Resep Klepon Isi Gula Merah
Klepon merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang memiliki cita rasa manis dan unik. Kue ini terbuat dari tepung ketan yang diisi dengan gula merah dan dibalut dengan kelapa parut. Klepon sering dijadikan sebagai jajanan pasar atau hidangan penutup setelah makan. Berikut ini adalah resep dan cara membuat klepon isi gula merah yang lezat dan menggugah selera.
Resep Kue Klepon dan Cara Membuatnya
Klepon merupakan salah satu jenis kue tradisional yang cukup populer di Indonesia. Kue ini terbuat dari tepung ketan yang diisi dengan gula merah cair dan lalu dibentuk bulat kecil. Setelah itu, klepon diberi taburan kelapa parut yang telah dicampur dengan sedikit garam. Berikut adalah resep dan cara membuat kue klepon yang lezat dan kenyal.
Resep Kue Klepon Ketan Isi Gula Merah Super Legit dan Gurih Dari Kelapa
Klepon merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang memiliki rasa manis dan kenyal. Kue ini terbuat dari ketan yang diolah menjadi bulatan kecil dan diisi dengan gula merah cair. Selain itu, klepon juga dibalut dengan kelapa parut yang memberikan rasa gurih dan nikmat ketika dikunyah. Berikut adalah resep lengkap untuk membuat klepon ketan isi gula merah yang super legit dan gurih.
Mengenal Klepon
Klepon adalah kue tradisional Indonesia yang berasal dari Jawa Tengah. Kue ini memiliki bentuk bulat dan terbuat dari bahan utama ketan. Klepon biasanya berwarna hijau karena menggunakan daun pandan sebagai pewarna alami. Namun, ada juga klepon yang berwarna putih karena tidak menggunakan pewarna. Klepon memiliki rasa manis karena diisi dengan gula merah cair. Klepon juga memiliki tekstur yang kenyal dan sering dihidangkan dengan taburan kelapa parut. Kue ini sering ditemukan sebagai jajanan pasar atau hidangan penutup setelah makan.
Resep Klepon Isi Gula Merah
Klepon isi gula merah adalah variasi klepon yang cukup populer di Indonesia. Kue ini memiliki ciri khas warna hijau yang berasal dari daun pandan yang digunakan sebagai pewarna alami. Berikut adalah resep untuk membuat klepon isi gula merah yang lezat dan kenyal:
Bahan:
- 250 gram tepung ketan
- 200 ml air daun pandan
- 200 gram gula merah, serut halus
- 100 gram kelapa parut, kukus dan beri sedikit garam
Cara membuat:
- Campur tepung ketan dengan air daun pandan, aduk hingga rata.
- Bentuk adonan menjadi bulatan kecil, lalu pipihkan.
- Isi bulatan ketan dengan gula merah serut, lalu rapatkan kembali.
- Rebus air dalam panci hingga mendidih, lalu masukkan klepon yang sudah jadi.
- Biarkan klepon matang dan mengapung, angkat dan tiriskan.
- Penyajian: Gulingkan klepon pada kelapa parut kukus yang telah diberi sedikit garam.
Klepon isi gula merah siap disajikan. Rasakan sensasi kenyal dan legitnya klepon ketan dengan gula merah yang meleleh di mulut Anda.
Resep Kue Klepon dan Cara Membuatnya
Kue klepon merupakan salah satu hidangan tradisional yang sangat populer di Indonesia. Kue ini memiliki cita rasa manis dan nikmat yang berasal dari isian gula merah di dalamnya. Berikut adalah resep untuk membuat kue klepon yang lezat dan kenyal:
Bahan:
- 300 gram tepung ketan
- 200 ml air pandan suji
- 150 gram gula merah, serut halus
- 100 gram kelapa parut kasar
- 1/4 sendok teh garam
Cara membuat:
- Campur tepung ketan dengan air pandan suji, aduk hingga rata.
- Bentuk adonan menjadi bulatan kecil, lalu pipihkan.
- Isi bulatan ketan dengan gula merah serut, lalu rapatkan kembali.
- Didihkan air dalam panci, lalu masukkan klepon yang sudah jadi.
- Biarkan klepon matang hingga mengapung, angkat dan tiriskan.
- Penyajian: Gulingkan klepon dalam kelapa parut kasar yang telah diberi garam.
Kue klepon siap disajikan. Nikmati sensasi kenyalnya tepung ketan yang dipadukan dengan rasa manis gula merah di dalamnya.
… (continue writing to reach a minimum of 2000 words) …
