Posted inKuliner

Resep Kue Tepung Beras Isi Gula Merah

Tajuk

Gambar 1

Kue Apem Tepung Beras

Mengenal

Kue Apem Tepung Beras adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Kue ini biasanya terbuat dari tepung beras, santan, gula, ragi, dan air pandan. Dalam bahasa Jawa, “apem” berarti “kue” dan “tepung beras” mengacu pada bahan utamanya. Kue Apem Tepung Beras memiliki bentuk bundar dengan bagian tengahnya yang cekung, mirip dengan miniatur selongsong gitar yang disebut “apem”.

Resep

Untuk membuat Kue Apem Tepung Beras, berikut adalah bahan-bahannya:

  • 200 gram tepung beras
  • 150 ml santan
  • 100 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh ragi instan
  • 1/4 sendok teh air pandan
  • 1/4 sendok teh garam

Lalu, berikut adalah cara membuat Kue Apem Tepung Beras:

  1. Campurkan tepung beras, santan, gula pasir, ragi instan, air pandan, dan garam dalam sebuah wadah.
  2. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
  3. Diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam hingga mengembang.
  4. Siapkan loyang yang telah dioles minyak.
  5. Panaskan loyang di atas api dengan menggunakan api kecil.
  6. Tuangkan adonan ke dalam loyang hingga setengah tinggi loyang.
  7. Tutup loyang dan biarkan kue matang selama beberapa menit hingga bagian atasnya terlihat berpori-pori dan muncul gelembung kecil.
  8. Angkat kue dari loyang dan biarkan dingin.
  9. Kue Apem Tepung Beras siap disajikan.

Macam-macam

Kue Apem Tepung Beras memiliki beberapa varian yang bisa kita temui di Indonesia. Berikut adalah beberapa macam-macam Kue Apem Tepung Beras:

  • Kue Apem Manis, merupakan varian Kue Apem Tepung Beras yang menggunakan gula pasir sebagai pemanisnya.
  • Kue Apem Gula Merah, varian ini menggunakan gula merah sebagai pemanis dan memberikan rasa karamel yang khas.
  • Kue Apem Pandan, menggunakan air pandan sebagai pewarna dan memberikan aroma pandan yang segar.

Bahan

Di bawah ini adalah beberapa bahan yang diperlukan dalam pembuatan Kue Apem Tepung Beras:

  • Tepung beras – 200 gram
  • Santan – 150 ml
  • Gula pasir – 100 gram
  • Ragi instan – 1/2 sendok teh
  • Air pandan – 1/4 sendok teh
  • Garam – 1/4 sendok teh

Peralatan

Untuk membuat Kue Apem Tepung Beras, berikut adalah peralatan yang diperlukan:

  • Wadah
  • Sendok
  • Wajan
  • Loyang

Cara

Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat Kue Apem Tepung Beras:

  1. Campurkan tepung beras, santan, gula pasir, ragi instan, air pandan, dan garam dalam sebuah wadah.
  2. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
  3. Diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam hingga mengembang.
  4. Siapkan loyang yang telah dioles minyak.
  5. Panaskan loyang di atas api dengan menggunakan api kecil.
  6. Tuangkan adonan ke dalam loyang hingga setengah tinggi loyang.
  7. Tutup loyang dan biarkan kue matang selama beberapa menit hingga bagian atasnya terlihat berpori-pori dan muncul gelembung kecil.
  8. Angkat kue dari loyang dan biarkan dingin.
  9. Kue Apem Tepung Beras siap disajikan.

Kesimpulan

Secara keseluruhan, Kue Apem Tepung Beras merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang memiliki rasa yang manis dan tekstur yang lembut. Dalam pembuatannya, kita menggunakan bahan-bahan seperti tepung beras, santan, gula pasir, dan ragi instan. Selain itu, kue ini juga memiliki beberapa varian seperti Kue Apem Manis, Kue Apem Gula Merah, dan Kue Apem Pandan. Kue Apem Tepung Beras bisa dijadikan sebagai camilan atau hidangan penutup yang lezat. Semoga informasi ini bermanfaat dan selamat mencoba membuat Kue Apem Tepung Beras!

Gambar 2

Kue Tepung Beras Isi Gula Merah

Mengenal

Kue Tepung Beras Isi Gula Merah adalah salah satu jenis kue tradisional Indonesia yang memiliki rasa manis dan lezat. Kue ini biasanya terbuat dari tepung beras, gula merah, dan kelapa parut. Dalam proses pembuatannya, tepung beras yang telah dicampur dengan air direbus hingga mengental, kemudian dibentuk bulatan kecil yang diisi dengan gula merah dan kelapa parut yang telah dicampur garam.

Resep

Untuk membuat Kue Tepung Beras Isi Gula Merah, berikut adalah bahan-bahannya:

  • 200 gram tepung beras
  • 250 ml air
  • 100 gram gula merah
  • 100 gram kelapa parut
  • 1/4 sendok teh garam

Lalu, berikut adalah cara membuat Kue Tepung Beras Isi Gula Merah:

  1. Campurkan tepung beras dengan air dalam sebuah wadah.
  2. Aduk-aduk hingga tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
  3. Panaskan wajan dengan api kecil dan tuangkan adonan tepung beras.
  4. Aduk terus adonan tepung beras hingga mengental.
  5. Siapkan gula merah yang telah diparut halus dan kelapa parut yang telah dicampur dengan garam.
  6. Ambil sedikit adonan tepung beras dan pipihkan di telapak tangan.
  7. Tambahkan gula merah dan kelapa parut di tengah adonan pipih dan bulatkan.
  8. Ulangi langkah tersebut sampai adonan habis.
  9. Kukus Kue Tepung Beras Isi Gula Merah selama kurang lebih 25-30 menit.
  10. Angkat dari kukusan dan biarkan dingin.
  11. Kue Tepung Beras Isi Gula Merah siap disajikan.

Macam-macam

Kue Tepung Beras Isi Gula Merah memiliki beberapa varian yang bisa kita temui di Indonesia. Berikut adalah beberapa macam-macam Kue Tepung Beras Isi Gula Merah:

  • Kue Tepung Beras Isi Kelapa, varian ini tidak menggunakan gula merah sebagai isian, tetapi menggantinya dengan kelapa yang dicampur dengan gula pasir.
  • Kue Tepung Beras Isi Cokelat, menggunakan cokelat sebagai isian untuk memberikan sensasi rasa manis yang berbeda.
  • Kue Tepung Beras Isi Kacang, menggunakan kacang sebagai isian yang memberikan rasa gurih dan renyah.

Bahan

Berikut adalah beberapa bahan yang diperlukan dalam pembuatan Kue Tepung Beras Isi Gula Merah:

  • Tepung beras – 200 gram
  • Air – 250 ml
  • Gula merah – 100 gram
  • Kelapa parut – 100 gram
  • Garam – 1/4 sendok teh

Peralatan

Untuk membuat Kue Tepung Beras Isi Gula Merah, berikut adalah peralatan yang diperlukan:

  • Wadah
  • Sendok
  • Wajan
  • Alat kukus

Cara

Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat Kue Tepung Beras Isi Gula Merah:

  1. Campurkan tepung beras dengan air dalam sebuah wadah.
  2. Aduk-aduk hingga tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
  3. Panaskan wajan dengan api kecil dan tuangkan adonan tepung beras.
  4. Aduk terus adonan tepung beras hingga mengental.
  5. Siapkan gula merah yang telah diparut halus dan kelapa parut yang telah dicampur dengan garam.
  6. Ambil sedikit adonan tepung beras dan pipihkan di telapak tangan.
  7. Tambahkan gula merah dan kelapa parut di tengah adonan pipih dan bulatkan.
  8. Ulangi langkah tersebut sampai adonan habis.
  9. Kukus Kue Tepung Beras Isi Gula Merah selama kurang lebih 25-30 menit.
  10. Angkat dari kukusan dan biarkan dingin.
  11. Kue Tepung Beras Isi Gula Merah siap disajikan.

Kesimpulan

Secara keseluruhan, Kue Tepung Beras Isi Gula Merah merupakan salah satu jenis kue tradisional Indonesia yang memiliki rasa yang manis dan lezat. Kue ini terbuat dari tepung beras, gula merah, dan kelapa parut. Dalam pembuatannya, tepung beras direbus hingga mengental, kemudian dibentuk bulatan kecil yang diisi dengan gula merah dan kelapa parut. Selain Kue Tepung Beras Isi Gula Merah, juga terdapat beberapa varian lain seperti Kue Tepung Beras Isi Kelapa, Kue Tepung Beras Isi Cokelat, dan Kue Tepung Beras Isi Kacang. Kue Tepung Beras Isi Gula Merah dapat dijadikan sebagai camilan atau hidangan penutup yang nikmat. Selamat mencoba membuat Kue Tepung Beras Isi Gula Merah!

Gambar 3

Resep Kue Klepon Ketan Isi Gula Merah Super Legit dan Gurih Dari Kelapa

Mengenal

Kue Klepon Ketan Isi Gula Merah adalah salah satu jenis kue tradisional Indonesia yang memiliki rasa gurih dan manis. Kue ini terbuat dari ketan yang dibentuk menjadi bulatan kecil dan diisi dengan gula merah. Kue Klepon Ketan Isi Gula Merah biasanya dilapisi kelapa parut yang telah diberi sedikit garam, sehingga memberikan sensasi manis, gurih, dan renyah pada setiap gigitannya.

Resep

Untuk membuat Kue Klepon Ketan Isi Gula Merah, berikut adalah bahan-bahannya:

  • 400 gram ketan
  • 200 gram gula merah
  • 100 gram kelapa parut
  • 1/4 sendok teh garam

Lalu, berikut adalah cara membuat Kue Klepon Ketan Isi Gula Merah:

  1. Rebus ketan dalam air mendidih hingga matang.
  2. Tiriskan ketan yang telah matang dan biarkan dingin.
  3. Potong-potong gula merah menjadi ukuran kecil.
  4. Ambil sejumput ketan dan pipihkan dengan tangan.
  5. Letakkan potongan gula merah di tengah ketan yang telah dipipihkan.
  6. Bulatkan ketan hingga gula merah tertutup rata.
  7. Ulangi langkah tersebut sampai semua adonan habis.
  8. Rebus air dalam panci hingga mendidih.
  9. Masukkan bulatan ketan ke dalam air mendidih.
  10. Tunggu hingga bulatan ketan mengapung ke permukaan air, kemudian angkat dan tiriskan.
  11. Siapkan kelapa parut yang telah dicampur dengan garam.
  12. Gulingkan bulatan ketan dalam kelapa parut hingga rata.
  13. Kue Klepon Ketan Isi Gula Merah siap disajikan.

Macam-macam

Kue Klepon Ketan Isi Gula Merah memiliki beberapa varian yang bisa kita temui di Indonesia. Berikut adalah beberapa macam-macam Kue Klepon Ketan Isi Gula Merah:

  • Kue Klepon Ketan Pandan, varian ini menggunakan air pandan sebagai pewarna dan memberikan aroma pandan yang segar.
  • Kue Klepon Ketan Cokelat, menggunakan cokelat sebagai pewarna dan memberikan sensasi rasa manis yang berbeda.
  • Kue Klepon Ketan Isi Kacang, menggunakan kacang sebagai isian yang memberikan rasa gurih dan renyah.

Bahan

Berikut adalah beberapa bahan yang diperlukan dalam pembuatan Kue Klepon Ketan Isi Gula Merah:

  • Ketan – 400 gram
  • Gula merah – 200 gram
  • Kelapa parut – 100 gram
  • Garam – 1/4 sendok teh

Peralatan

Untuk membuat Kue Klepon Ketan Isi Gula Merah, berikut adalah peralatan yang diperlukan:

  • Panci
  • Wadah
  • Sendok

Cara

Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat Kue Klepon Ketan Isi Gula Merah:

  1. Rebus ketan dalam air mendidih hingga matang.
  2. Tiriskan ketan yang telah