Jual Nabati Rolls Coklat / Keju Richeese 1 Box Isi 20 pcs – Wafer Rolls
Ayam Goreng Saus Lada Hitam ala Asian Style
Siapa yang tidak suka dengan ayam goreng? Makanan yang satu ini memang menjadi favorit di berbagai belahan dunia, termasuk Asia. Salah satu varian ayam goreng yang populer di Asia adalah Ayam Goreng Saus Lada Hitam. Dengan kombinasi sempurna antara rasa pedas dan manis, ayam goreng saus lada hitam ini menjadi hidangan yang sangat istimewa.
Mengenal Ayam Goreng Saus Lada Hitam
Ayam Goreng Saus Lada Hitam merupakan salah satu hidangan kuliner yang berasal dari Asia, tepatnya dari Tiongkok. Hidangan ini terkenal dengan rasa pedas dan manis yang khas, dengan tambahan aroma wangi dari saus lada hitam. Ayam goreng saus lada hitam memiliki tampilan yang menggugah selera, dengan potongan ayam yang digoreng hingga renyah dan disajikan dengan saus lada hitam yang kental.
Resep Ayam Goreng Saus Lada Hitam
Untuk membuat Ayam Goreng Saus Lada Hitam ala Asian Style, berikut ini adalah resep yang dapat Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 cm jahe, memarkan
- 2 buah cabai merah, iris tipis
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus lada hitam
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Macam-Macam Bumbu dan Bahan
Bumbu-bumbu yang digunakan dalam Ayam Goreng Saus Lada Hitam terdiri dari bawang putih, jahe, dan cabai merah. Selain itu, saus lada hitam juga menjadi bumbu utama dalam hidangan ini. Keberagaman bahan dan bumbu dalam masakan Asia membuatnya memiliki rasa dan aroma yang unik.
Peralatan
Dalam proses memasak Ayam Goreng Saus Lada Hitam, Anda membutuhkan beberapa peralatan dapur, antara lain:
- Wajan
- Sendok pengaduk
- Garpu
- Pisau
- Chopper
Cara Membuat Ayam Goreng Saus Lada Hitam
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Saus Lada Hitam:
- Pertama-tama, panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Tumis bawang putih, cabai merah, dan jahe hingga harum.
- Masukkan potongan ayam, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Masak ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan.
- Tambahkan saus lada hitam dan kecap manis. Aduk rata.
- Masak hingga saus meresap dan ayam menjadi lebih renyah.
- Sajikan Ayam Goreng Saus Lada Hitam dengan nasi putih hangat.
Kesimpulan
Ayam Goreng Saus Lada Hitam adalah hidangan yang populer di Asia dengan rasa pedas dan manis yang khas. Menggunakan bumbu-bumbu khas Asia seperti bawang putih, jahe, dan cabai merah, serta saus lada hitam, Ayam Goreng Saus Lada Hitam memiliki cita rasa yang menggugah selera. Dengan menggunakan resep di atas, Anda dapat mencoba membuat Ayam Goreng Saus Lada Hitam ala Asian Style di rumah. Selamat mencoba!

