Daging Masak Lapis – Resep Kataji
Mengenal Daging Masak Lapis
Daging Masak Lapis adalah hidangan yang populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari lapisan-lapisan daging yang empuk dan gurih. Daging yang digunakan biasanya adalah daging sapi atau daging ayam, yang kemudian dimasak dengan berbagai bumbu dan rempah-rempah.
Resep Daging Masak Lapis
Untuk membuat Daging Masak Lapis, berikut adalah resep yang dapat Anda ikuti:
Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi, iris tipis
– 2 sendok makan saus tiram
– 2 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan kecap asin
– 1 sendok makan minyak wijen
– 1 sendok teh gula pasir
– 1/2 sendok teh lada bubuk
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 cm jahe, memarkan
– 2 batang daun bawang, iris halus
Cara Memasak:
- Panaskan minyak dalam wajan.
- Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
- Masukkan daging sapi dan aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, gula pasir, dan lada bubuk. Aduk rata.
- Tutup wajan dan masak daging sapi dengan api kecil selama 30 menit atau hingga daging empuk dan bumbu meresap.
- Tambahkan daun bawang, aduk rata, dan masak selama 5 menit lagi.
- Sajikan Daging Masak Lapis dengan nasi putih hangat.
Kesimpulan
Daging Masak Lapis adalah hidangan yang lezat dan gurih. Dengan mengikuti resep di atas, Anda dapat membuat hidangan ini di rumah dengan mudah. Selamat mencoba!
Resep Lapis Daging Bumbu Kecap, Gurihnya Bikin Pingin Nambah Nasi
Mengenal Lapis Daging Bumbu Kecap
Lapis Daging Bumbu Kecap adalah hidangan yang terbuat dari lapisan-lapisan daging yang diolah dengan bumbu kecap yang gurih. Hidangan ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang nikmat.
Resep Lapis Daging Bumbu Kecap
Berikut adalah resep untuk membuat Lapis Daging Bumbu Kecap:
Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi, iris tipis
– 4 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan saus tiram
– 2 sendok makan minyak wijen
– 1 sendok makan gula pasir
– 1/2 sendok teh lada bubuk
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 cm jahe, memarkan
Cara Memasak:
- Panaskan minyak dalam wajan.
- Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
- Masukkan daging sapi dan aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, minyak wijen, gula pasir, dan lada bubuk. Aduk rata.
- Tutup wajan dan masak daging sapi dengan api kecil selama 30 menit atau hingga daging empuk dan bumbu meresap.
- Angkat daging sapi dari wajan dan tiriskan.
- Potong-potong daging sapi menjadi lapisan-lapisan.
- Goreng lapisan-lapisan daging sapi dalam minyak panas hingga berwarna kecokelatan dan renyah.
- Tiriskan lapisan-lapisan daging sapi yang telah digoreng.
- Sajikan Lapis Daging Bumbu Kecap dengan nasi putih hangat.
Kesimpulan
Lapis Daging Bumbu Kecap adalah hidangan yang lezat dan gurih. Dengan mengikuti resep di atas, Anda dapat membuat hidangan ini dengan mudah di rumah. Selamat mencoba!
Resep Cara Memasak Semur Daging Sapi Kecap Enak – Cinta Indonesia
Mengenal Semur Daging Sapi Kecap
Semur Daging Sapi Kecap adalah hidangan Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu kecap yang kaya rasa. Hidangan ini memiliki rasa manis dan gurih yang khas.
Resep Cara Memasak Semur Daging Sapi Kecap Enak
Berikut adalah resep untuk membuat Semur Daging Sapi Kecap yang enak:
Bahan-bahan:
– 500 gram daging sapi, potong-potong
– 4 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan saus tomat
– 2 sendok makan kecap asin
– 1 sendok makan minyak wijen
– 1 sendok teh gula pasir
– 1/2 sendok teh lada bubuk
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 batang daun bawang, iris halus
– 2 cm jahe, memarkan
Cara Memasak:
- Panaskan minyak dalam wajan.
- Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
- Masukkan daging sapi dan aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan kecap manis, saus tomat, kecap asin, minyak wijen, gula pasir, dan lada bubuk. Aduk rata.
- Tutup wajan dan masak daging sapi dengan api kecil selama 1-2 jam atau hingga daging empuk dan bumbu meresap.
- Tambahkan daun bawang, aduk rata, dan masak selama 5 menit lagi.
- Sajikan Semur Daging Sapi Kecap dengan nasi putih hangat.
Kesimpulan
Semur Daging Sapi Kecap adalah hidangan yang lezat dan enak. Dengan mengikuti resep di atas, Anda dapat membuat hidangan ini di rumah dengan mudah. Selamat mencoba!
