Meg Keju Serbaguna

Mengenal Meg Keju Serbaguna (keju cheddar)

Keju cheddar adalah salah satu jenis keju yang populer di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Salah satu merek keju cheddar yang cukup terkenal adalah Meg Keju Serbaguna. Keju ini memiliki rasa gurih khas keju cheddar dan memiliki tekstur yang lembut.

Resep Menggunakan Meg Keju Serbaguna

Keju cheddar serbaguna dapat digunakan dalam berbagai macam hidangan. Beberapa resep menggunakan Meg Keju Serbaguna yang dapat Anda coba di rumah antara lain:

1. Mac and Cheese

Mac and Cheese adalah hidangan pasta yang disajikan dengan saus keju. Berikut adalah resep Mac and Cheese yang menggunakan Meg Keju Serbaguna:

Bahan:

• 200 gram pasta
• 100 gram Meg Keju Serbaguna, parut
• 250 ml susu cair
• 2 sendok makan mentega
• 1 sendok makan tepung terigu
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus pasta dalam air mendidih yang diberi sedikit garam hingga matang. Tiriskan.
2. Lelehkan mentega dalam panci, kemudian masukkan tepung terigu. Aduk rata.
3. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga mendidih dan mengental.
4. Masukkan Meg Keju Serbaguna yang telah diparut. Aduk hingga keju meleleh dan saus mengental.
5. Tambahkan garam dan merica secukupnya sesuai selera.
6. Masukkan pasta ke dalam saus keju, aduk rata hingga pasta terbalut saus.
7. Mac and Cheese siap disajikan.

2. Burger Keju Cheddar

Burger Keju Cheddar adalah hidangan burger yang diberi tambahan keju cheddar di dalamnya. Berikut adalah resep Burger Keju Cheddar yang menggunakan Meg Keju Serbaguna:

Bahan:

• 200 gram daging sapi cincang
• 2 buah roti burger
• 2 lembar daun selada
• 2 lembar Meg Keju Serbaguna
• 1 buah tomat, iris tipis
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• Saus sambal secukupnya
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan daging sapi cincang dengan garam dan merica secukupnya, aduk rata.
2. Bentuk adonan daging menjadi bentuk bulat pipih sesuai dengan ukuran roti burger.
3. Panggang adonan daging di atas panggangan atau teflon hingga matang dan berubah warna.
4. Panggang juga roti burger hingga permukaannya sedikit garing.
5. Letakkan daun selada di atas roti burger.
6. Letakkan adonan daging yang telah dipanggang di atas daun selada.
7. Tambahkan irisan tomat dan bawang bombay di atas adonan daging.
8. Tempatkan satu lembar Meg Keju Serbaguna di atas irisan tomat dan bawang bombay.
9. Tuangkan saus sambal secukupnya di atas Meg Keju Serbaguna.
10. Tutup dengan roti burger lagi.
11. Burger Keju Cheddar siap disajikan.

Kesimpulan

Meg Keju Serbaguna merupakan pilihan yang tepat jika Anda ingin menghadirkan hidangan dengan rasa keju cheddar yang lezat. Keju ini dapat digunakan dalam berbagai macam hidangan, seperti Mac and Cheese atau Burger Keju Cheddar. Dengan menggunakan Meg Keju Serbaguna, hidangan Anda akan semakin lezat dan menggugah selera.