Resep Kue Simple Untuk Pemula
Mengenal Kue
Kue merupakan salah satu makanan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Ada beragam jenis kue yang bisa ditemukan di Indonesia, baik itu kue basah maupun kue kering. Kue juga sering dijadikan sebagai hidangan penutup di berbagai acara seperti perayaan ulang tahun, pesta, atau acara formal lainnya.
Resep
Berikut ini adalah resep kue simple yang cocok untuk pemula:
Resep Kue Simple Untuk Pemula
Mengenal Kue Leker
Kue leker adalah salah satu jenis kue yang sangat populer di Indonesia. Kue ini memiliki ciri khas berbentuk bulat pipih dan biasanya diisi dengan berbagai macam topping seperti cokelat, keju, atau kacang.
Bahan-bahan:
– Tepung terigu
– Gula pasir
– Telur
– Air
– Garam
Macam-macam Kue Leker:
1. Kue Leker Manis
Kue leker manis merupakan variasi kue leker yang memiliki rasa manis dan biasanya diisi dengan topping seperti cokelat, keju, atau kacang.
2. Kue Leker Asin
Kue leker asin merupakan variasi kue leker yang memiliki rasa gurih dan biasanya diisi dengan topping seperti keju, jagung, atau daging.
Peralatan yang dibutuhkan:
– Loyang kue leker
– Sendok takar
– Spatula
– Wadah
Cara Membuat Kue Leker:
1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, telur, air, dan garam dalam wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
2. Panaskan loyang kue leker. Oleskan sedikit minyak pada permukaannya.
3. Tuangkan adonan kue leker ke loyang. Ratakan dengan spatula.
4. Tunggu beberapa menit hingga kue leker matang dan berwarna kecokelatan.
5. Angkat kue leker dari loyang dan biarkan dingin sejenak.
6. Isi kue leker dengan topping sesuai selera.
7. Nikmati kue leker yang lezat dan gurih.
Kesimpulan
Resep kue leker merupakan salah satu resep kue simple yang cocok untuk pemula. Kue leker memiliki berbagai variasi rasa dan topping yang bisa disesuaikan dengan selera. Dengan menggunakan peralatan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah yang benar, Anda dapat membuat kue leker yang lezat dan menggoda.
Resep Kue Basah Simple Untuk Jualan
Mengenal Kue Basah
Kue basah adalah jenis kue yang memiliki tekstur lembut dan biasanya memiliki rasa manis. Kue basah juga sering dijadikan sebagai oleh-oleh khas dari daerah tertentu di Indonesia.
Bahan-bahan:
– Tepung terigu
– Gula pasir
– Susu
– Telur
– Air
– Garam
– Pasta pandan
Macam-macam Kue Basah:
1. Kue Lumpur
Kue lumpur adalah jenis kue basah yang memiliki tekstur lembut dan aroma yang khas. Kue ini biasanya diisi dengan vla atau kacang hijau.
2. Kue Putri Salju
Kue putri salju adalah jenis kue basah yang memiliki tekstur renyah dan manis. Kue ini biasanya diberi taburan gula bubuk.
Peralatan yang dibutuhkan:
– Loyang kue lumpur
– Loyang kue putri salju
– Sendok takar
– Spatula
– Wadah
Cara Membuat Kue Basah:
1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, susu, telur, air, garam, dan pasta pandan dalam wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
2. Panaskan loyang kue lumpur. Oleskan sedikit minyak pada permukaannya.
3. Tuangkan adonan kue lumpur ke loyang. Ratakan dengan spatula.
4. Tunggu beberapa menit hingga kue lumpur matang dan berwarna kecokelatan.
5. Angkat kue lumpur dari loyang dan biarkan dingin sejenak.
6. Beri taburan gula bubuk pada kue putri salju.
7. Nikmati kue basah yang lezat dan manis.
Kesimpulan
Resep kue basah merupakan salah satu resep kue simple yang cocok untuk pemula. Kue basah memiliki berbagai variasi rasa dan bentuk yang menarik. Dengan menggunakan peralatan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah yang benar, Anda dapat membuat kue basah yang lezat dan menggugah selera.
