Resep Membuat Kue Putri Salju
Kue Putri Salju adalah salah satu kue kering yang populer di Indonesia. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan renyah serta dilapisi dengan gula bubuk yang membuatnya terlihat seperti salju putih. Rasanya yang manis dan enak membuat kue ini menjadi favorit banyak orang. Untuk membuat kue Putri Salju, berikut ini adalah resep dan cara pembuatannya:
Mengenal Kue Putri Salju
Kue Putri Salju berasal dari Indonesia dengan inovasi dan keunikan tersendiri. Bentuknya yang bulat dan berwarna putih seperti salju membuat kue ini memiliki daya tarik yang tinggi. Kue Putri Salju biasanya disajikan dalam acara-acara spesial seperti perayaan Natal, Tahun Baru, atau pun sebagai jajanan di hari raya lebaran. Rasanya yang manis dan renyah membuat kue ini menjadi favorit di kalangan semua usia. Dalam bahasa Inggris, kue Putri Salju dikenal dengan nama “Snow Princess Cookies”.
Resep Kue Putri Salju
Berikut adalah resep dalam pembuatan kue Putri Salju:
- 250 gram mentega tawar
- 75 gram gula halus
- 275 gram tepung terigu protein rendah
- 50 gram maizena
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh vanila bubuk
Bahan-bahan:
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan dalam pembuatan kue Putri Salju:
- 250 gram mentega tawar
- 75 gram gula halus
- 275 gram tepung terigu protein rendah
- 50 gram maizena
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh vanila bubuk
Cara Membuat Kue Putri Salju:
- Campurkan mentega tawar dan gula halus dalam wadah
- Aduk rata menggunakan spatula hingga gaya pudar
- Masukkan tepung terigu, maizena, garam, dan vanila bubuk
- Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata
- Bentuk adonan menjadi bulatan kecil
- Tata di atas loyang yang telah dialas kertas roti
- Panggang dalam oven suhu 150 derajat Celcius selama 30 menit atau hingga matang dan berwarna kekuningan
- Angkat dan biarkan hingga dingin
Macam-macam Kue Putri Salju
Kue Putri Salju memiliki beragam variasi yang bisa dijumpai di pasaran. Beberapa macam-macam kue Putri Salju yang populer antara lain:
- Kue Putri Salju Coklat
- Kue Putri Salju Keju
- Kue Putri Salju Pandan
- Kue Putri Salju Matcha
- Kue Putri Salju Almond
Peralatan yang Dibutuhkan
Untuk membuat kue Putri Salju, berikut adalah peralatan yang dibutuhkan:
- Wadah untuk mencampurkan bahan
- Spatula untuk mengaduk adonan
- Loyang untuk memanggang kue
- Kertas roti untuk melapisi loyang
Cara Penyajian
Setelah kue Putri Salju selesai dipanggang dan didinginkan, kue tersebut dapat langsung disajikan. Letakkan kue dalam wadah atau nampan dengan rapi. Anda juga dapat menyajikannya dalam toples atau kotak kue untuk dijadikan oleh-oleh atau sebagai hadiah. Kue Putri Salju dapat bertahan dalam jangka waktu yang lama jika disimpan di dalam toples kedap udara.
Kesimpulan
Kue Putri Salju adalah salah satu kue kering yang populer di Indonesia. Dengan resep yang sederhana dan bahan-bahan yang mudah didapatkan, siapa pun dapat membuat kue ini di rumah. Kue Putri Salju memiliki rasa yang manis dan tekstur yang lembut namun renyah. Kue ini juga memiliki tampilan yang cantik dan menawan dengan permukaan yang dilapisi gula bubuk putih, memberikan kesan seperti salju.
Jika Anda ingin mencoba kue Putri Salju, ikuti resep dan cara pembuatannya di atas. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
