Selamat datang di artikel kali ini! Kali ini saya akan berbagi dengan Anda resep yang lezat dan spesial, yaitu Resep Kue Cenil Sagu! Kue ini sangat populer di Indonesia dan memiliki tekstur yang kenyal dan legit. Jadi, mari kita mulai belajar masak!
Mengenal Kue Cenil Sagu
Kue Cenil Sagu adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung sagu. Kue ini memiliki bentuk bulat kecil dan tekstur yang kenyal. Rasanya yang manis membuat kue ini menjadi favorit banyak orang. Biasanya, kue ini dihidangkan sebagai camilan atau makanan penutup.
Resep Kue Cenil Sagu
Berikut adalah resep untuk membuat Kue Cenil Sagu yang enak dan lezat:
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung sagu
- 150 gram gula merah, serut halus
- 50 ml air pandan
- 1/4 sendok teh garam
- 100 gram parutan kelapa, kukus
Cara Membuat:
- Campurkan tepung sagu, gula merah serut, air pandan, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata sampai adonan menggumpal.
- Bentuk adonan menjadi bulatan kecil-kecil, seperti bola pingpong.
- Rebus air dalam panci hingga mendidih. Masukkan bulatan adonan ke dalam air mendidih dan masak hingga mengapung.
- Ambil bulatan adonan yang sudah mengapung dengan menggunakan sumpit atau sendok berlubang. Tiriskan.
- Gulingkan bulatan adonan pada parutan kelapa kukus hingga rata. Kue Cenil Sagu siap disajikan!
Sekarang, mari kita lanjutkan dengan resep selanjutnya, yaitu Cara Membuat Sagu Keju Ukuran 1 Kg. Sagu Keju adalah kue yang terbuat dari sagu dan memiliki tambahan keju di dalamnya. Kue ini memiliki cita rasa yang unik dan nikmat.
Mengenal Sagu Keju
Sagu Keju adalah salah satu jenis kue tradisional Indonesia yang terkenal. Kue ini terbuat dari campuran tepung sagu, gula, dan potongan keju, yang kemudian dipanggang hingga matang. Sagu Keju memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang gurih. Kue ini cocok disajikan sebagai camilan atau makanan penutup.
Resep Sagu Keju 1 Kg
Berikut adalah resep untuk membuat Sagu Keju ukuran 1 kg yang praktis:
Bahan-bahan:
- 500 gram tepung sagu
- 300 gram keju cheddar parut
- 250 gram margarin, lelehkan
- 200 gram gula pasir
- 4 butir telur
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 1/4 sendok teh garam
- 50 ml susu cair
Cara Membuat:
- Campurkan tepung sagu, keju parut, gula pasir, vanili bubuk, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata.
- Tambahkan margarin yang sudah dilelehkan dan aduk rata.
- Tambahkan telur satu per satu sambil terus diaduk hingga tercampur merata.
- Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi lembut dan bisa dipulung.
- Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil seukuran bola pingpong.
- Panggang bulatan adonan dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 160 derajat Celsius selama 20-25 menit atau sampai matang.
- Sagu Keju ukuran 1 kg siap disajikan!
Sekarang Anda bisa menikmati Sagu Keju yang lezat dan praktis. Jangan lupa sajikan kue ini saat berkumpul bersama keluarga atau teman-teman.
Kesimpulan
Dalam artikel kali ini, saya telah membagikan dengan Anda dua resep kue dari tepung sagu, yaitu Resep Kue Cenil Sagu dan Resep Sagu Keju 1 Kg. Kue-kue ini sangat populer di Indonesia dan memiliki citarasa yang unik dan lezat. Anda dapat mencoba membuat kue-kue ini di rumah dengan mengikuti langkah-langkah yang telah saya jelaskan. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
