Siapa yang tidak mengenal martabak pandan keju? Camilan malam yang enak dan menggugah selera ini menjadi favorit banyak orang. Bagaimana tidak, aroma pandan yang khas dan kelezatan keju yang melted di dalamnya membuat martabak ini menjadi pilihan yang sempurna untuk menemani waktu santai.
Martabak Pandan Keju: Kombinasi yang Menggoda Selera
Jika Anda adalah penggemar martabak manis, maka martabak pandan keju adalah pilihan yang tepat untuk Anda. Kombinasi antara aroma pandan yang harum dan kelezatan keju yang melted akan membuat Anda ingin mencicipinya lagi dan lagi.
Apakah Anda penasaran bagaimana cara membuat martabak pandan keju ini? Tenang saja, Anda tidak perlu khawatir. Resep martabak pandan keju ini sangatlah mudah dan bisa Anda praktekkan di rumah dengan menggunakan teflon.
Resep Martabak Pandan Keju
Berikut adalah resep martabak pandan keju yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 1 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok makan baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh pandan pasta
- 2 sendok makan margarin, lelehkan
- 150 ml air
- Keju parut secukupnya
Cara Membuat:
- Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam. Aduk rata.
- Tambahkan pandan pasta dan margarin yang telah dilelehkan. Aduk rata.
- Tuang air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi licin dan tidak bergerindil.
- Setelah adonan tercampur rata, tutup dengan kain bersih dan diamkan selama 1 jam.
- Setelah adonan istirahat, panaskan teflon dengan api kecil. Tuang adonan ke teflon dan ratakan menggunakan spatula.
- Tunggu hingga adonan matang dan berubah warna menjadi kehijauan.
- Tambahkan keju parut secukupnya di atas adonan martabak dan tunggu hingga keju meleleh.
- Pindahkan martabak ke piring saji, lipat menjadi dua bagian, dan potong-potong sesuai selera.
- Martabak pandan keju siap disajikan. Nikmati selagi hangat.
Itulah cara mudah membuat martabak pandan keju di rumah. Anda tidak perlu repot-repot mencari toko martabak, karena dengan resep ini Anda bisa dengan cepat menikmati martabak favorit Anda kapan pun Anda mau.
Bahan dan Peralatan untuk Membuat Martabak Pandan Keju
Untuk membuat martabak pandan keju, Anda perlu menyiapkan beberapa bahan dan peralatan berikut:
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 1 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok makan baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh pandan pasta
- 2 sendok makan margarin, lelehkan
- 150 ml air
- Keju parut secukupnya
Peralatan:
- Wadah
- Spatula
- Teflon
- Sendok takar
- Garpu
Dengan menyiapkan bahan dan peralatan di atas, Anda sudah siap untuk membuat martabak pandan keju yang lezat dan menggugah selera.
Cara Membuat Martabak Pandan Keju
Untuk membuat martabak pandan keju, ikuti langkah-langkah berikut:
- Siapkan wadah dan masukkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam. Aduk rata hingga semua bahan tercampur secara merata.
- Tambahkan pandan pasta dan margarin yang telah dilelehkan. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Tuang air sedikit-sedikit ke dalam adonan sambil terus diaduk. Tujuannya adalah untuk mendapatkan adonan yang licin dan tidak bergerindil.
- Setelah adonan tercampur rata, tutup wadah dengan kain bersih dan diamkan selama 1 jam. Hal ini bertujuan agar adonan bisa mengembang dengan baik.
- Panaskan teflon dengan api kecil. Setelah teflon panas, tuangkan adonan ke dalamnya dan ratakan menggunakan spatula.
- Tunggu hingga adonan matang dan berubah warna menjadi kehijauan. Hal ini menandakan bahwa martabak sudah matang dan siap untuk dilipat.
- Tambahkan keju parut secukupnya di atas adonan martabak. Biarkan selama beberapa saat hingga keju meleleh.
- Pindahkan martabak ke piring saji, lipat menjadi dua bagian, dan potong-potong sesuai selera.
- Martabak pandan keju siap disajikan. Nikmati selagi hangat untuk mendapatkan sensasi kelezatan yang sempurna.
Itulah cara membuat martabak pandan keju yang mudah dan praktis. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat dengan mudah menghasilkan martabak yang lezat dan menggugah selera.
Kesimpulan
Martabak pandan keju adalah salah satu camilan malam yang enak dan menggugah selera. Kombinasi antara aroma pandan yang harum dan kelezatan keju yang melted membuat martabak ini menjadi pilihan yang sempurna untuk menemani waktu santai Anda.
Dengan menggunakan resep martabak pandan keju yang mudah dan praktis, Anda dapat dengan cepat membuat camilan lezat ini di rumah. Tidak perlu repot-repot mencari toko martabak, karena dengan resep ini Anda dapat menikmati martabak favorit Anda kapan pun Anda mau.
Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resep martabak pandan keju ini di rumah dan rasakan kelezatannya. Selamat mencoba!
