Ada resep baru yang lagi viral nih! Buat kamu pecinta nasi briyani ayam, kali ini aku punya resep yang super lezat dan mantap. Jadi, langsung aja dicoba yuk!
Resep Nasi Briyani Ayam Rice Cooker
Apa itu nasi briyani? Nasi briyani merupakan hidangan nasi berbumbu yang biasanya disajikan dengan daging seperti ayam atau daging kambing. Bahan-bahan yang digunakan dalam nasi briyani ini sangat kaya akan rempah-rempah, sehingga memberikan cita rasa yang khas dan nikmat.
Merk apa yang cocok untuk membuat nasi briyani ini? Kamu bebas memilih merk bumbu nasi briyani sesuai dengan preferensimu. Ada beberapa merk bumbu nasi briyani yang terkenal dan sering digunakan, di antaranya adalah Shan, Mdh, dan Rajah.
Harga bumbu nasi briyani tersebut juga cukup terjangkau, berkisar antara Rp10.000 hingga Rp30.000 per bungkus. Namun, harga bisa berbeda-beda tergantung dari tempat pembelian dan tipe bumbu yang kamu pilih.
Oke, sekarang kita masuk ke spesifikasi cara membuat nasi briyani ayam yang lezat dan mantap. Berikut adalah langkah-langkahnya:
- Pertama, siapkan bahan-bahan berikut: nasi basmati 500 gram, ayam potong 500 gram, minyak goreng 3 sendok makan, air 500 ml, bawang merah 5 butir, bawang putih 3 siung, jahe 2 cm, serai 1 batang, daun pandan 3 lembar, yoghurt 100 ml, garam secukupnya, merica bubuk secukupnya, ketumbar bubuk 1 sendok teh, kunyit bubuk 1 sendok teh, kayu manis 2 cm, cengkeh 4 butir, dan cardamom 4 butir.
- Selanjutnya, cuci bersih beras basmati dan tiriskan. Rendam beras dalam air selama 30 menit.
- Panaskan minyak goreng di dalam rice cooker, tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga harum.
- Masukkan ayam potong ke dalam rice cooker dan tumis hingga berubah warna.
- Tambahkan air, daun pandan, serai, kayu manis, cengkeh, dan cardamom ke dalam rice cooker. Aduk rata.
- Tutup rice cooker dan nyalakan fungsi cook.
- Setelah itu, tambahkan nasi basmati yang sudah direndam ke dalam rice cooker. Aduk rata bersama bumbu-bumbu dan ayam.
- Tutup rice cooker dan biarkan nasi matang hingga setting cook-nya selesai.
- Setelah selesai, biarkan rice cooker dalam posisi warm selama 10-15 menit untuk meresapkan aroma dan rasa bumbu.
- Angkat nasi briyani ayam dan sajikan di atas piring saji. Taburkan garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, dan kunyit bubuk secukupnya sebagai penambah aroma dan rasa.
Dapur Che Ta: Nasi Briyani Ayam
Sesuai namanya, nasi briyani ayam dari Dapur Che Ta ini sungguh mantap dan nikmat. Dibandingkan dengan nasi briyani ayam pada umumnya, resep dari Dapur Che Ta ini memiliki sedikit sentuhan personal yang membuatnya lebih istimewa.
Kesimpulan
Nasi briyani ayam adalah hidangan yang sangat kaya akan rempah-rempah dan bumbu, sehingga memberikan cita rasa yang khas dan nikmat. Kamu dapat menggunakan berbagai merk bumbu nasi briyani sesuai dengan preferensimu, seperti Shan, Mdh, atau Rajah. Meski harga bumbu nasi briyani terjangkau, namun rasanya sungguh lezat dan mantap.
Sekarang kamu sudah tahu resep nasi briyani ayam yang lezat dan mantap. Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba dan nikmati makanan yang menggugah selera ini. Selamat mencoba!
