Resep Sagu Keju Ncc

Aneka Resep Kue Sagu Keju Spesial lebaran 2016

Bikin Kue Sagu Keju Jadi Gampang dan Lucu

Siapa yang tidak suka kue? Saya yakin banyak dari kita yang suka makan kue, apalagi jika kue tersebut istimewa dan lezat. Nah, salah satu variasi kue yang cukup populer adalah kue sagu keju. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang gurih. Apalagi jika disajikan saat lebaran, pasti akan menambah keceriaan suasana lebaran.

Kue sagu keju begitu populer sehingga banyak orang yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah. Jangan khawatir, meski terlihat sulit, sebenarnya membuat kue sagu keju itu tidak terlalu sulit loh. Dengan mengetahui resep dan tahapan yang benar, kamu juga bisa membuat kue sagu keju yang enak dan lezat seperti di toko kue. Nah, berikut ini adalah resep kue sagu keju yang bisa kamu coba buat sendiri di rumah. Yuk, simak!

Mengenal Kue Sagu Keju

Sebelum kita mulai membuat kue sagu keju, ada baiknya kita mengenal lebih dalam tentang kue ini. Kue sagu keju adalah kue kering yang terbuat dari bahan dasar sagu dan keju. Sagu sendiri berasal dari pati sagu yang dihasilkan dari pohon sagu. Sedangkan keju adalah produk olahan dari susu yang difermentasi menggunakan bakteri asam laktat.

Resep kue sagu keju ini memiliki rasa yang gurih dan lezat. Bahan-bahannya pun mudah didapatkan. Selain itu, kue sagu keju juga memiliki tekstur yang renyah dan lembut. Biasanya, kue ini disajikan dalam bentuk bulat seperti bola dengan warna kuning kecokelatan dan memiliki aroma yang harum.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat kue sagu keju, kamu membutuhkan beberapa bahan berikut:

• 150 gram tepung sagu
• 100 gram mentega
• 50 gram keju cheddar parut
• 50 gram gula halus
• 2 kuning telur
• 1/2 sendok teh vanili bubuk

Tepung sagu merupakan bahan utama dalam pembuatan kue sagu keju. Kamu bisa menggunakan tepung sagu yang sudah tersedia di pasaran. Mentega digunakan untuk memberikan tekstur lembut pada kue sagu keju. Keju cheddar parut memberikan cita rasa gurih yang khas pada kue ini. Gula halus digunakan sebagai pemanis, sedangkan kuning telur memberikan kekuningan pada kue. Vanili bubuk digunakan untuk memberikan aroma yang harum pada kue sagu keju.

Macam-macam Kue Sagu Keju

Ada beberapa macam kue sagu keju yang bisa kamu coba buat sendiri di rumah. Berikut ini adalah beberapa macam kue sagu keju yang bisa kamu pilih:

1. Kue Sagu Keju Manis
2. Kue Sagu Keju Asin
3. Kue Sagu Keju Coklat
4. Kue Sagu Keju Pandan

Kue sagu keju manis memiliki rasa yang manis karena tambahan gula pada adonan. Kue sagu keju asin memiliki rasa yang gurih karena keju yang digunakan lebih banyak. Kue sagu keju coklat memiliki rasa yang nikmat karena menggunakan tambahan coklat bubuk pada adonan. Sedangkan kue sagu keju pandan memiliki aroma yang harum dan rasa yang lezat karena ditambahkan pasta pandan pada adonan.

Peralatan yang Dibutuhkan

Untuk membuat kue sagu keju, kamu juga membutuhkan beberapa peralatan berikut:

• Mixer
• Loyang kue
• Spuit kue
• Oven

Mixer digunakan untuk mengaduk adonan kue agar merata dan lebih mudah. Loyang kue digunakan sebagai wadah untuk membentuk adonan menjadi bentuk kue. Spuit kue digunakan untuk memberikan bentuk pada adonan kue yang akan dipanggang. Oven digunakan untuk memanggang kue sagu keju hingga matang dan berwarna kecokelatan.

Cara Membuat Kue Sagu Keju

Berikut ini adalah langkah-langkah dalam membuat kue sagu keju yang enak dan lezat:

1. Ambil satu wadah, lalu masukkan mentega, gula halus, dan kuning telur. Aduk hingga merata dan tercampur dengan baik.
2. Tambahkan tepung sagu sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan kalis. Tambahkan keju parut dan vanili bubuk, aduk kembali hingga merata.
3. Setelah adonan tercampur rata, masukkan adonan dalam spuit kue yang sudah disiapkan. Tekan spuit kue agar adonan keluar dari celah yang kecil dan bentuk adonan menjadi bulatan diatas loyang kue.
4. Setelah selesai membentuk adonan, panaskan oven ke suhu 160 derajat Celsius. Panggang kue sagu keju dalam oven selama kurang lebih 20-25 menit atau hingga matang dan berwarna kecokelatan.
5. Setelah matang, keluarkan kue sagu keju dari oven dan biarkan kue dingin selama beberapa saat.
6. Setelah dingin, kue sagu keju siap disajikan dan siap untuk dinikmati bersama keluarga tercinta.

Sangat mudah bukan? Kamu hanya perlu mengikuti langkah-langkah di atas dengan benar, dan kue sagu keju pun akan tercipta dengan sempurna. Selain itu, kamu juga bisa menyesuaikan rasa dan tekstur kue sesuai selera. Jika kamu suka kue yang lebih manis, tambahkan gula pada adonan. Atau jika kamu suka kue yang lebih gurih, tambahkan keju yang lebih banyak.

Kesimpulan

Kue sagu keju adalah salah satu variasi kue yang cukup populer dan memiliki rasa yang lezat. Dengan mengetahui resep dan cara membuat yang benar, kamu juga bisa membuat kue sagu keju yang enak dan lezat seperti di toko kue. Selain itu, kue sagu keju juga memiliki berbagai macam varian rasa yang bisa kamu coba buat sendiri di rumah. Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuat kue sagu keju sendiri di rumah ya!

Sekian resep kue sagu keju yang bisa kami bagikan. Semoga informasi ini bermanfaat dan bisa menginspirasi kamu untuk mencoba membuat kue sagu keju sendiri di rumah. Selamat mencoba dan selamat menikmati kue sagu keju yang lezat!