Mengenal Ayam Asam Manis
Resep Ayam Asam Manis Masak Saus Sunkist
Ayam asam manis adalah salah satu masakan yang populer di Indonesia. Rasa manis yang lezat dengan sedikit keasaman membuatnya menjadi hidangan yang sangat disukai oleh banyak orang. Terdapat berbagai resep yang dapat dijadikan acuan untuk memasak ayam asam manis, termasuk resep ayam asam manis masak saus Sunkist.
Resep ayam asam manis masak saus Sunkist ini memadukan rasa manis khas Sunkist dengan bumbu-bumbu tradisional yang menghasilkan cita rasa yang unik dan lezat. Berikut ini adalah resepnya:
Bahan-bahan:
– 500 gram daging ayam, potong-potong sesuai selera
– 2 buah bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 2 buah cabe merah, iris tipis
– 1 buah wortel, iris serong tipis
– 1 buah paprika merah, iris serong tipis
– 1 buah paprika hijau, iris serong tipis
– 3 sendok makan saus Sunkist
– 2 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan saus tomat
– 1 sendok teh kecap manis
– 1 sendok teh gula pasir
– 1/2 sendok teh garam
– 1/4 sendok teh merica bubuk
– 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
– 150 ml air
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan potongan ayam ke dalam wajan dan goreng hingga berubah warna.
3. Tambahkan cabe merah, wortel, dan paprika. Aduk rata dan tumis hingga sayuran menjadi layu.
4. Masukkan saus Sunkist, saus tiram, saus tomat, kecap manis, gula pasir, garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, dan air. Aduk rata dan masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
5. Angkat dan sajikan ayam asam manis masak saus Sunkist dengan nasi putih hangat.
Kesimpulan
Ayam asam manis masak saus Sunkist adalah salah satu varian ayam asam manis yang memiliki rasa manis yang khas berkat saus Sunkist yang digunakan. Resep ini sangat mudah untuk diikuti dan cocok untuk dihidangkan sebagai menu makanan sehari-hari atau acara spesial. Dengan rasa manis yang lezat dan sedikit keasaman yang menyegarkan, ayam asam manis masak saus Sunkist akan menjadi hidangan favorit di meja makan Anda.
Resep Mpasi Ayam Asam Manis – alfia.my.id
Ayam asam manis juga dapat dijadikan sebagai makanan pendamping ASI (mpasi) untuk bayi Anda. Dengan mengolah ayam asam manis menjadi tekstur yang berbeda, Anda dapat memberikan variasi makanan kepada buah hati Anda. Berikut ini adalah resep mpasi ayam asam manis:
Bahan-bahan:
– 100 gram daging ayam, cincang halus
– 1/2 buah wortel, parut halus
– 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
– 1 buah paprika merah, iris halus
– 1 buah paprika hijau, iris halus
– 1 sendok makan minyak sayur
– 1 sendok teh air jeruk nipis
– 1 buah jeruk manis, ambil airnya
– 1/2 sendok teh gula pasir
– 1/4 sendok teh garam
– 100 ml air
– 1/2 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Cara membuat:
1. Panaskan minyak sayur dalam wajan. Tumis bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan daging ayam cincang dan wortel parut. Tumis hingga daging berubah warna.
3. Tambahkan paprika merah dan paprika hijau. Aduk rata dan masak hingga sayuran layu.
4. Tambahkan air jeruk nipis, air jeruk manis, gula pasir, garam, dan air. Masak hingga mendidih.
5. Tuangkan larutan tepung maizena sambil terus diaduk hingga kuah mengental.
6. Angkat dan sajikan ayam asam manis mpasi pada suhu hangat.
Kesimpulan
Ayam asam manis dapat diolah menjadi makanan pendamping ASI (mpasi) yang lezat dan bergizi untuk bayi Anda. Resep ayam asam manis mpasi ini dapat memberikan variasi rasa dan tekstur kepada bayi Anda, serta memberikan asupan gizi yang diperlukan dalam proses pertumbuhannya. Dengan rasa yang enak dan kandungan nutrisi yang baik, ayam asam manis mpasi akan menjadi sajian favorit bagi si kecil.
Resep Ayam Asam Manis Nanas | Resep Masakan Ta’ | Berbagi Cita Rasa
Ayam asam manis dengan tambahan nanas memberikan rasa asam yang menyegarkan dan aroma yang khas. Resep ayam asam manis nanas ini adalah salah satu variasi ayam asam manis yang patut dicoba. Berikut ini adalah resepnya:
Bahan-bahan:
– 500 gram daging ayam, potong-potong sesuai selera
– 1 buah nanas, kupas dan potong-potong
– 2 lembar daun salam
– 2 cm lengkuas, memarkan
– 2 lembar daun jeruk
– 2 batang serai, memarkan
– 4 buah cabe merah, iris tipis
– 4 buah cabe hijau, iris tipis
– 6 buah bawang merah, iris tipis
– 4 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sendok makan saus tomat
– 2 sendok makan saus cabai
– 2 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan gula pasir
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 500 ml air
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, daun jeruk, dan serai hingga harum.
2. Masukkan potongan ayam dan goreng hingga berwarna kecokelatan.
3. Masukkan cabe merah, cabe hijau, dan nanas. Aduk rata dan tumis hingga sayuran layu.
4. Tambahkan saus tomat, saus cabai, saus tiram, gula pasir, garam, merica bubuk, dan air. Aduk rata dan masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
5. Angkat dan sajikan ayam asam manis nanas dengan nasi putih hangat.
Kesimpulan
Ayam asam manis nanas memiliki rasa asam yang menyegarkan berkat tambahan nanas pada masakannya. Resep ini memberikan variasi rasa dan aroma yang khas, serta menambahkan sedikit kesegaran pada hidangan ayam asam manis tradisional. Dengan mengikuti resep ini, Anda dapat mencoba sensasi baru dalam menyajikan ayam asam manis kepada keluarga Anda.
