Resep Kue Jintan Hitam ala As Arsyil oleh Astuti
Foto Makanan
Mengenal Kue Jintan Hitam
Kue Jintan Hitam adalah salah satu jenis kue tradisional yang memiliki rasa dan aroma yang khas. Kue ini biasanya terbuat dari campuran tepung terigu, jintan hitam, gula, dan bahan lainnya. Warna hitam pada kue ini berasal dari jintan hitam yang digunakan sebagai salah satu bahan utama. Kue Jintan Hitam umumnya memiliki tekstur yang renyah di luar, namun lembut di dalam. Selain rasanya yang enak, kue ini juga memiliki manfaat kesehatan yang baik.
Resep Kue Jintan Hitam
Berikut ini adalah resep Kue Jintan Hitam ala As Arsyil yang dapat Anda coba di rumah:
- Bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram butter
- 100 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 1 sendok teh jintan hitam
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh bubuk kayu manis
- 1 sendok teh vanili
- Secubit garam
Cara Membuat:
- Siapkan semua bahan yang diperlukan.
- Kocok butter dan gula hingga lembut dan mengembang.
- Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
- Setelah itu, masukkan tepung terigu, jintan hitam, baking powder, bubuk kayu manis, vanili, dan garam.
- Aduk rata hingga menjadi adonan yang kental.
- Setelah adonan siap, bentuk adonan menjadi bulatan kecil dengan diameter sekitar 2-3 cm.
- Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celsius.
- Panggang kue di dalam oven selama 15-20 menit atau hingga matang dan berwarna kecokelatan.
- Angkat kue dari oven dan biarkan dingin sejenak.
- Kue Jintan Hitam siap disajikan.
Kesimpulan
Kue Jintan Hitam adalah kue tradisional yang memiliki rasa lezat dan aroma khas jintan hitam. Kue ini mudah dibuat dengan menggunakan bahan-bahan yang umum ditemukan di dapur. Anda dapat mencoba resep Kue Jintan Hitam ala As Arsyil yang telah kami bagikan di atas. Selamat mencoba!
26.507 resep jinten enak dan sederhana ala rumahan
Foto Makanan
Mengenal Bumbu Jinten
Jinten merupakan salah satu bumbu dapur yang sering digunakan dalam masakan Indonesia. Bumbu ini memiliki rasa yang khas dan aroma yang harum. Jinten banyak digunakan sebagai penyedap masakan, terutama pada masakan berbahan dasar daging seperti rendang, sate, atau semur. Selain itu, jinten juga memiliki manfaat kesehatan yang baik untuk pencernaan dan mengurangi peradangan.
Resep Masakan dengan Jinten
Berikut ini adalah beberapa resep masakan enak dengan menggunakan jinten:
- Semur Daging Jintan
- Ayam Goreng Bumbu Jintan
- Rendang Daging Jintan
- Sate Kambing Bumbu Jintan
Resep semur daging dengan tambahan jintan yang memberikan aroma khas.
Ayam goreng dengan bumbu jintan yang membuat rasanya semakin lezat.
Rendang daging dengan tambahan jintan yang memberikan cita rasa yang berbeda.
Sate kambing dengan bumbu jintan yang dikombinasikan dengan rempah-rempah lain.
Macam-macam Masakan dengan Jinten:
- Sup Buntut Jintan
- Tumis Kangkung Bumbu Jintan
- Beef Teriyaki Jintan
- Nasi Goreng Jintan
- Sambal Jintan
- Tahu Isi Bumbu Jintan
- Oseng Tempe Jintan
- etc.
Peralatan Dapur untuk Memasak dengan Jinten
Untuk membuat masakan dengan mengunakan bumbu jinten, berikut adalah peralatan yang diperlukan:
- Wajan
- Panci
- Sendok
- Tungku atau kompor gas
- Pisau dapur
- Pemotong sayur
- Blender
- Gilingan rempah
- Pengaduk masakan
Cara Menggunakan Jinten dalam Masakan
Untuk menggunakannya dalam masakan, jinten dapat digunakan sebagai berikut:
- Menumis: Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan jinten dan tumis hingga matang.
- Menggoreng: Campurkan jinten dengan bumbu lain, lalu masukkan bahan yang akan digoreng seperti ayam atau ikan. Goreng hingga matang.
- Menghaluskan: Jinten dapat dihaluskan dengan menggunakan blender atau gilingan rempah. Haluskan hingga menjadi bubuk jintan.
Kesimpulan
Jinten merupakan bumbu dapur yang memiliki rasa khas dan aroma harum. Bumbu ini banyak digunakan dalam masakan Indonesia, terutama pada masakan berbahan dasar daging. Anda dapat mencoba berbagai resep masakan enak dengan menggunakan jinten, seperti semur daging jintan, ayam goreng bumbu jintan, rendang daging jintan, atau sate kambing bumbu jintan. Selamat mencoba!
Resep Kue Jintan Enak Dan Renyah
Foto Makanan
Mengenal Kue Jintan Enak Dan Renyah
Kue Jintan merupakan salah satu jenis kue tradisional yang memiliki tekstur renyah dan rasa enak. Kue ini umumnya terbuat dari campuran tepung terigu, gula, mentega, dan jintan. Jintan memberikan aroma dan rasa yang khas pada kue ini. Kue Jintan Enak Dan Renyah cocok disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup setelah makan.
Resep Kue Jintan Enak Dan Renyah
Berikut adalah resep Kue Jintan Enak Dan Renyah yang dapat Anda coba di rumah:
- Bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 150 gram mentega
- 100 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 1 sendok teh jintan
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh vanili
- Secubit garam
Cara Membuat:
- Siapkan semua bahan yang diperlukan.
- Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut dan mengembang.
- Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
- Setelah itu, masukkan tepung terigu, jintan, baking powder, vanili, dan garam.
- Aduk rata hingga menjadi adonan yang kental.
- Setelah adonan siap, bentuk adonan menjadi bulatan kecil dengan diameter sekitar 2-3 cm.
- Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celsius.
- Panggang kue di dalam oven selama 15-20 menit atau hingga matang dan berwarna kecokelatan.
- Angkat kue dari oven dan biarkan dingin sejenak.
- Kue Jintan Enak Dan Renyah siap disajikan.
Kesimpulan
Kue Jintan Enak Dan Renyah merupakan kue tradisional dengan tekstur renyah dan rasa lezat. Kue ini dapat menjadi camilan atau hidangan penutup yang nikmat. Anda dapat mencoba resep Kue Jintan Enak Dan Renyah yang telah kami bagikan di atas. Selamat mencoba!
