Resep Kue Cucur Gula Merah yang Lembut, Berserat dan Anti Gagal
Kue cucur gula merah adalah salah satu jajanan tradisional yang sangat populer di Indonesia. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, kaya akan serat, dan rasanya sangat nikmat. Bagi pecinta kue tradisional, resep kue cucur gula merah ini harus dicoba.
Mengenal Kue Cucur Gula Merah
Kue cucur gula merah merupakan salah satu jenis kue tradisional yang berasal dari Indonesia. Kue ini sering ditemui dalam acara-acara tradisional seperti pernikahan, khitanan, dan juga hari raya. Bentuk dari kue cucur gula merah sendiri mirip dengan donat mini yang berlubang di tengahnya. Bagian atas kue cucur gula merah dilapisi dengan gula merah yang memberikan cita rasa manis yang khas pada kue ini.
Resep Kue Cucur Gula Merah
Berikut adalah resep kue cucur gula merah yang lembut, berserat, dan anti gagal:
Bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 50 gram tepung beras
- 200 ml santan kental
- 100 ml air
- 100 gram gula merah, serut
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Campurkan tepung terigu, tepung beras, dan garam dalam sebuah wadah.
2. Tuangkan santan kental dan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak bergerindil.
3. Tambahkan serutan gula merah dan vanili bubuk ke dalam adonan. Aduk rata.
4. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
5. Ambil adonan dengan sendok sayur dan masukkan ke dalam wajan berisi minyak panas.
6. Goreng adonan hingga berwarna kecokelatan dan matang merata.
7. Angkat dan tiriskan dari minyak. Kue cucur gula merah siap disajikan.
Kesimpulan
Kue cucur gula merah adalah salah satu jajanan tradisional Indonesia yang begitu nikmat. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, kaya akan serat, dan tentu saja rasanya enak. Resep kue cucur gula merah di atas sangat mudah diikuti dan hasilnya pun pasti lezat. Yuk, coba resep ini di rumah dan nikmati kue cucur gula merah yang lezat bersama keluarga tercinta.
Resep Jajanan Tradisional, Kue Cucur Gula Merah – TOPWISATA
Kue cucur gula merah adalah salah satu jajanan tradisional yang sangat populer di Indonesia. Kue ini memiliki tampilan yang menggugah selera dan rasanya yang manis membuatnya menjadi favorit banyak orang. Resep kue cucur gula merah ini bisa Anda coba buat di rumah sebagai camilan lezat.
Mengenal Kue Cucur Gula Merah
Kue cucur gula merah adalah kue tradisional Indonesia yang banyak ditemui di berbagai daerah. Kue ini memiliki bentuk bulat pipih dan rongga di tengahnya. Bagian luar kue cucur dilapisi dengan gula merah yang cair saat masih panas, sehingga memberikan rasa manis dan aroma harum yang khas.
Resep Kue Cucur Gula Merah
Buat Anda yang ingin mencoba membuat kue cucur gula merah sendiri di rumah, berikut adalah resep yang dapat Anda ikuti:
Bahan:
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 150 ml air
- 100 gram gula merah, serut
- 1 sachet ragi instan
- 1/4 sendok teh garam
Peralatan:
- Wajan datar
- Spuit plastik segitiga
Cara Membuat:
1. Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula merah serut, dan garam dalam sebuah wadah.
2. Tuangkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental dan menggumpal.
3. Diamkan adonan selama 15-30 menit hingga mengembang.
4. Panaskan wajan datar dengan api kecil. Olesi wajan dengan sedikit minyak.
5. Masukkan adonan ke dalam spuit plastik segitiga dan semprotkan ke dalam wajan membentuk bulatan-bulatan kecil.
6. Tunggu hingga bagian bawah kue berwarna kecokelatan, kemudian balik kue dan masak hingga kedua sisi kue berwarna kecokelatan.
7. Angkat kue cucur gula merah dan tiriskan dari minyak. Sajikan kue cucur gula merah selagi masih hangat.
Kesimpulan
Kue cucur gula merah merupakan salah satu jajanan tradisional Indonesia yang sangat lezat. Dengan resep di atas, Anda dapat mencoba membuat kue ini di rumah dengan mudah. Kue cucur gula merah yang lezat dapat menjadi camilan yang nikmat untuk dinikmati bersama keluarga. Selamat mencoba!
Kue Cucur Gula Merah Enak Sukses Bersarang – Resep | ResepKoki
Kue cucur gula merah adalah salah satu jajanan tradisional Indonesia yang memiliki rasa manis dan tekstur yang lembut. Kue ini sangat cocok dinikmati saat santai bersama keluarga atau sebagai camilan di sore hari. Dengan resep kali ini, Anda dapat membuat kue cucur gula merah yang enak dan sukses bersarang di hati semua orang.
Mengenal Kue Cucur Gula Merah
Kue cucur gula merah adalah kue tradisional Indonesia yang terbuat dari adonan tepung terigu, air, gula merah, dan bahan lainnya. Kue ini memiliki tekstur yang lembut di bagian dalam dan renyah di bagian luar. Bagian atas kue cucur gula merah dilapisi dengan gula merah yang memberikan rasa manis yang khas pada kue ini.
Resep Kue Cucur Gula Merah
Berikut adalah resep kue cucur gula merah yang enak dan sukses bersarang:
Bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 50 gram tepung beras
- 400 ml air
- 100 gram gula merah
- 1/2 sendok teh garam
Peralatan:
- Wajan datar
Cara Membuat:
1. Campurkan tepung terigu, tepung beras, dan garam dalam sebuah wadah.
2. Rebus air, tambahkan gula merah, dan aduk hingga gula merah larut.
3. Tuangkan air gula merah ke dalam adonan tepung sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak bergerindil.
4. Panaskan wajan datar dengan api sedang. Olesi dengan sedikit minyak.
5. Ambil adonan dengan sendok sayur dan masukkan ke dalam wajan berisi minyak panas.
6. Goreng adonan hingga berwarna kecokelatan dan matang merata.
7. Angkat dan tiriskan dari minyak. Kue cucur gula merah siap disajikan.
Kesimpulan
Kue cucur gula merah adalah salah satu jajanan tradisional Indonesia yang sangat enak dan disukai oleh banyak orang. Dengan resep di atas, Anda dapat membuat kue cucur gula merah yang lezat dan sukses bersarang di hati semua orang. Selamat mencoba!
