Resep Kue Siput
Kue Siput adalah salah satu jenis kue yang populer di Indonesia. Kue ini memiliki bentuk yang unik dan rasanya yang lezat. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat kue siput, berikut ini adalah resepnya.
Bahan-bahan:
– 250 gram tepung terigu
– 100 gram margarin
– 2 kuning telur
– 50 gram gula pasir
– 1/4 sendok teh garam
– 100 ml santan kara
– 1/4 sendok teh vanili bubuk
– 50 gram keju parut
Cara Membuat:
1. Campurkan tepung terigu, margarin, kuning telur, gula pasir, garam, santan kara, dan vanili bubuk dalam sebuah wadah. Aduk hingga tercampur rata.
2. Diamkan adonan selama 30 menit.
3. Giling adonan menggunakan gilingan untuk membentuk lembaran tipis.
4. Taburi keju parut di atas adonan.
5. Gulung adonan hingga membentuk roll.
6. Potong-potong adonan menjadi beberapa bagian.
7. Letakkan potongan adonan di atas loyang yang telah diolesi margarin.
8. Panggang kue dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat Celsius selama 20-25 menit.
9. Angkat kue dari oven dan biarkan dingin.
10. Kue siput siap disajikan.
Mengenal Kue Siput:
Kue siput adalah salah satu jenis kue kering yang memiliki ciri khas bentuk melingkar seperti siput. Kue ini sering dijumpai dalam berbagai acara seperti Natal, Idul Fitri, atau acara keluarga lainnya. Rasanya yang gurih dan renyah membuat kue siput banyak disukai oleh banyak orang.
Resep Kue Siput 1kg:
– 1 kg tepung terigu
– 500 gram margarin
– 6 kuning telur
– 250 gram gula pasir
– 1/2 sendok teh garam
– 250 ml santan kara
– 1/2 sendok teh vanili bubuk
– Keju parut secukupnya
Cara Membuat:
1. Campurkan tepung terigu, margarin, kuning telur, gula pasir, garam, santan kara, dan vanili bubuk dalam sebuah wadah. Aduk hingga tercampur rata.
2. Diamkan adonan selama 30 menit.
3. Giling adonan menggunakan gilingan untuk membentuk lembaran tipis.
4. Taburi keju parut di atas adonan.
5. Gulung adonan hingga membentuk roll.
6. Potong-potong adonan menjadi beberapa bagian.
7. Letakkan potongan adonan di atas loyang yang telah diolesi margarin.
8. Panggang kue dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat Celsius selama 20-25 menit.
9. Angkat kue dari oven dan biarkan dingin.
10. Kue siput 1kg siap disajikan.
Macam-macam Kue Siput:
Kue siput memiliki berbagai variasi rasa dan bentuk. Beberapa macam kue siput yang terkenal di Indonesia antara lain:
1. Kue Siput Keju: Kue siput dengan tambahan keju parut di atasnya yang membuat rasanya semakin lezat.
2. Kue Siput Coklat: Kue siput yang dibuat dengan tambahan bubuk coklat untuk memberikan rasa coklat yang khas.
3. Kue Siput Pandan: Kue siput yang diberi aroma dan warna pandan menggunakan daun pandan.
4. Kue Siput Durian: Kue siput dengan tambahan daging durian yang membuat rasanya semakin enak dan lezat.
5. Kue Siput Keju Coklat: Kue siput dengan kombinasi rasa keju dan coklat yang sangat lezat.
6. Kue Siput Matcha: Kue siput yang diberi aroma dan warna matcha menggunakan bubuk matcha.
7. Kue Siput Kacang: Kue siput dengan tambahan kacang di atasnya yang memberikan rasa gurih.
Itulah beberapa macam-macam kue siput yang bisa Anda coba.
Kue Siput Vs Kue Garpu
Kue siput dan kue garpu adalah dua jenis kue yang memiliki keunikan masing-masing. Kue siput memiliki bentuk yang melingkar seperti siput, sedangkan kue garpu memiliki bentuk seperti garpu. Kedua jenis kue ini memiliki rasa dan tekstur yang berbeda.
Peralatan yang Dibutuhkan:
– Mangkuk besar
– Sendok aduk
– Gilingan
– Loyang
– Oven
Cara Membuat Kue Siput:
1. Campurkan tepung terigu, margarin, kuning telur, gula pasir, garam, santan kara, dan vanili bubuk dalam sebuah wadah. Aduk hingga tercampur rata.
2. Diamkan adonan selama 30 menit.
3. Giling adonan menggunakan gilingan untuk membentuk lembaran tipis.
4. Taburi keju parut di atas adonan.
5. Gulung adonan hingga membentuk roll.
6. Potong-potong adonan menjadi beberapa bagian.
7. Letakkan potongan adonan di atas loyang yang telah diolesi margarin.
8. Panggang kue dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat Celsius selama 20-25 menit.
9. Angkat kue dari oven dan biarkan dingin.
10. Kue siput siap disajikan.
Kesimpulan:
Kue siput adalah salah satu kue kering yang populer di Indonesia. Kue ini memiliki bentuk melingkar seperti siput dan rasanya yang lezat. Anda dapat mencoba membuat kue siput menggunakan resep di atas. Selain itu, kue siput juga memiliki berbagai macam variasi rasa seperti keju, coklat, pandan, durian, dan lain-lain.
