Kacang bawang adalah salah satu camilan yang populer di Indonesia. Dikenal dengan rasa yang renyah dan gurih, kacang bawang cocok disantap sebagai teman minum teh atau kopi. Berikut ini adalah beberapa resep kacang bawang yang bisa Anda coba sendiri di rumah.
Resep Kacang Bawang Renyah Dan Gurih
Mengenal
Mengenal kacang bawang adalah langkah pertama dalam membuat camilan ini. Kacang bawang merupakan olahan kacang tanah yang diolah dengan bawang putih, daun bawang, dan beberapa bumbu lainnya. Tidak hanya lezat, kacang bawang juga memiliki manfaat kesehatan karena kandungan protein yang tinggi.
Resep
Untuk membuat kacang bawang ini, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 250 gram kacang tanah, goreng
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 batang daun bawang, cincang halus
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- Minyak goreng secukupnya
Bahan di atas adalah untuk satu porsi. Pertama, goreng kacang tanah hingga matang dan berwarna kecokelatan. Tiriskan dan sisihkan.
Selanjutnya, panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan daun bawang dan tumis kembali hingga layu.
Masukkan kacang tanah yang sudah digoreng ke dalam wajan. Aduk rata dengan bawang putih dan daun bawang.
Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam kacang tanah.
Ambil selembar kertas minyak dan letakkan di atas tumpukan kacang yang sudah ditumis tadi. Gunakan kertas minyak untuk menekan kacang agar lebih renyah dan bumbu lebih meresap.
Diamkan dalam semalam agar kacang bawang menjadi lebih renyah dan gurih.
Saat akan disajikan, kacang bawang dapat langsung dihidangkan atau dimasukkan ke dalam toples kedap udara untuk keperluan penyimpanan.
Bahan dan peralatan yang dibutuhkan untuk membuat kacang bawang ini sangat sederhana dan mudah ditemukan di pasar atau toko bahan makanan.
Cara
Untuk membuat kacang bawang ini, Anda bisa mengikuti langkah berikut:
- Goreng kacang tanah hingga matang dan berwarna kecokelatan.
- Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan daun bawang dan tumis hingga layu.
- Masukkan kacang tanah yang sudah digoreng ke dalam wajan dan aduk rata dengan bawang putih dan daun bawang.
- Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam kacang tanah.
- Letakkan kertas minyak di atas tumpukan kacang untuk menekan kacang agar lebih renyah dan bumbu lebih meresap.
- Diamkan dalam semalam agar kacang bawang menjadi lebih renyah dan gurih.
- Sajikan kacang bawang atau simpan dalam toples kedap udara.
Kesimpulan
Kacang bawang ini sangat cocok untuk Anda nikmati sebagai camilan di waktu santai. Dengan rasa yang renyah dan gurih, kacang bawang dapat menjadi teman yang sempurna untuk minum teh atau kopi. Anda juga bisa menyimpannya dalam toples kedap udara untuk menikmatinya kapan saja.
Resep Kacang Bawang Empuk Dan Renyah Tanpa Santan Ala Rumahan
Mengenal
Mengenal kacang bawang empuk dan renyah tanpa santan adalah langkah pertama dalam membuat camilan ini. Resep kacang bawang ini tidak menggunakan santan sebagai bahan utamanya, sehingga lebih ringan dan cocok untuk Anda yang sedang menjaga pola makan.
Resep
Untuk membuat kacang bawang empuk dan renyah ini, Anda membutuhkan beberapa bahan berikut:
- 250 gram kacang tanah, goreng
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 batang daun bawang, cincang halus
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- Minyak goreng secukupnya
Pertama, goreng kacang tanah hingga matang dan berwarna kecokelatan. Tiriskan dan sisihkan.
Selanjutnya, panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
Tambahkan daun bawang yang sudah dicincang halus. Tumis kembali hingga layu.
Masukkan kacang tanah yang sudah digoreng ke dalam wajan. Aduk rata dengan bawang putih dan daun bawang.
Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam kacang tanah.
Setelah bumbu meresap, angkat dan tiriskan kacang bawang. Diamkan beberapa lama agar kacang bawang menjadi empuk dan renyah.
Sajikan kacang bawang empuk dan renyah ini sebagai camilan di waktu santai.
Bahan dan peralatan yang dibutuhkan untuk membuat kacang bawang ini juga sangat sederhana dan mudah ditemukan di pasar atau toko bahan makanan.
Cara
Anda bisa mengikuti langkah-langkah berikut untuk membuat kacang bawang empuk dan renyah:
- Goreng kacang tanah hingga matang dan berwarna kecokelatan. Tiriskan dan sisihkan.
- Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan daun bawang dan tumis hingga layu.
- Masukkan kacang tanah yang sudah digoreng ke dalam wajan dan aduk rata dengan bawang putih dan daun bawang.
- Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam kacang tanah.
- Tiriskan kacang bawang dan diamkan beberapa lama agar empuk dan renyah.
- Sajikan kacang bawang sebagai camilan di waktu santai.
Kesimpulan
Kacang bawang empuk dan renyah tanpa santan ini bisa menjadi alternatif bagi Anda yang sedang menjaga pola makan sehat. Dengan menggunakan bumbu-bumbu yang sederhana, Anda bisa menikmati camilan yang lezat dan tetap sehat. Cocok untuk dijadikan teman minum teh atau kopi.
Resep Kacang Bawang – Resepedia
Mengenal
Mengenal kacang bawang adalah langkah pertama dalam membuat camilan ini. Kacang bawang adalah olahan kacang tanah yang diolah dengan bawang putih, daun bawang, dan beberapa bumbu lainnya. Kacang bawang ini memiliki rasa yang gurih dan renyah, cocok disantap sebagai teman minum teh atau kopi.
Resep
Untuk membuat kacang bawang ini, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 300 gram kacang tanah, goreng
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 batang daun bawang, cincang halus
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh kaldu bubuk
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- Minyak goreng secukupnya
Pertama, goreng kacang tanah hingga matang dan berwarna kecokelatan. Tiriskan dan sisihkan.
Selanjutnya, panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
Tambahkan daun bawang yang sudah dicincang halus. Tumis kembali hingga layu.
Masukkan kacang tanah yang sudah digoreng ke dalam wajan. Aduk rata dengan bawang putih dan daun bawang.
Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam kacang tanah.
Tiriskan kacang bawang dan diamkan beberapa lama agar empuk dan renyah.
Sajikan kacang bawang sebagai camilan di waktu santai.
Bahan dan peralatan yang dibutuhkan untuk membuat kacang bawang ini mudah ditemukan di pasar atau toko bahan makanan.
Cara
Berikut langkah-langkah untuk membuat kacang bawang:
- Goreng kacang tanah hingga matang dan berwarna kecokelatan. Tiriskan dan sisihkan.
- Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan daun bawang dan tumis hingga layu.
- Masukkan kacang tanah yang sudah digoreng ke dalam wajan. Aduk rata dengan bawang putih dan daun bawang.
- Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam kacang tanah.
- Tiriskan kacang bawang dan diamkan beberapa lama agar empuk dan renyah.
- Sajikan kacang bawang sebagai camilan di waktu santai.
Kesimpulan
Kacang bawang ini merupakan camilan yang enak dan cocok disantap di waktu santai. Dengan rasa yang gurih dan renyah, kacang bawang bisa menjadi teman yang sempurna untuk minum teh atau kopi. Anda juga bisa menyimpannya dalam toples kedap udara untuk keperluan penyimpanan.
Dengan menggunakan tiga resep kacang bawang di atas, Anda dapat mencoba membuat camilan yang lezat dan mudah di rumah. Coba variasikan bumbu sesuai dengan selera Anda untuk mendapatkan rasa yang sesuai. Selamat mencoba!
