Resep Bumbu Kacang Sate Madura yang Enak dan Lezat
Sate adalah salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Banyak variasi sate yang ada di berbagai daerah, salah satunya adalah Sate Madura. Sate Madura terkenal dengan bumbu kacangnya yang khas dan lezat. Jika Anda ingin mencoba membuatnya di rumah, berikut ini adalah resep bumbu kacang Sate Madura yang enak dan lezat.
Bahan-bahan:
– 500 gram daging ayam
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan air jeruk nipis
– 2 sendok makan minyak goreng
– Bambu tusuk sate secukupnya
Bumbu Kacang :
– 200 gram kacang tanah, sangrai
– 3 siung bawang putih
– 3 buah cabai merah keriting
– 2 sendok makan air asam jawa
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh gula merah
– 150 ml air matang
Cara membuat:
1. Pertama, siapkan daging ayam dan potong menjadi bentuk dadu.
2. Lumuri daging ayam dengan kecap manis, air jeruk nipis, dan minyak goreng. Aduk rata dan biarkan meresap selama 30 menit.
3. Tusukkan daging ayam pada bambu tusuk sate yang telah direndam dalam air selama beberapa menit.
4. Siapkan bumbu kacang dengan cara menggiling kacang tanah, bawang putih, dan cabai merah keriting dalam blender hingga halus.
5. Tumis bumbu kacang hingga harum dan tambahkan air asam jawa, garam, gula merah, dan air matang. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
6. Panggang sate ayam di atas bara api hingga matang dan berwarna kecokelatan. Bolak-balik agar matang merata.
7. Sajikan sate ayam dengan bumbu kacang dan nasi putih hangat. Nikmati kelezatan Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura ini bersama keluarga tercinta.
Kesimpulan:
Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura adalah salah satu makanan yang tidak boleh Anda lewatkan. Dengan bumbu kacang yang lezat, sate ini akan menjadi hidangan favorit di meja makan Anda. Jika Anda ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, ikuti resep di atas dan nikmati sensasi rasanya yang menggoyang lidah. Selamat mencoba!
Resep Sate Kacang
Sate Kacang adalah salah satu jenis sate yang terkenal di Indonesia. Sate ini memiliki cita rasa yang gurih dan bumbu kacang yang khas. Bagi Anda yang ingin mencoba resep ini di rumah, berikut ini adalah resep Sate Kacang yang dapat Anda ikuti.
Bahan-bahan:
– 500 gram daging ayam, potong dadu
– Bumbu cepat saji, secukupnya
– Tepung bumbu serbaguna, secukupnya
– Bumbu kacang:
– 200 gram kacang tanah, sangrai
– 3 siung bawang putih
– 3 buah cabai merah keriting
– 2 sendok makan air asam jawa
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh gula merah
– 150 ml air matang
– Tusuk sate, rendam dalam air
Cara membuat:
1. Pertama, siapkan daging ayam dan potong menjadi bentuk dadu.
2. Lumuri daging ayam dengan bumbu cepat saji dan tepung bumbu serbaguna. Aduk rata dan biarkan meresap selama 30 menit.
3. Tusukkan daging ayam pada tusuk sate yang telah rendam dalam air.
4. Siapkan bumbu kacang dengan cara menggiling kacang tanah, bawang putih, dan cabai merah keriting dalam blender hingga halus.
5. Tumis bumbu kacang hingga harum dan tambahkan air asam jawa, garam, gula merah, dan air matang. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
6. Panggang sate ayam di atas bara api hingga matang dan berwarna kecokelatan. Bolak-balik agar matang merata.
7. Sajikan sate ayam dengan bumbu kacang dan nasi putih hangat. Nikmati kelezatan Sate Kacang ini bersama keluarga tercinta.
Kesimpulan:
Sate Kacang adalah hidangan yang sempurna untuk Anda nikmati di waktu senggang atau saat berkumpul dengan keluarga. Dengan bumbu kacang yang lezat dan cita rasa yang gurih, sate ini akan menjadi sajian favorit di meja makan Anda. Jika Anda ingin mencoba resep ini di rumah, ikuti langkah-langkah di atas dan rasakan kelezatannya sendiri. Selamat mencoba!
Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura
Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura adalah hidangan yang sangat terkenal di Indonesia, khususnya di daerah Madura. Sate ini memiliki cita rasa yang khas dan bumbu kacang yang lezat. Jika Anda ingin mencoba resep ini di rumah, berikut ini adalah resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura yang bisa Anda ikuti.
Bahan-bahan:
– 500 gram daging ayam, potong dadu
– 2 siung bawang putih, haluskan
– 1 sendok teh ketumbar bubuk
– 1 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok teh garam
– 2 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan minyak goreng
– Bambu tusuk sate secukupnya
Cara membuat:
1. Pertama, siapkan daging ayam dan potong menjadi bentuk dadu.
2. Lumuri daging ayam dengan bawang putih, ketumbar bubuk, merica bubuk, garam, kecap manis, dan minyak goreng. Aduk rata dan biarkan meresap selama 30 menit.
3. Tusukkan daging ayam pada bambu tusuk sate yang telah direndam dalam air selama beberapa menit.
4. Panggang sate ayam di atas bara api hingga matang dan berwarna kecokelatan. Bolak-balik agar matang merata.
5. Sajikan sate ayam dengan bumbu kacang dan nasi putih hangat. Nikmati kelezatan Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura ini bersama keluarga tercinta.
Kesimpulan:
Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura adalah hidangan yang sangat istimewa dan lezat. Dengan bumbu kacang yang khas dan cita rasa yang menggugah selera, sate ini akan menjadi hidangan favorit di meja makan Anda. Jika Anda ingin mencoba resep ini di rumah, ikuti langkah-langkah di atas dan rasakan kelezatannya sendiri. Selamat mencoba!
