Kuliner Lembang

Wisata Kuliner Lembang

Wisata Kuliner Lembang

Makanan adalah salah satu hal yang tidak dapat dipisahkan dari kehidupan sehari-hari. Bagi sebagian orang, mencoba makanan baru bisa menjadi pengalaman yang menyenangkan. Jika Anda adalah salah satu pecinta kuliner, maka Lembang adalah tempat yang tepat untuk dikunjungi. Lembang merupakan kawasan wisata yang terletak di Kabupaten Bandung, Jawa Barat.

7 Destinasi Kuliner di Lembang yang Wajib Kamu Kunjungi

7 Destinasi Kuliner di Lembang yang Wajib Kamu Kunjungi

Jika Anda sudah bosan dengan kuliner standar sehari-hari, maka destinasi kuliner di Lembang bisa menjadi pilihan yang menarik bagi Anda. Berikut ini adalah 7 destinasi kuliner di Lembang yang wajib kamu kunjungi:

• Rumah Makan Kampung Daun

  

  Mulai sejak pertama kali dibuka pada tahun 1997, Rumah Makan Kampung Daun menjadi salah satu ikon wisata kuliner di Lembang. Tempat ini ditata seperti rumah tradisional dan terletak di tengah kebun hijau yang asri. Menu kuliner yang disajikan di sini sangat beragam, mulai dari hidangan khas Sunda hingga masakan internasional.

  Mengenal Kampung Daun

  Kampung Daun adalah rumah makan yang terletak di Lembang, tepatnya di Jalan Sersan Bajuri KM 4,7. Tempat ini didesain seperti rumah pedesaan tradisional dengan pemandangan alam yang indah. Rumah makan ini menjadi salah satu destinasi wisata kuliner yang populer di Lembang karena menyajikan hidangan lezat dengan pemandangan yang menakjubkan.

  Resep Kampung Daun

  Untuk membuat hidangan khas di Kampung Daun, salah satu resep yang bisa Anda coba adalah “Rendang Sapi”. Berikut adalah resepnya:

  1. Bahan:
     • 1 kg daging sapi
     • 3 lembar daun jeruk
     • 2 batang sereh, memarkan
     • 3 lembar daun kunyit
     • 500 ml santan kelapa
     • Garam secukupnya
     • Gula merah secukupnya
     • Air jeruk nipis secukupnya
     • Bumbu rendang (bisa dibeli siap pakai)
  2. Cara membuat:
     1. Pertama-tama, bersihkan daging sapi dan potong-potong sesuai selera.
     2. Panaskan wajan dengan minyak. Tumis bumbu rendang hingga harum.
     3. Masukkan daging sapi ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu rendang.
     4. Tambahkan daun jeruk, sereh, daun kunyit, garam, dan gula merah. Aduk rata.
     5. Setelah itu, tuang santan kelapa ke dalam wajan sambil terus diaduk.
     6. Masak hingga daging sapi empuk dan bumbu meresap.
     7. Terakhir, tambahkan air jeruk nipis secukupnya untuk memberikan rasa segar.
     8. Rendang sapi siap disajikan.

  Bahan

  Beberapa bahan yang dibutuhkan untuk membuat hidangan khas di Kampung Daun adalah sebagai berikut:

  • 1 kg daging sapi
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 batang sereh, memarkan
  • 3 lembar daun kunyit
  • 500 ml santan kelapa
  • Garam secukupnya
  • Gula merah secukupnya
  • Air jeruk nipis secukupnya
  • Bumbu rendang (bisa dibeli siap pakai)

  Macam-Macam

  Di Kampung Daun, terdapat berbagai macam hidangan yang bisa Anda coba, antara lain:

  1. Sate Maranggi
  2. Peuyeum Balado
  3. Tumis Kangkung
  4. Mie Kocok
  5. Pisang Goreng

  Peralatan

  Untuk membuat hidangan khas di Kampung Daun, Anda membutuhkan beberapa peralatan berikut:

  • Wajan
  • Sendok
  • Panci
  • Pisau
  • Mangkuk

  Cara

  Berikut adalah cara membuat hidangan khas di Kampung Daun:

  1. Siapkan semua bahan dan peralatan yang dibutuhkan.
  2. Bersihkan daging sapi dan potong-potong sesuai selera.
  3. Panaskan wajan dengan minyak. Tumis bumbu rendang hingga harum.
  4. Masukkan daging sapi ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu rendang.
  5. Tambahkan daun jeruk, sereh, daun kunyit, garam, dan gula merah. Aduk rata.
  6. Tuang santan kelapa ke dalam wajan sambil terus diaduk.
  7. Masak hingga daging sapi empuk dan bumbu meresap.
  8. Tambahkan air jeruk nipis secukupnya untuk memberikan rasa segar.
  9. Rendang sapi siap disajikan.

  Kesimpulan

  Kampung Daun merupakan salah satu destinasi kuliner yang wajib Anda kunjungi saat berada di Lembang. Di sini, Anda bisa menikmati hidangan lezat dengan pemandangan yang menakjubkan. Salah satu hidangan yang wajib Anda coba adalah “Rendang Sapi”. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di sekitar Anda, Anda bisa mencoba membuat hidangan tersebut di rumah. Semoga artikel ini bermanfaat dan selamat mencoba!

Ragam Wisata dan Kuliner Indonesia: Floating market Lembang Bandung

Ragam Wisata dan Kuliner Indonesia: Floating market Lembang Bandung

Lembang merupakan salah satu kawasan wisata yang populer di Indonesia. Floating market di Lembang adalah salah satu tempat yang wajib Anda kunjungi jika Anda berkunjung ke Lembang. Di sini, Anda dapat menikmati berbagai macam kuliner khas Indonesia sambil menikmati pemandangan alam yang indah.

• Floating Market Lembang

  

  Floating Market Lembang adalah tempat wisata yang terletak di Kabupaten Bandung, Jawa Barat. Seperti namanya, tempat ini memiliki konsep pasar terapung di atas air. Di sini, Anda bisa menemukan berbagai macam makanan dan minuman tradisional Indonesia yang lezat. Selain itu, Anda juga bisa menikmati aktivitas seperti naik perahu, berkeliling pasar, dan melihat pertunjukan seni tradisional.

  Mengenal Floating Market Lembang

  Floating Market Lembang adalah sebuah tempat wisata yang terletak di Kabupaten Bandung, tepatnya di Jalan Grand Hotel No. 33E, Lembang. Tempat ini memiliki konsep pasar terapung yang unik dan menarik. Di sini, Anda bisa menikmati berbagai macam kuliner khas Indonesia dan aktivitas menarik lainnya seperti naik perahu dan melihat pertunjukan seni tradisional. Floating Market Lembang merupakan salah satu destinasi wisata yang populer di Lembang.

  Resep Floating Market Lembang

  Jika Anda ingin mencoba membuat hidangan khas di Floating Market Lembang, Anda bisa mencoba membuat “Siomay”. Berikut adalah resepnya:

  1. Bahan:
     • 250 gram ikan tenggiri, cincang
     • 100 gram tepung terigu
     • 50 gram tepung sagu
     • 1 butir telur
     • 3 siung bawang putih, cincang halus
     • 1 sendok makan ebi, direndam air panas dan cincang halus
     • 1 sendok teh garam
     • 1 sendok teh merica bubuk
     • 1 sendok makan minyak wijen
     • 1 sendok makan kecap manis
     • 1 sendok makan air es
  2. Cara membuat:
     1. Siapkan semua bahan yang dibutuhkan.
     2. Haluskan daging ikan tenggiri menggunakan blender atau food processor.
     3. Siapkan wadah, campurkan ikan tenggiri yang sudah dihaluskan dengan tepung terigu, tepung sagu, telur, bawang putih, ebi, garam, merica bubuk, minyak wijen, kecap manis, dan air es. Aduk rata.
     4. Ambil sejumput adonan dan bentuk bulatan. Lakukan hal yang sama dengan adonan yang lainnya.
     5. Kukus siomay selama kurang lebih 15 menit atau hingga matang.
     6. Siomay siap disajikan.

  Bahan

  Beberapa bahan yang dibutuhkan untuk membuat hidangan khas di Floating Market Lembang adalah sebagai berikut:

  • 250 gram ikan tenggiri, cincang
  • 100 gram tepung terigu
  • 50 gram tepung sagu
  • 1 butir telur
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sendok makan ebi, direndam air panas dan cincang halus
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan air es

  Macam-Macam

  Di Floating Market Lembang, terdapat berbagai macam hidangan yang bisa Anda coba, antara lain:

  1. Sate Maranggi
  2. Siomay
  3. Bandrek
  4. Es Duren
  5. Es Pisang Ijo

  Peralatan

  Untuk membuat hidangan khas di Floating Market Lembang, Anda membutuhkan beberapa peralatan berikut:

  • Blender atau food processor
  • Wadah
  • Sendok
  • Panci kukusan
  • Pisau
  • Mangkuk

  Cara

  Berikut adalah cara membuat hidangan khas di Floating Market Lembang:

  1. Siapkan semua bahan dan peralatan yang dibutuhkan.
  2. Haluskan daging ikan tenggiri menggunakan blender atau food processor.
  3. Campurkan ikan tenggiri yang sudah dihaluskan dengan tepung terigu, tepung sagu, telur, bawang putih, ebi, garam, merica bubuk, minyak wijen, kecap manis, dan air es. Aduk rata.
  4. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil.
  5. Kukus siomay selama kurang lebih 15 menit atau hingga matang.
  6. Siomay siap disajikan.

  Kesimpulan

  Floating Market Lembang merupakan salah satu tempat wisata yang wajib Anda kunjungi saat berada di Lembang. Di sini, Anda bisa menikmati berbagai macam kuliner khas Indonesia sambil menikmati pemandangan alam yang indah. Salah satu hidangan yang wajib Anda coba adalah “Siomay”. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di sekitar Anda, Anda bisa mencoba membuat hidangan tersebut di rumah. Semoga artikel ini bermanfaat dan selamat mencoba!