7 Merek Mie Instan Jepang Terbaik Tahun 2021, Apa Saja Pilihan Rasanya
Mie instan merupakan salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Mie instan yang praktis dan mudah untuk disiapkan menjadi salah satu alasan mengapa mie ini begitu digemari oleh banyak orang. Di tahun 2021 ini, ada beberapa merek mie instan Jepang yang dapat menjadi pilihan rasanya. Berikut ini adalah 7 merek mie instan Jepang terbaik tahun 2021:
1. Nissin
Merek mie instan Jepang pertama yang menjadi rekomendasi kami adalah Nissin. Nissin merupakan salah satu merek mie instan Jepang yang sangat terkenal di Indonesia. Selain rasanya yang enak, mie instan dari Nissin juga memiliki beragam varian rasa yang bisa dipilih sesuai dengan selera kita. Beberapa varian rasa yang bisa Anda coba dari mie instan Nissin antara lain adalah rasa original, rasa kari, dan rasa pedas.
2. Myojo
Merek mie instan Jepang yang kedua adalah Myojo. Myojo juga merupakan salah satu merek mie instan Jepang yang cukup populer di Indonesia. Keunggulan dari mie instan Myojo adalah tekstur mi yang kenyal dan juga kuahnya yang kental dan lezat. Beberapa varian rasa yang bisa Anda coba dari mie instan Myojo antara lain adalah pedas, sapi panggang, dan kari.
3. Nongshim
Merek mie instan Jepang yang ketiga adalah Nongshim. Nongshim merupakan merek mie instan asal Korea Selatan, namun rasanya begitu populer di Indonesia. Mie instan Nongshim memiliki rasa yang gurih dan kuah yang kental. Beberapa varian rasa yang bisa Anda coba dari mie instan Nongshim adalah rasa kimchi, rasa pedas, dan rasa sapi.
4. Sapporo Ichiban
Salah satu merek mie instan Jepang yang juga cukup populer di Indonesia adalah Sapporo Ichiban. Mie instan ini memiliki rasa yang lezat dan juga tekstur mi yang kenyal. Beberapa varian rasa yang bisa Anda coba dari mie instan Sapporo Ichiban antara lain adalah rasa original, rasa kari, dan rasa ayam.
5. Maruchan
Merek mie instan Jepang yang kelima adalah Maruchan. Maruchan merupakan merek mie instan yang sudah cukup lama beredar di Indonesia. Mie instan Maruchan memiliki tekstur mi yang kenyal dan kuah yang lezat. Beberapa varian rasa yang bisa Anda coba dari mie instan Maruchan antara lain adalah rasa pedas, rasa ayam, dan rasa seafood.
6. Acecook
Merek mie instan Jepang yang keenam adalah Acecook. Acecook merupakan merek mie instan yang juga cukup populer di Indonesia. Mie instan Acecook memiliki rasa yang enak dan kuah yang kental. Beberapa varian rasa yang bisa Anda coba dari mie instan Acecook antara lain adalah rasa pedas, rasa ayam, dan rasa sapi.
7. Indomie
Terakhir, merek mie instan Jepang yang dapat menjadi pilihan rasanya adalah Indomie. Indomie merupakan merek mie instan asal Indonesia yang sudah sangat populer di dalam maupun luar negeri. Mie instan Indomie memiliki rasa yang enak dan kuah yang lezat. Beberapa varian rasa yang bisa Anda coba dari mie instan Indomie antara lain adalah rasa ayam bawang, rasa soto, dan rasa rendang.
Mengenal Mie Instan Jepang
Mie instan Jepang memiliki keunikan tersendiri dibandingkan dengan mie instan dari negara lain. Mie instan Jepang umumnya memiliki tekstur mi yang kenyal dan kuah yang kental. Selain itu, mie instan Jepang juga memiliki beragam varian rasa yang dapat memanjakan lidah Anda. Beberapa merek mie instan Jepang yang telah disebutkan di atas adalah beberapa contoh dari produk-produk mie instan Jepang yang populer di Indonesia.
Resep Mie Instan Jepang
Jika Anda ingin mencoba membuat mie instan Jepang sendiri di rumah, berikut ini adalah beberapa resep sederhana yang bisa Anda coba:
1. Mie Instan Ramen
Bahan-bahan:
- 1 bungkus mie instan
- 2 gelas air
- Bumbu mie instan
- 1 butir telur
- 100 gram daging ayam atau daging sapi (sesuai selera)
- Daun bawang secukupnya
- Seledri secukupnya
Cara membuat:
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan mie instan dan rebus hingga matang.
- Sementara itu, siapkan wajan dan tumis daging ayam atau daging sapi hingga matang. Setelah itu, masukkan bumbu mie instan dan aduk rata.
- Pecahkan telur ke dalam wajan dan aduk rata bersama daging dan bumbu mie instan.
- Tambahkan mie instan yang telah matang ke dalam wajan dan aduk rata.
- Tambahkan potongan daun bawang dan seledri ke dalam mie instan dan aduk rata.
- Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata dan matang.
- Mie instan ramen siap disajikan.
2. Mie Instan Yakisoba
Bahan-bahan:
- 1 bungkus mie instan
- Bumbu mie instan
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 buah wortel, iris tipis
- 100 gram kol, iris tipis
- 50 gram daging ayam atau daging sapi (sesuai selera)
- Bawang bombay secukupnya, iris tipis
- Cabe merah secukupnya, iris tipis
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
Cara membuat:
- Rebus mie instan hingga matang. Tiram dan tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak di dalam wajan. Tumis daging ayam atau daging sapi hingga matang.
- Tambahkan bawang bombay dan cabe merah ke dalam wajan dan tumis hingga harum.
- Masukkan wortel dan kol ke dalam wajan dan tumis hingga sayuran matang.
- Tambahkan mie instan yang telah matang ke dalam wajan dan aduk rata.
- Masukkan bumbu mie instan, saus tomat, dan kecap manis ke dalam wajan. Aduk rata.
- Tambahkan garam dan merica sesuai selera.
- Tumis semua bahan hingga tercampur rata dan matang.
- Mie instan yakisoba siap disajikan.
Bahan Mie Instan Jepang
Mie instan Jepang umumnya terbuat dari bahan-bahan berkualitas yang memberikan rasa dan tekstur yang unik. Berikut ini adalah beberapa bahan yang biasanya digunakan dalam pembuatan mie instan Jepang:
1. Tepung Terigu
Tepung terigu merupakan bahan utama dalam pembuatan mie instan. Tepung terigu yang digunakan dalam mie instan Jepang umumnya memiliki kualitas yang baik dan menghasilkan mi yang kenyal saat dimasak.
2. Air
Air digunakan untuk menggabungkan tepung terigu dan membentuk adonan mi. Jumlah air yang digunakan harus tepat agar adonan mi tidak terlalu lembek atau terlalu keras.
3. Garam
Garam digunakan untuk memberikan rasa pada mi instan. Jumlah garam yang ditambahkan harus sesuai dengan kebutuhan agar mi memiliki rasa yang enak.
4. Pengental
Pengental adalah bahan yang digunakan untuk memberikan tekstur kenyal pada mi instan. Beberapa pengental yang umum digunakan adalah natrium karbonat dan natrium tripolifosfat.
5. Bumbu
Bumbu merupakan komponen penting dalam mie instan. Bumbu terdiri dari berbagai bahan seperti rempah-rempah, kaldu, dan bahan tambahan lainnya yang memberikan cita rasa khas pada mi instan.
Macam-Macam Rasa Mie Instan Jepang
Mie instan Jepang memiliki beragam varian rasa yang dapat memuaskan berbagai macam selera. Berikut ini adalah beberapa macam rasa mie instan Jepang yang populer:
1. Rasa Original
Rasa original adalah rasa mie instan yang paling dasar dan umum. Rasa ini biasanya memiliki citarasa gurih yang khas dan tidak terlalu kuat.
2. Rasa Kari
Rasa kari adalah rasa mie instan yang memiliki citarasa pedas dan gurih. Rasa kari biasanya menggunakan bumbu kari yang khas.
3. Rasa Pedas
Rasa pedas adalah rasa mie instan yang memiliki tingkat kepedasan yang tinggi. Rasa ini cocok untuk Anda yang menyukai makanan pedas.
4. Rasa Sapi
Rasa sapi adalah rasa mie instan yang memiliki citarasa daging sapi yang khas. Rasa ini biasanya menggunakan bumbu sapi yang khas.
5. Rasa Ayam
Rasa ayam adalah rasa mie instan yang memiliki citarasa daging ayam yang lezat. Rasa ini biasanya menggunakan bumbu ayam yang khas.
6. Rasa Seafood
Rasa seafood adalah rasa mie instan yang memiliki citarasa makanan laut yang lezat. Rasa ini biasanya menggunakan bumbu seafood yang khas.
Peralatan untuk Membuat Mie Instan Jepang
Untuk membuat mie instan Jepang di rumah, Anda memerlukan beberapa peralatan dasar. Berikut ini adalah beberapa peralatan yang diperlukan:
1. Panci
Panci digunakan untuk merebus air dan memasak mie instan. Pilihlah panci yang cukup besar agar air dan mie dapat dimasukkan dengan nyaman.
2. Sendok Kayu
Sendok kayu digunakan untuk mengaduk mie dan bumbu saat proses memasak. Sendok kayu tidak akan merusak permukaan panci dan tidak meninggalkan rasa logam pada mie instan.
3. Wajan
Wajan digunakan untuk menumis bumbu dan bahan lainnya sebelum ditambahkan ke mie instan. Pilihlah wajan yang anti lengket agar bahan tidak menempel pada wajan.
4. Pisau
Pisau digunakan untuk memotong bahan seperti daging, sayuran, dan bahan tambahan lainnya. Pilihlah pisau yang tajam agar memudahkan proses pemotongan.
5. Talenan
Talenan digunakan sebagai alas saat memotong bahan. Pilihlah talenan yang cukup besar dan stabil agar memudahkan proses pemotongan.
Cara Membuat Mie Instan Jepang
Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat mie instan Jepang yang enak di rumah:
1. Rebus Air
Pertama, siapkan panci dan rebus air hingga mendidih. Masukkan mie instan ke dalam air mendidih dan rebus hingga matang.
2. Tumis Bumbu
Sementara itu, siapkan wajan dan tumis bumbu mie instan hingga harum. Tambahkan bahan tambahan seperti daging ayam atau daging sapi jika diinginkan.
