Resep Udang Keju ala mie gacoan
Resep Lumpia Udang ala Mie Gacoan
Resep Lumpia Udang ala Mie Gacoan
Mengenal Udang Keju ala mie gacoan
Udang Keju ala mie gacoan merupakan salah satu varian hidangan seafood yang sangat populer di restoran Mie Gacoan. Hidangan ini menggabungkan rasa gurih udang dengan kelezatan keju yang meleleh di mulut. Rasanya yang unik dan lezat membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang, terutama pecinta seafood.
Mengenal Lumpia Udang Gacoan
Lumpia Udang Gacoan adalah hidangan yang terkenal di Mie Gacoan. Lumpia ini terbuat dari kulit lumpia yang renyah dan diisi dengan udang segar yang telah ditumis dengan berbagai bumbu lezat. Rasanya yang gurih dan kaya akan aroma membuat lumpia udang ini menjadi salah satu hidangan favorit di restoran Mie Gacoan.
Resep Udang Keju ala mie gacoan
Berikut adalah resep untuk membuat Udang Keju ala mie gacoan yang lezat:
Bahan-bahan:
- 300 gram udang segar, dibersihkan dan dikupas kulitnya
- 100 gram keju cheddar, diparut
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok makan margarin
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Panaskan margarin dalam wajan.
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan udang dan aduk-aduk hingga udang berubah warna.
- Tambahkan garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk, aduk rata.
- Masak udang hingga matang dan bumbu meresap.
- Tuangkan keju parut dan aduk hingga keju meleleh.
- Sajikan Udang Keju ala mie gacoan hangat.
Resep Lumpia Udang ala Mie Gacoan
Berikut adalah resep untuk membuat Lumpia Udang ala Mie Gacoan yang lezat:
Bahan-bahan:
- 10 lembar kulit lumpia
- 200 gram udang segar, dibersihkan dan dicincang
- 1 buah wortel, dipotong dadu kecil
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Siapkan wajan dengan minyak panas.
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan udang dan aduk-aduk hingga udang berubah warna.
- Tambahkan wortel dan daun bawang, aduk rata.
- Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk, aduk rata.
- Angkat dan biarkan dingin.
- Ambil selembar kulit lumpia dan beri isian udang.
- Lipat sisi kulit lumpia, kemudian gulung hingga tertutup rapat.
- Rekatkan ujung lumpia dengan air atau putih telur.
- Goreng lumpia dalam minyak panas hingga kuning keemasan.
- Tiriskan lumpia udang dan sajikan dengan saus sambal atau saus keju.
Kesimpulan
Mengenali Udang Keju ala mie gacoan dan Lumpia Udang Gacoan sangat penting bagi pecinta seafood dan penggemar hidangan Indonesia. Resep-resep diatas bisa menjadi alternatif menu makanan yang lezat dan menggugah selera. Dengan mengikuti resep dan panduan diatas, Anda dapat dengan mudah membuat hidangan yang lezat dan memukau bagi keluarga dan teman-teman Anda.
