Jual Cod mi lidi manis box 500 ml / mie lidi manis lumer / mi lidi
Jual MIE LIDI BUMBU BASAH ASIN UK BOX 500ML – Shopee Indonesia
Jual Mie lidi manis premium box 500 ml – Shopee Indonesia
Mengenal Mie Lidi
Mie Lidi, juga dikenal sebagai Mie Lidah Kucing, adalah salah satu jenis mie yang populer di Indonesia.
Mie ini terbuat dari tepung terigu yang digulung dan dikeringkan menjadi bentuk yang mirip dengan lidah kucing,
sehingga mendapat nama Mie Lidi. Mie ini memiliki tekstur yang kenyal dan seringkali digunakan sebagai bahan dasar
dalam membuat makanan ringan yang gurih dan lezat.
Mie Lidi biasanya diolah dengan berbagai bumbu untuk memberikan rasa yang khas. Salah satu variasi Mie Lidi yang
populer adalah Mie Lidi Manis. Mie Lidi Manis memiliki rasa manis yang lezat dan seringkali disajikan sebagai
camilan. Selain itu, ada juga Mie Lidi dengan bumbu basah asin yang memiliki cita rasa gurih dan menggugah selera.
Kedua variasi Mie Lidi ini dapat dinikmati dengan cara dimasak seperti mie pada umumnya atau digoreng hingga
renyah.
Resep Mie Lidi
Mie Lidi dapat diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat dan menggugah selera. Berikut ini adalah beberapa
resep yang dapat Anda coba:
Rendang Mie Lidi
Bahan:
- Mie Lidi Manis 500 gr
- Daging sapi 250 gr (potong dadu kecil)
- Bumbu rendang siap pakai
- Air 2 gelas
- Bawang goreng (untuk taburan)
Cara membuat:
- Panaskan minyak dalam wajan.
- Tumis daging sapi hingga berubah warna.
- Tambahkan bumbu rendang dan aduk hingga rata.
- Masukkan air dan biarkan mendidih.
- Masak Mie Lidi dalam air mendidih selama 2-3 menit atau hingga matang.
- Tiriskan Mie Lidi dan taburi dengan bawang goreng.
Rendang Mie Lidi siap disajikan. Hidangan ini memiliki cita rasa pedas, gurih, dan lezat. Mie Lidi yang kenyal
dan bumbu rendang yang kaya akan rempah menjadikan hidangan ini sangat menggugah selera.
Mie Lidi Goreng Istimewa
Bahan:
- Mie Lidi Manis 500 gr
- Udang segar 200 gr (kupas kulitnya)
- Ayam fillet 200 gr (potong dadu kecil)
- Wortel 1 buah (iris tipis)
- Kol 100 gr (iris tipis)
- Bawang bombay 1 buah (iris tipis)
- Bawang putih 3 siung (cincang halus)
- Kecap manis 2 sendok makan
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak untuk menumis
Cara membuat:
- Panaskan minyak dalam wajan.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Tambahkan ayam fillet dan udang, masak hingga berubah warna.
- Masukkan wortel, kol, garam, merica, dan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata.
- Masak Mie Lidi dalam air mendidih selama 2-3 menit atau hingga matang.
- Tambahkan Mie Lidi ke dalam wajan dan aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan air secukupnya dan masak hingga air meresap.
- Mie Lidi Goreng Istimewa siap disajikan. Hidangan ini memiliki cita rasa gurih, pedas, dan lezat.
Mie Lidi yang digoreng dengan bumbu dan diolah bersama dengan udang, ayam, serta sayuran membuat
hidangan ini sangat spesial.
Mie Lidi Bakso Pedas
Bahan:
- Mie Lidi Manis 500 gr
- Bakso sapi 200 gr
- Daun bawang 2 batang (iris tipis)
- Cabe rawit merah 5 buah (iris tipis)
- Bawang putih 3 siung (cincang halus)
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak untuk menumis
Cara membuat:
- Panaskan minyak dalam wajan.
- Tumis bawang putih dan cabe rawit hingga harum.
- Tambahkan bakso sapi, daun bawang, garam, dan merica. Aduk hingga tercampur rata.
- Masak Mie Lidi dalam air mendidih selama 2-3 menit atau hingga matang.
- Tambahkan Mie Lidi ke dalam wajan dan aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan air secukupnya dan masak hingga air meresap.
- Mie Lidi Bakso Pedas siap disajikan. Hidangan ini memiliki cita rasa pedas yang menggugah selera.
Mie Lidi yang kenyal dan bumbu bakso yang gurih menjadikan hidangan ini sempurna untuk Anda yang
menyukai makanan pedas.
Mie Lidi Kuah Ayam
Bahan:
- Mie Lidi Manis 500 gr
- Bakso ayam 200 gr
- Daun seledri 2 batang (iris tipis)
- Bawang putih 3 siung (cincang halus)
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak untuk menumis
Cara membuat:
- Panaskan minyak dalam wajan.
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan bakso ayam dan daun seledri, masak hingga berubah warna.
- Masak Mie Lidi dalam air mendidih selama 2-3 menit atau hingga matang.
- Tiriskan Mie Lidi dan tambahkan ke dalam mangkuk.
- Tambahkan air secukupnya pada wajan dan masak hingga mendidih.
- Tuang kuah ayam ke dalam mangkuk dengan Mie Lidi.
- Mie Lidi Kuah Ayam siap disajikan. Hidangan ini memiliki cita rasa gurih dan lezat.
Mie Lidi yang lembut dan kuah ayam yang hangat menjadi kombinasi yang sempurna dalam hidangan ini.
Bahan dalam Mie Lidi
Mie Lidi dibuat menggunakan bahan utama tepung terigu. Selain itu, ada beberapa bahan lain yang dapat ditambahkan
untuk memberikan variasi pada rasa dan tekstur Mie Lidi.
1. Tepung Terigu
Tepung terigu merupakan bahan dasar utama dalam pembuatan Mie Lidi. Tepung terigu yang digunakan bisa jenis
terigu protein rendah atau terigu protein sedang, tergantung pada kebutuhan dan preferensi Anda. Tepung terigu
akan memberikan tekstur elastis dan kenyal pada Mie Lidi.
2. Telur
Telur adalah bahan tambahan yang umum digunakan dalam pembuatan Mie Lidi. Telur akan memberikan nutrisi tambahan
dan membuat Mie Lidi menjadi lebih kenyal.
3. Air
Air merupakan bahan penggabung utama dalam pembuatan adonan Mie Lidi. Air digunakan untuk mencampurkan tepung
terigu dan bahan-bahan lainnya menjadi adonan yang kental dan elastis.
4. Bumbu
Bumbu-bumbu seperti garam, merica, atau bumbu-bumbu lainnya dapat ditambahkan untuk memberikan rasa pada Mie Lidi.
Bumbu-bumbu ini dapat disesuaikan sesuai dengan selera Anda.
5. Minyak Nabati
Minyak nabati dapat ditambahkan pada adonan Mie Lidi untuk memberikan kekenyalan dan memastikan adonan tidak
lengket saat digulung.
Macam-Macam Mie Lidi
Mie Lidi memiliki beragam variasi rasa dan bentuk yang bisa disesuaikan dengan selera dan kebutuhan masing-masing.
Berikut ini adalah beberapa macam-macam Mie Lidi yang populer di Indonesia:
1. Mie Lidi Manis
Mie Lidi Manis adalah variasi Mie Lidi yang memiliki rasa manis. Mie Lidi Manis seringkali disajikan sebagai camilan
dan memiliki tekstur yang kenyal. Biasanya, Mie Lidi Manis diberi tambahan bumbu supaya memiliki rasa yang gurih
dan lezat.
2. Mie Lidi Pedas
Mie Lidi Pedas adalah variasi Mie Lidi yang diberi tambahan bumbu pedas. Mie Lidi Pedas memiliki cita rasa yang
pedas dan menggugah selera. Biasanya, Mie Lidi Pedas disajikan dalam bentuk tumisan atau dalam kuah.
3. Mie Lidi Bumbu Basah Asin
Mie Lidi Bumbu Basah Asin adalah variasi Mie Lidi yang menggunakan bumbu basah asin. Mie Lidi ini memiliki rasa
gurih dan seringkali disajikan dalam bentuk kuah.
4. Mie Lidi Kuah
Mie Lidi Kuah adalah variasi Mie Lidi yang disajikan dalam bentuk kuah. Kuah pada Mie Lidi dapat beragam,
seperti kuah ayam, kuah bakso, atau kuah kari. Mie Lidi Kuah memiliki cita rasa yang gurih dan lezat.
Peralatan yang Dibutuhkan untuk Membuat Mie Lidi
Membuat Mie Lidi tidak memerlukan banyak peralatan. Berikut ini adalah beberapa peralatan yang diperlukan untuk
membuat Mie Lidi:
1. Mangkuk Besar
Mangkuk besar digunakan untuk mencampurkan tepung terigu, telur, air, dan bahan-bahan lainnya menjadi adonan Mie Lidi.
Pastikan mangkuk yang digunakan cukup besar agar adonan tidak meluber saat diaduk.
2. Sendok Kayu
Sendok kayu digunakan untuk mengaduk adonan Mie Lidi pada tahap penyediaan adonan hingga pemotongan dan pengulitan adonan.
Sendok kayu yang tidak panas saat digunakan akan memberikan kenyamanan saat mengolah Mie Lidi.
3. Loyang atau Alat Pengering Mie
Loyang atau alat pengering Mie Lidi digunakan untuk mengeringkan adonan Mie Lidi sesuai dengan bentuk yang diinginkan.
Loyang atau alat pengering Mie Lidi biasanya terbuat dari plastik atau logam dengan lubang-lubang kecil sesuai dengan
ukuran Mie Lidi yang diinginkan.
