Pukis Keju

Resep Pukis Keju Empuk Menul

Mengenal Pukis Keju Empuk Menul

Pukis Keju Empuk Menul adalah salah satu jenis kue tradisional Indonesia yang terkenal dengan kelembutan dan kelezatannya. Kue ini biasanya terbuat dari adonan tepung terigu, telur, gula, ragi, susu, dan keju. Pukis Keju Empuk Menul memiliki tekstur yang lembut dan aroma yang begitu menggugah selera. Kombinasi keju yang meleleh di dalam adonan membuat kue ini semakin maknyus. Kini, Anda dapat membuat Pukis Keju Empuk Menul di rumah dengan mengikuti resep berikut.

Resep

Berikut adalah resep untuk membuat Pukis Keju Empuk Menul:

Bahan-bahan:

• 150 gram tepung terigu
• 1 sdt ragi instan
• 75 gram gula pasir
• 1/4 sdt garam
• 250 ml susu cair
• 50 gram keju cheddar parut
• 2 butir telur
• 1 sdt emulsifier (SP)
• Margarin secukupnya untuk olesan

Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah.

Tuangkan susu cair sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.

Tambahkan keju cheddar parut dan aduk hingga tercampur merata.

Tambahkan telur dan emulsifier (SP), aduk kembali hingga adonan tercampur rata dan tidak bergerindil.

Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang.

Panaskan cetakan pukis yang telah diolesi margarin dengan api sedang.

Tuangkan adonan ke dalam cetakan pukis hingga penuh.

Tutup cetakan dan biarkan adonan matang hingga bagian atasnya berlubang-lubang dan berwarna kecoklatan.

Angkat pukis keju empuk menul dari cetakan dan sajikan selagi masih hangat.

Kesimpulan

Pukis Keju Empuk Menul adalah kue tradisional Indonesia yang lezat dan lembut. Dengan resep ini, Anda dapat membuat kue pukis keju empuk menul sendiri di rumah. Rasakan kenikmatannya dan nikmati sensasi dari keju yang meleleh di dalamnya. Selamat mencoba!

Resep Kue Pukis Kentang Keju

Mengenal Kue Pukis Kentang Keju

Kue Pukis Kentang Keju adalah kue tradisional Indonesia yang terbuat dari campuran tepung terigu, kentang, telur, gula, susu, dan keju. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan aroma yang enak. Kombinasi antara kentang dan keju membuat kue ini semakin lezat dan menggugah selera. Kue Pukis Kentang Keju cocok disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup. Yuk, simak resep berikut untuk membuat Kue Pukis Kentang Keju.

Resep

Berikut adalah resep untuk membuat Kue Pukis Kentang Keju:

Bahan-bahan:

• 250 gram tepung terigu
• 150 gram kentang kukus, haluskan
• 200 ml susu cair
• 2 butir telur
• 100 gram gula pasir
• 50 gram mentega, lelehkan
• 50 gram keju cheddar parut
• 1 sdt vanili bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt emulsifier (SP)
• Margarin secukupnya untuk olesan

Siapkan semangkuk besar, campurkan tepung terigu, kentang halus, gula pasir, dan garam. Aduk rata.

Tambahkan susu cair sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.

Tambahkan telur, mentega leleh, keju parut, vanili bubuk, dan emulsifier (SP). Aduk rata hingga semua bahan tercampur merata.

Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang.

Panaskan cetakan pukis yang telah diolesi margarin dengan api sedang.

Tuangkan adonan ke dalam cetakan pukis mencapai tanda atau kurang lebih 3/4 tinggi cetakan.

Tutup cetakan pukis dan biarkan adonan matang hingga bagian atasnya berlubang-lubang dan berwarna kecoklatan.

Angkat kue pukis kentang keju dari cetakan dan sajikan selagi masih hangat.

Kesimpulan

Kue Pukis Kentang Keju adalah kue tradisional Indonesia yang enak dan lezat. Dengan resep ini, Anda dapat membuat kue pukis kentang keju sendiri di rumah. Sajikan kue ini sebagai camilan atau hidangan penutup dan nikmati kelezatannya. Selamat mencoba!

Cara Membuat Kue Pukis Kentang Keju Super Empuk

Mengenal Kue Pukis Kentang Keju Super Empuk

Kue Pukis Kentang Keju Super Empuk adalah salah satu jenis kue tradisional Indonesia yang terbuat dari campuran tepung terigu, kentang, telur, gula, susu, dan keju. Kue ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan empuk. Kombinasi antara kentang dan keju membuat kue ini semakin enak dan lezat. Kue Pukis Kentang Keju Super Empuk cocok disajikan sebagai camilan di waktu santai. Ingin tahu bagaimana cara membuatnya? Simak langkah-langkah berikut.

Cara

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat Kue Pukis Kentang Keju Super Empuk:

1. Kupas, cuci, dan kukus kentang hingga matang. Haluskan kentang yang telah matang menggunakan garpu atau blender kecil.
2. Panaskan margarin dalam wajan hingga mencair. Dinginkan sebentar.
3. Ambil semangkuk besar, campurkan tepung terigu, gula pasir, tepung maizena, baking powder, dan garam. Aduk rata.
4. Tambahkan susu cair sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.
5. Tambahkan telur, kentang halus, margarin cair, dan keju parut. Aduk rata hingga semua bahan tercampur merata dan tidak ada gumpalan.
6. Diamkan adonan selama 15-30 menit sehingga adonan mengembang.
7. Panaskan cetakan pukis, olesi dengan margarin, lalu tuang adonan hingga mencapai tanda.
8. Tutup cetakan pukis dan biarkan adonan matang hingga bagian atasnya berlubang-lubang dan berwarna kecoklatan.
9. Angkat kue pukis kentang keju dari cetakan dan sajikan selagi masih hangat.

Kesimpulan

Kue Pukis Kentang Keju Super Empuk adalah kue tradisional Indonesia yang sangat lembut dan empuk. Dengan resep ini, Anda dapat membuat kue pukis kentang keju super empuk sendiri di rumah. Sajikan kue ini sebagai camilan di waktu santai dan nikmati kelezatannya. Selamat mencoba!