121 resep kue gandasturi enak dan sederhana
Mengenal Kue Gandasturi
Kue Gandasturi adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang memiliki cita rasa yang khas dan lezat. Kue ini biasanya terbuat dari berbagai bahan alami seperti kelapa, gula, tepung beras, dan rempah-rempah yang memberikan aroma dan rasa yang istimewa. Selain itu, kue ini juga memiliki tampilan yang cantik dengan warna kuning kecokelatan dan bentuk yang unik.
Resep Kue Gandasturi
Bahan-bahan:
- 400 gram tepung beras
- 200 gram gula pasir
- 200 gram kelapa parut
- 100 gram margarin
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 5 butir telur
- 150 ml air daun pandan
Langkah-langkah:
1. Campurkan tepung beras, gula pasir, kelapa parut, margarin, vanili bubuk, dan garam dalam wadah besar. Aduk rata.
2. Tambahkan telur satu per satu sambil terus diaduk hingga adonan tercampur sempurna.
3. Tuangkan air daun pandan sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental dan licin.
4. Panaskan kukusan dan siapkan loyang yang telah diolesi margarin.
5. Tuang adonan dalam loyang dan kukus selama 20-30 menit hingga matang.
6. Setelah matang, angkat kue gandasturi dari kukusan dan biarkan dingin.
Macam-Macam Kue Gandasturi
Kue Gandasturi memiliki beberapa variasi dalam hal bentuk dan bahan tambahan. Berikut adalah beberapa macam-macam kue gandasturi yang bisa Anda coba:
1. Kue Gandasturi Cokelat
– Bahan-bahan:
- 400 gram tepung beras
- 200 gram gula pasir
- 200 gram kelapa parut
- 100 gram margarin
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 5 butir telur
- 150 ml air daun pandan
- 3 sendok makan cokelat bubuk
– Langkah-langkah:
1. Campurkan tepung beras, gula pasir, kelapa parut, margarin, vanili bubuk, garam, dan cokelat bubuk dalam wadah besar. Aduk rata.
2. Tambahkan telur satu per satu sambil terus diaduk hingga adonan tercampur sempurna.
3. Tuangkan air daun pandan sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental dan licin.
4. Panaskan kukusan dan siapkan loyang yang telah diolesi margarin.
5. Tuang adonan dalam loyang dan kukus selama 20-30 menit hingga matang.
6. Setelah matang, angkat kue gandasturi cokelat dari kukusan dan biarkan dingin.
2. Kue Gandasturi Keju
– Bahan-bahan:
- 400 gram tepung beras
- 200 gram gula pasir
- 200 gram kelapa parut
- 100 gram margarin
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 5 butir telur
- 150 ml air daun pandan
- 100 gram keju parut
– Langkah-langkah:
1. Campurkan tepung beras, gula pasir, kelapa parut, margarin, vanili bubuk, garam, dan keju parut dalam wadah besar. Aduk rata.
2. Tambahkan telur satu per satu sambil terus diaduk hingga adonan tercampur sempurna.
3. Tuangkan air daun pandan sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental dan licin.
4. Panaskan kukusan dan siapkan loyang yang telah diolesi margarin.
5. Tuang adonan dalam loyang dan kukus selama 20-30 menit hingga matang.
6. Setelah matang, angkat kue gandasturi keju dari kukusan dan biarkan dingin.
Peralatan yang Dibutuhkan
– Wadah besar untuk mencampur bahan-bahan
– Sendok aduk untuk mengaduk adonan
– Loyang untuk mengukus adonan
– Kukusan untuk mengukus kue
– Piring atau wadah untuk menyajikan kue
Cara Membuat Kue Gandasturi
1. Pertama-tama, siapkan semua bahan yang dibutuhkan.
2. Campurkan tepung beras, gula pasir, kelapa parut, margarin, vanili bubuk, dan garam dalam wadah besar. Aduk rata.
3. Tambahkan telur satu per satu sambil terus diaduk hingga adonan tercampur sempurna.
4. Tuangkan air daun pandan sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental dan licin.
5. Panaskan kukusan dan siapkan loyang yang telah diolesi margarin.
6. Tuang adonan dalam loyang dan kukus selama 20-30 menit hingga matang.
7. Setelah matang, angkat kue gandasturi dari kukusan dan biarkan dingin.
Kesimpulan
Kue Gandasturi adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang memiliki cita rasa yang khas dan lezat. Kue ini dapat disajikan dalam berbagai variasi, seperti kue gandasturi cokelat dan kue gandasturi keju. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan peralatan yang mudah didapatkan, Anda dapat mencoba membuat kue gandasturi di rumah. Selamat mencoba!
174 resep kue gandasturi enak dan sederhana
Mengenal Kue Gandasturi
Kue Gandasturi adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang memiliki cita rasa yang khas dan lezat. Kue ini biasanya terbuat dari berbagai bahan alami seperti kelapa, gula, tepung beras, dan rempah-rempah yang memberikan aroma dan rasa yang istimewa. Selain itu, kue ini juga memiliki tampilan yang cantik dengan warna kuning kecokelatan dan bentuk yang unik.
Resep Kue Gandasturi
Bahan-bahan:
- 400 gram tepung beras
- 200 gram gula pasir
- 200 gram kelapa parut
- 100 gram margarin
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 5 butir telur
- 150 ml air daun pandan
Langkah-langkah:
1. Campurkan tepung beras, gula pasir, kelapa parut, margarin, vanili bubuk, dan garam dalam wadah besar. Aduk rata.
2. Tambahkan telur satu per satu sambil terus diaduk hingga adonan tercampur sempurna.
3. Tuangkan air daun pandan sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental dan licin.
4. Panaskan kukusan dan siapkan loyang yang telah diolesi margarin.
5. Tuang adonan dalam loyang dan kukus selama 20-30 menit hingga matang.
6. Setelah matang, angkat kue gandasturi dari kukusan dan biarkan dingin.
Macam-Macam Kue Gandasturi
Kue Gandasturi memiliki beberapa variasi dalam hal bentuk dan bahan tambahan. Berikut adalah beberapa macam-macam kue gandasturi yang bisa Anda coba:
1. Kue Gandasturi Pandan
– Bahan-bahan:
- 400 gram tepung beras
- 200 gram gula pasir
- 200 gram kelapa parut
- 100 gram margarin
- 1 sendok teh pandan paste
- 1/2 sendok teh garam
- 5 butir telur
- 150 ml air
– Langkah-langkah:
1. Campurkan tepung beras, gula pasir, kelapa parut, margarin, pandan paste, dan garam dalam wadah besar. Aduk rata.
2. Tambahkan telur satu per satu sambil terus diaduk hingga adonan tercampur sempurna.
3. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental dan licin.
4. Panaskan kukusan dan siapkan loyang yang telah diolesi margarin.
5. Tuang adonan dalam loyang dan kukus selama 20-30 menit hingga matang.
6. Setelah matang, angkat kue gandasturi pandan dari kukusan dan biarkan dingin.
2. Kue Gandasturi Ubi Ungu
– Bahan-bahan:
- 400 gram tepung beras
- 200 gram gula pasir
- 200 gram kelapa parut
- 100 gram margarin
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 1/2 sendok teh garam
