Resep Pohong keju tanpa keju oleh Ana Haryono
Mengenal Pohong Keju Tanpa Keju
Pohong keju tanpa keju adalah makanan yang terbuat dari bahan dasar singkong yang diolah menjadi olahan yang nikmat dan lezat. Meski menggunakan kata “keju” di namanya, sebenarnya pohong keju ini tidak mengandung keju sama sekali. Namun, rasa yang dihasilkan oleh sajian ini mengingatkan kita pada cita rasa keju yang khas. Pohong keju tanpa keju bisa menjadi pilihan camilan yang lezat untuk keluarga tercinta. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat pohong keju tanpa keju juga cukup sederhana dan mudah didapatkan. Salah satu keunggulan dari olahan pohong keju tanpa keju ini adalah bahwa makanan ini sangat ramah bagi mereka yang sedang menjalani diet bebas laktosa atau diet vegan.
Resep Pohong Keju Enak dan Sederhana
Bahan-bahan Pohong Keju Enak dan Sederhana:
- 500 gram singkong yang sudah dikupas dan diserut halus
- 200 ml santan encer
- 50 gram tepung terigu
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt bawang putih bubuk
- 50 gram keju parut
- Minyak goreng secukupnya
Mengenal Pohong Keju Enak dan Sederhana
Pohong keju yang enak dan sederhana ini adalah camilan yang bisa disajikan dalam berbagai acara, baik itu acara keluarga, arisan, ataupun acara formal. Dibuat dengan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapatkan, pohong keju ini bisa menjadi alternatif camilan yang enak dan bergizi untuk Anda dan keluarga. Selain menggunakan singkong yang sudah dikupas dan diserut halus, dalam pohong keju ini juga ditambahkan santan encer dan keju parut yang memberikan citarasa yang lezat. Eksotisme bumbu dalam pohong keju ini juga akan memberikan sensasi yang nikmat ketika memakannya.
Cara membuat Pohong Keju Enak dan Sederhana:
1. Campurkan singkong yang sudah diserut halus dengan santan encer.
2. Tambahkan tepung terigu, garam, merica bubuk, dan bawang putih bubuk, aduk hingga rata.
3. Panaskan minyak goreng di dalam wajan.
4. Ambil adonan singkong sekitar 1 sendok makan dan pipihkan.
5. Letakkan keju parut di tengah adonan singkong yang sudah dipihkan.
6. Lipat adonan singkong hingga keju tertutup rapat.
7. Goreng pohong keju hingga berwarna keemasan dan matang sempurna.
8. Angkat pohong keju dan tiriskan.
9. Sajikan pohong keju dalam keadaan hangat untuk mendapatkan sensasi yang terbaik.
Bahan dan peralatan yang diperlukan untuk membuat pohong keju ini cukup sederhana. Selain singkong, santan encer, tepung terigu, garam, merica bubuk, dan bawang putih bubuk, Anda juga memerlukan keju parut untuk memberikan rasa gurih yang khas pada pohong keju ini. Untuk peralatannya, Anda hanya memerlukan wajan untuk menggoreng pohong keju. Sebagai tips, pastikan minyak dalam wajan sudah cukup panas sebelum melangkah ke tahap menggoreng. Selain itu, jangan terlalu lama menggoreng pohong keju agar tekstur dari pohong keju tetap lembut dan kenyal.
Resep Singkong Keju Mudah Banget, Cuma 5 Langkah!
Mengenal Singkong Keju
Singkong keju adalah makanan camilan yang terbuat dari singkong yang dipadukan dengan keju yang nikmat. Meski terlihat sederhana, singkong keju memiliki cita rasa yang menggoda dan bisa menjadi hidangan yang cocok untuk segala acara. Selain rasanya yang lezat, singkong keju juga mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh. Mengingat singkong adalah bahan utama dalam olahan ini, maka kandungan karbohidratnya sangat tinggi. Singkong juga mengandung serat, vitamin C, dan antioksidan yang penting untuk kesehatan tubuh. Keju, di sisi lain, mengandung kalsium dan protein yang sangat baik untuk menjaga kesehatan tulang dan pertumbuhan otot.
Bahan-bahan Singkong Keju Mudah Banget:
- 2 buah singkong ukuran sedang
- Keju cheddar secukupnya
- 2 sendok makan terigu
- 1 butir telur
- Air matang secukupnya
- Minyak goreng untuk menggoreng
- Secubit garam
Mengenal Singkong Keju Mudah Banget
Singkong keju yang mudah banget ini bisa menjadi pilihan camilan yang praktis dan enak di saat Anda sedang ingin menikmati waktu santai di rumah. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda dapat membuat singkong keju yang lezat dan bergizi. Singkong yang diolah menjadi camilan ini memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang gurih berkat kehadiran keju cheddar. Proses menggoreng singkong keju pun sangat sederhana sehingga Anda dapat menikmati camilan ini dalam waktu singkat.
Cara membuat Singkong Keju Mudah Banget:
1. Kupas kulit singkong dan potong ke dalam ukuran kecil.
2. Cuci bersih potongan singkong dan rebus hingga empuk. Angkat dan tiriskan.
3. Ambil satu buah potongan singkong. Pipihkan dengan tangan agar rata dan tipis.
4. Taruh sejumput garam ke atas singkong yang telah dipipihkan.
5. Letakkan sepotong keju cheddar di atas singkong. Lipat singkong hingga keju tertutup rapi.
6. Campurkan terigu dengan air dan telur. Aduk hingga rata membentuk adonan yang cair dan licin.
7. Siapkan minyak goreng dalam wajan dan panaskan minyak hingga benar-benar panas.
8. Celupkan singkong yang telah dibalut keju ke dalam adonan terigu.
9. Goreng hingga singkong keju berwarna keemasan dan matang sempurna.
10. Angkat singkong keju dan tiriskan.
11. Singkong keju sederhana siap disajikan. Nikmati saat masih hangat agar mendapatkan sensasi rasa yang terbaik.
Peralatan yang diperlukan untuk membuat singkong keju ini cukup sederhana. Anda hanya memerlukan pot, wajan untuk menggoreng, dan juga pisau serta alat-alat dapur dasar lainnya. Bahan-bahan yang terdiri dari singkong, keju cheddar, terigu, telur, air, minyak goreng, dan sedikit garam juga mudah didapatkan di toko-toko bahan makanan.
Kesimpulan
Pohong keju tanpa keju dan singkong keju adalah dua sajian camilan yang bisa Anda coba di rumah. Pohong keju tanpa keju adalah pilihan yang tepat bagi mereka yang sedang menjalani diet bebas laktosa atau diet vegan. Dengan menggunakan singkong sebagai bahan utama, sajian ini memberikan sensasi rasa yang mengingatkan pada keju. Sedangkan singkong keju adalah camilan yang mengkombinasikan rasa kenyal dan gurih dari singkong dengan rasa lezat dari keju cheddar. Baik pohong keju tanpa keju maupun singkong keju terbilang mudah dalam proses pembuatannya dan menggunakan bahan-bahan yang sederhana. Anda dapat menyajikan kedua sajian ini dalam berbagai acara, baik itu acara keluarga maupun acara formal.
