan.
Mengenal Sambal Bawang Siram Minyak Panas
Sambal bawang siram minyak panas adalah varian sambal bawang yang memiliki cita rasa yang unik. Sambal ini dibuat dengan menambahkan minyak panas ke dalam sambal bawang. Proses penambahan minyak panas ini memberikan rasa yang lebih kaya dan aromatik pada sambal bawang. Berikut adalah resep sambal bawang siram minyak panas yang bisa Anda coba:
Bahan-Bahan:
- 20 cabai rawit merah
- 10 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 3 buah tomat
- 3 sendok teh garam
- 3 sendok teh gula pasir
- 4 sendok teh kaldu bubuk
- 4 sendok makan minyak sayur
Alat-Alat:
- Blender
- Wajan
- Panci
- Sendok
- Pisau
Cara Membuat:
- Cuci bersih cabai rawit merah, bawang putih, bawang merah, dan tomat.
- Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah, dan tomat.
- Panaskan minyak sayur dalam wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Tambahkan cabai rawit merah dan tomat yang telah diiris. Tumis hingga matang.
- Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Angkat dan dinginkan.
- Setelah dingin, masukkan semua bahan ke dalam blender. Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Blender hingga halus.
- Panaskan minyak sayur dalam panci hingga panas.
- Siramkan minyak panas ke dalam sambal bawang. Aduk hingga tercampur rata.
- Sambal bawang siram minyak panas siap disajikan.
Kesimpulan
Sambal bawang adalah salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Sambal ini memiliki rasa pedas yang khas dan dapat menjadi pelengkap makanan yang lezat. Dalam artikel ini, kami telah membagikan resep sambal bawang yang enak dan nikmat. Ada beberapa varian sambal bawang yang bisa Anda coba, seperti sambal bawang pedas nampol dan sambal bawang siram minyak panas. Anda juga bisa menyesuaikan tingkat kepedasan sambal sesuai dengan selera Anda.
Jadi, tunggu apalagi? Segera coba resep sambal bawang ini di rumah dan rasakan kelezatannya sendiri. Selamat mencoba!
