Resep Mie Get Asal Cirebon yang Praktis dan Enak
/https://kurio-img.kurioapps.com/22/03/18/f9e900ff-e4eb-46bb-bfc8-28001e869414.jpe)
Mie Get adalah makanan yang terkenal di daerah Cirebon, Jawa Barat. Mie ini memiliki cita rasa yang khas dan berbeda dengan mie pada umumnya. Jika Anda ingin mencoba resep mie Get asal Cirebon yang praktis dan enak, Anda dapat mengikuti langkah-langkah di bawah ini.
Mengenal Mie Get Asal Cirebon
Mie Get atau Mie Kocok adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Cirebon, Jawa Barat. Nama Mie Get sendiri berasal dari bahasa Sunda yang artinya “mie kocok”. Mie ini terbuat dari mie kuning yang direbus dan disajikan dengan kuah bening yang gurih. Biasanya, Mie Get disajikan dengan irisan daging sapi, tahu, telur, dan daun seledri sebagai pelengkap.
Mie Get asal Cirebon memiliki keunikan dalam rasa dan pengolahannya. Keunikan ini membuat Mie Get menjadi salah satu kuliner yang wajib dicoba jika Anda berkunjung ke Cirebon. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang kenyal menjadi daya tarik utama dari Mie Get.
Resep Mie Get Asal Cirebon
Berikut ini adalah resep mie Get asal Cirebon yang praktis dan enak:
Bahan-bahan:
- 200 gram mie kuning
- 300 gram daging sapi, potong tipis
- 2 buah tahu, potong dadu
- 2 butir telur, rebus dan iris
- 1 batang daun seledri, iris halus
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan minyak goreng
Macam-Macam Peralatan:
- Panci
- Potong kayu
- Wajan
- Gelas ukur
- Pisau
- Garpu
- Sendok
Cara Membuat:
1. Rebus mie kuning dalam air mendidih hingga matang. Setelah matang, tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan potongan daging sapi dan tumis hingga berubah warna.
4. Tambahkan tahu dan aduk rata. Masak hingga tahu matang.
5. Masukkan mie kuning yang sudah direbus dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu dan bahan lainnya.
6. Tuangkan kecap manis, garam, dan merica bubuk ke dalam adonan. Aduk rata dan masak hingga mie menjadi panas.
7. Angkat mie Get dan sajikan dalam mangkuk saji.
Kesimpulan
Mie Get asal Cirebon adalah makanan yang sangat lezat dan memiliki rasa yang khas. Mie ini cukup populer di daerah Cirebon dan banyak disukai oleh masyarakat setempat. Dengan mengikuti resep di atas, Anda dapat membuat Mie Get asal Cirebon yang praktis dan enak di rumah. Selamat mencoba!
Mie Pedas “Mie Get” Cirebon Ala Rumahan
Jika Anda menyukai makanan pedas, Anda harus mencoba resep Mie Pedas “Mie Get” Cirebon ala rumahan. Mie pedas ini memiliki cita rasa yang menggugah selera dan cocok bagi pecinta mie pedas.
Mengenal Mie Pedas “Mie Get” Cirebon Ala Rumahan
Mie Pedas “Mie Get” Cirebon ala rumahan adalah varian Mie Get yang diberi sentuhan pedas. Mie ini memiliki rasa yang pedas dan nikmat, serta tetap mempertahankan kelezatan mie khas Cirebon. Jika Anda suka dengan makanan pedas, Mie Pedas “Mie Get” Cirebon ala rumahan ini merupakan pilihan yang tepat.
Resep Mie Pedas “Mie Get” Cirebon Ala Rumahan
Berikut adalah resep Mie Pedas “Mie Get” Cirebon ala rumahan:
Bahan-bahan:
- 200 gram mie kuning
- 300 gram daging ayam, potong dadu
- 2 buah tahu, potong dadu
- 2 butir telur, kocok lepas
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabai rawit merah
- 3 buah cabai merah keriting
- 2 sendok makan saus cabai
- 1 sendok makan saus tomat
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan minyak goreng
Peralatan:
- Panci
- Potong kayu
- Wajan
- Tungku
- Pisau
- Garpu
- Sendok
- Gelas ukur
Cara Membuat:
1. Rebus mie kuning dalam air mendidih hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan daging ayam dan tumis hingga berubah warna.
4. Tambahkan tahu dan aduk rata. Masak hingga tahu matang.
5. Masukkan mie kuning yang sudah direbus dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu dan bahan lainnya.
6. Tambahkan cabai rawit merah, cabai merah keriting, saus cabai, saus tomat, garam, dan merica bubuk ke dalam adonan. Aduk rata dan masak hingga mie menjadi panas.
7. Tuangkan telur kocok lepas ke dalam adonan. Aduk rata dan masak hingga telur matang.
8. Angkat mie Pedas “Mie Get” dan sajikan dalam mangkuk saji.
Kesimpulan
Mie Pedas “Mie Get” Cirebon ala rumahan merupakan varian Mie Get yang memiliki rasa pedas yang nikmat. Untuk Anda yang menyukai makanan pedas, resep ini bisa menjadi pilihan yang tepat. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat Mie Pedas “Mie Get” Cirebon ala rumahan di rumah. Selamat mencoba!
Resep Mie Get Cirebon Sehat Sederhana Enak
Ingin mencoba Mie Get Cirebon yang sehat, sederhana, dan enak? Berikut ini adalah resep Mie Get Cirebon sehat untuk Anda.
Mengenal Mie Get Cirebon Sehat Sederhana Enak
Mie Get Cirebon sehat merupakan versi sehat dari Mie Get asal Cirebon. Mie ini dibuat dengan menggunakan bahan-bahan yang sehat dan alami, sehingga lebih ramah bagi kesehatan tubuh. Selain itu, makanan ini juga tetap enak dan lezat dengan cita rasa yang khas.
Resep Mie Get Cirebon Sehat Sederhana Enak
Berikut adalah resep Mie Get Cirebon sehat sederhana enak:
Bahan-bahan:
- 200 gram mie kuning gandum
- 300 gram daging ayam tanpa lemak, potong dadu
- 1 wortel, iris tipis
- 100 gram tauge
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan minyak wijen
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 700 ml air
Peralatan:
- Panci
- Potong kayu
- Wajan
- Pisau
- Garpu
- Sendok
- Gelas ukur
Cara Membuat:
1. Rebus mie kuning gandum dalam air mendidih hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak wijen dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan potongan daging ayam dan tumis hingga berubah warna.
4. Tambahkan wortel dan tauge. Aduk rata dan masak sebentar.
5. Tuangkan air ke dalam panci. Masak hingga mendidih.
6. Masukkan mie kuning yang sudah direbus ke dalam panci berisi air mendidih. Masak hingga mie menjadi lembut.
7. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk ke dalam adonan. Aduk rata.
8. Sajikan Mie Get Cirebon sehat dalam mangkuk saji dan taburi dengan daun bawang iris.
Kesimpulan
Mie Get Cirebon sehat sederhana enak ini merupakan pilihan yang tepat jika Anda ingin menjaga pola makan sehat. Dengan bahan-bahan yang sehat dan alami, Anda dapat menikmati Mie Get Cirebon yang enak tanpa khawatir akan kesehatan tubuh. Semoga resep ini bermanfaat dan dapat dijadikan referensi dalam membuat Mie Get Cirebon sehat di rumah.
