23 Kue enak berbahan gandum ini nggak bikin gendut, pas buat diet
Resep Kue Kering Almond Coklat – 8 Descargar
23 Kue enak berbahan gandum ini nggak bikin gendut, pas buat diet
Mengenal Kue Berbahan Gandum
Kue adalah salah satu makanan yang banyak disukai oleh orang di seluruh dunia. Ada begitu banyak jenis kue yang terbuat dari berbagai bahan, salah satunya adalah kue berbahan gandum. Kue berbahan dasar gandum ini menjadi pilihan yang tepat bagi mereka yang sedang menjalani program diet.
Gandum adalah salah satu sumber makanan yang kaya akan serat dan nutrisi penting lainnya. Makanan berbahan dasar gandum juga dapat membantu menjaga kesehatan kita, termasuk dalam menjaga berat badan. Oleh karena itu, kue berbahan gandum menjadi alternatif yang baik untuk memuaskan keinginan kita akan makanan manis tanpa harus khawatir dengan berat badan yang bertambah.
Resep Kue Kering Almond Coklat
Berikut ini adalah salah satu resep kue kering berbahan gandum yang dapat Anda coba:
Bahan-bahan:
- 150 gram tepung terigu
- 150 gram tepung gandum
- 100 gram almond sangrai, cincang kasar
- 200 gram margarin
- 100 gram gula halus
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 1 butir kuning telur
- 50 gram coklat batang, lelehkan
Cara Membuat:
- Panaskan oven pada suhu 150 derajat Celsius.
- Ambil mangkuk, campur tepung terigu, tepung gandum, almond, margarin, gula halus, vanili bubuk, dan kuning telur. Aduk rata.
- Uleni adonan dengan tangan hingga tercampur merata dan bisa dipulung.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan bentuk bulat pipih.
- Letakkan adonan di atas loyang yang telah diolesi margarin.
- Panggang adonan di oven selama 25-30 menit hingga matang.
- Keluarkan loyang dari oven dan biarkan kue dingin. Kue akan keras setelah dingin.
- Celupkan setengah bagian bawah kue ke dalam coklat leleh.
- Biarkan coklat mengeras sebelum disajikan.
Jika Anda ingin mencoba variasi lain dari kue berbahan gandum, berikut adalah beberapa macam-macam kue berbahan gandum yang dapat Anda coba:
Macam-macam Kue Berbahan Gandum
- Kue Kering Gandum Chocochips
- Kue Bolu Gandum Keju
- Kue Pisang Gandum
Resep kue kering ini menggunakan campuran tepung terigu dan tepung gandum sebagai bahan dasarnya. Tambahkan chocochips untuk memberikan rasa manis yang lezat. Kue ini cocok disajikan saat Anda bersantai di akhir pekan.
Resep ini menggabungkan dua bahan yang lezat, yaitu gandum dan keju, untuk membuat kue bolu yang lezat dan mengenyangkan. Kue ini cocok disajikan sebagai teman minum teh atau sebagai hidangan penutup setelah makan malam.
Resep kue ini menggunakan pisang sebagai salah satu bahan utamanya. Tambahkan tepung gandum untuk memberikan tekstur yang lembut dan kue ini siap disajikan.
Tidak hanya berbagai macam resep kue, tetapi Anda juga perlu memahami peralatan yang dibutuhkan untuk membuat kue berbahan gandum. Berikut adalah beberapa peralatan yang Anda perlukan:
Peralatan Untuk Membuat Kue Berbahan Gandum
- Mixer atau pengocok telur untuk mengocok bahan-bahan kue.
- Mangkuk-mangkuk berbagai ukuran untuk mencampur dan mengaduk adonan.
- Sendok takar untuk mengukur bahan-bahan kue dengan tepat.
- Loyang kue untuk membentuk adonan menjadi bentuk kue yang diinginkan.
- Oven untuk memanggang kue hingga matang.
Cara Membuat Kue Berbahan Gandum
Setiap resep kue berbahan gandum memiliki langkah-langkah yang berbeda, namun secara umum, langkah-langkah yang harus diikuti adalah sebagai berikut:
- Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan sesuai dengan resep yang akan Anda buat.
- Campurkan bahan-bahan kering terlebih dahulu, seperti tepung terigu, tepung gandum, gula, dan bahan lainnya.
- Kocok bahan-bahan basah, seperti telur, susu, dan minyak, dalam wadah terpisah.
- Perlahan-lahan tuang campuran bahan basah ke dalam campuran bahan kering sambil terus diaduk hingga adonan tercampur merata.
- Siapkan loyang cake atau loyang kue yang sudah dipanaskan dengan sedikit margarin.
- Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu yang ditentukan dalam resep.
- Tunggu kue matang dan keluarkan dari oven.
- Dinginkan kue sebelum disajikan.
Kesimpulan
Kue berbahan gandum merupakan alternatif yang baik bagi mereka yang sedang menjalani program diet karena gandum mengandung serat dan nutrisi penting. Ada banyak macam-macam kue berbahan gandum yang bisa Anda coba, seperti kue kering almond coklat, kue kering gandum chocochips, kue bolu gandum keju, dan kue pisang gandum. Untuk membuat kue berbahan gandum, Anda memerlukan peralatan seperti mixer, mangkuk berbagai ukuran, sendok takar, loyang kue, dan oven. Ikuti langkah-langkah yang tepat dalam resep yang Anda pilih, dan Anda akan berhasil membuat kue berbahan gandum yang lezat dan sehat.
