Mie Ayam Bangka Asan adalah sebuah restoran yang terkenal dengan hidangan mie ayam khas Bangka yang lezat. Restoran ini memiliki beberapa cabang di berbagai kota di Indonesia, termasuk Medan Satria, Bekasi dan Jakarta Timur. Mie Ayam Bangka Asan menawarkan menu yang bervariasi dan nikmat, sehingga cocok untuk dinikmati oleh siapa pun.
Mie Ayam Bangka Asan di Medan Satria, Bekasi
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/2072159/picture-1605066143.jpg)
Mie Ayam Bangka Asan di Medan Satria, Bekasi adalah salah satu cabang dari restoran yang terkenal ini. Restoran ini menawarkan suasana yang nyaman dan fasilitas yang lengkap untuk para pengunjungnya. Selain itu, lokasi restoran yang strategis membuatnya mudah diakses oleh masyarakat sekitar.
Menu di Mie Ayam Bangka Asan Medan Satria, Bekasi sangat beragam. Ada berbagai jenis mie yang bisa dipilih, seperti mie basah, mie kering, mie goreng, dan mie rebus. Selain itu, restoran ini juga menawarkan berbagai pilihan daging ayam yang diolah dengan cara yang lezat.
Mie Ayam Bangka Asan di Kota Jakarta Timur

Mie Ayam Bangka Asan juga memiliki cabang di Kota Jakarta Timur. Restoran ini juga menawarkan hidangan mie ayam Bangka yang lezat dan menggugah selera. Dengan suasana restoran yang nyaman dan lokasi yang strategis, Mie Ayam Bangka Asan di Kota Jakarta Timur menjadi pilihan yang tepat bagi para pecinta kuliner yang ingin menikmati hidangan mie ayam yang enak.
Menu yang ditawarkan di Mie Ayam Bangka Asan di Kota Jakarta Timur tidak jauh berbeda dengan cabang-cabang lainnya. Para pengunjung bisa menikmati berbagai jenis mie yang lezat, disajikan dengan topping ayam yang gurih dan bumbu yang khas. Selain mie ayam, restoran ini juga menawarkan beberapa hidangan lainnya, seperti nasi goreng, kwetiau, dan lumpia semarang.
Mie Ayam Bangka Asan – Tebet

Mie Ayam Bangka Asan juga memiliki cabang di daerah Tebet. Restoran ini menawarkan hidangan mie ayam Bangka yang lezat dan autentik. Tidak hanya menyajikan mie ayam, restoran ini juga menyediakan variasi mie lainnya, seperti mie pangsit, mie rebus, dan mie goreng. Dengan harga yang terjangkau, para pengunjung dapat menikmati hidangan yang lezat dan mengenyangkan di Mie Ayam Bangka Asan – Tebet.
Mengenal Mie Ayam Bangka
Mie ayam Bangka adalah salah satu hidangan kuliner tradisional Indonesia yang sangat populer. Mie ayam ini memiliki cita rasa yang khas dan unik, sehingga banyak orang yang menyukainya. Hidangan ini terbuat dari mie kuning yang dimasak dengan bumbu-bumbu khas seperti bawang putih, kedelai, dan minyak wijen.
Salah satu ciri khas dari mie ayam Bangka adalah penggunaan ayam yang diolah dengan cara yang khas. Ayam yang digunakan biasanya dipotong kecil-kecil dan dimasak dengan bumbu yang membuatnya menjadi gurih dan lezat. Topping ayam yang disajikan di atas mie memberikan tambahan cita rasa yang nikmat.
Mie ayam Bangka biasanya disajikan dengan bahan pelengkap seperti pangsit, bakso, dan lumpia. Pelengkap ini memberikan variasi rasa dan tekstur pada hidangan mie ayam Bangka. Tak ketinggalan, hidangan ini juga disajikan dengan tambahan kuah kaldu yang lezat.
Resep Mie Ayam Bangka
Berikut ini adalah resep untuk membuat mie ayam Bangka yang enak dan lezat:
Bahan:
- 250 gram mie kuning
- 250 gram ayam fillet, potong kecil-kecil
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh minyak wijen
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak untuk menumis
Cara Membuat:
- Rebus mie kuning dalam air mendidih hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan minyak di wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan potongan ayam fillet. Masak hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata dan masak hingga ayam matang sempurna.
- Masukkan mie kuning ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu ayam hingga tercampur dengan baik.
- Tuangkan minyak wijen ke dalam wajan dan aduk rata.
- Masak mie ayam hingga matang dan meresap dengan bumbu.
- Sajikan mie ayam Bangka yang lezat ini dalam mangkuk dan tambahkan topping sesuai selera.
Macam-Macam Mie Ayam Bangka
Mie ayam Bangka terkenal dengan variasi rasa dan tekstur yang unik. Berikut ini adalah beberapa macam varian mie ayam Bangka yang populer:
1. Mie Ayam Basah
Mie ayam basah adalah varian mie ayam Bangka yang disajikan dengan kuah kaldu yang hangat. Mie ayam ini memiliki tekstur mie yang kenyal dan kuah kaldu yang gurih. Biasanya, mie ayam basah disajikan dengan tambahan potongan ayam, pangsit, bakso, dan sayuran.
2. Mie Ayam Kering
Mie ayam kering adalah varian mie ayam Bangka yang disajikan tanpa kuah. Mie ayam ini memiliki tekstur yang lebih kering dibandingkan dengan mie ayam basah. Biasanya, mie ayam kering disajikan dengan tambahan ayam, pangsit, bakso, dan bumbu saus yang khas.
3. Mie Ayam Goreng
Mie ayam goreng adalah varian mie ayam Bangka yang dimasak dengan cara digoreng. Mie ayam ini memiliki tekstur yang renyah dan kering. Biasanya, mie ayam goreng disajikan dengan tambahan topping seperti potongan ayam, pangsit, bakso, dan sayuran.
Peralatan yang Digunakan
Untuk membuat mie ayam Bangka yang enak, Anda memerlukan beberapa peralatan dapur yang penting. Berikut ini adalah beberapa peralatan yang biasa digunakan dalam proses pembuatan mie ayam Bangka:
1. Panci
Panci digunakan untuk merebus mie hingga matang. Pilih panci yang cukup besar agar mie bisa direbus dengan sempurna.
2. Wajan
Wajan digunakan untuk menumis bawang putih dan ayam. Pilih wajan yang memiliki permukaan anti lengket agar memudahkan saat memasak.
3. Sendok dan Garpu
Sendok dan garpu digunakan untuk mencampur mie dengan bumbu dan mengaduk mie saat sedang dimasak.
4. Mangkuk
Mangkuk digunakan untuk menyajikan mie ayam Bangka yang sudah matang. Pilih mangkuk yang cukup besar agar mie dan bumbu dapat dituangkan dengan baik.
5. Pisau
Pisau digunakan untuk memotong ayam menjadi potongan kecil-kecil yang sesuai dengan selera. Pilih pisau yang tajam dan aman untuk digunakan.
Cara Membuat Mie Ayam yang Lezat
Berikut ini adalah cara membuat mie ayam yang lezat:
- Rebus mie dalam air mendidih hingga matang sempurna. Tiriskan dan sisihkan.
- Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan potongan ayam dan masak hingga berubah warna.
- Tambahkan bumbu seperti saus tiram, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata dan masak hingga ayam matang sempurna.
- Masukkan mie ke dalam wajan dan aduk rata dengan bumbu ayam. Masak hingga mie matang dan meresap dengan bumbu.
- Sajikan mie ayam dalam mangkuk dan tambahkan topping sesuai selera.
Kesimpulan
Mie Ayam Bangka Asan adalah restoran yang terkenal dengan hidangan mie ayam khas Bangka yang lezat. Restoran ini memiliki beberapa cabang di Medan Satria, Bekasi dan Jakarta Timur. Mie Ayam Bangka Asan menawarkan variasi menu yang nikmat dan cocok untuk dinikmati oleh siapa pun.
Mie ayam Bangka memiliki cita rasa yang khas dan unik. Terbuat dari mie kuning yang dimasak dengan bumbu-bumbu khas, serta ayam yang diolah dengan cara yang lezat, mie ayam Bangka menjadi hidangan kuliner yang populer di Indonesia.
Anda juga dapat mencoba membuat mie ayam Bangka sendiri di rumah dengan menggunakan resep yang telah disediakan. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan peralatan yang sederhana, Anda bisa menikmati hidangan mie ayam Bangka yang lezat dan enak di rumah.
Selamat mencoba!
