Posted inKuliner

Keju Mozarella Kraft

Keju Mozarella di Alfamart dan Manfaatnya

Keju mozarella adalah salah satu jenis keju yang memiliki banyak penggemar di Indonesia. Kehadirannya di Alfamart tentu menjadi kabar gembira bagi pecinta keju mozarella. Apalagi dengan adanya promosi menarik yang ditawarkan oleh Alfamart, harga keju mozarella akan semakin terjangkau.

Harga Keju Mozarella Alfamart Terbaru 2023

Gambar Keju Kraft Cheddar yang Menggugah Selera

Keju Kraft Cheddar juga merupakan salah satu jenis keju yang banyak diminati oleh masyarakat Indonesia. Keju ini memiliki rasa yang khas dan kualitas yang terjamin. Tak heran jika banyak orang yang menggunakan keju Kraft Cheddar sebagai bahan tambahan dalam berbagai hidangan, mulai dari pizza hingga pasta.

Gambar Keju Kraft Cheddar

Kandungan Gizi Keju Cheddar Kraft: Penting untuk Kesehatan Tubuh

Keju Cheddar Kraft memiliki kandungan gizi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Dalam 100 gram keju Cheddar Kraft, terkandung sekitar 20 gram protein, 20 gram lemak, dan 300-400 mg kalsium. Selain itu, keju Cheddar Kraft juga mengandung vitamin A dan vitamin B12 yang dibutuhkan oleh tubuh.

kandungan gizi keju cheddar kraft – Kandungan Gizi Keju Mozarella

Mengenal Keju Mozarella dan Keju Cheddar

Keju mozarella dan keju cheddar merupakan dua jenis keju yang memiliki karakteristik yang berbeda namun sama-sama lezat dan bergizi. Keju mozarella berasal dari Italia dan biasanya memiliki tekstur yang lembut dan lembek. Sedangkan keju cheddar berasal dari Inggris dan memiliki tekstur yang lebih padat dan kering.

Resep Membuat Macaroni and Cheese yang Lezat

Macaroni and cheese adalah hidangan yang sangat populer di berbagai negara, termasuk Indonesia. Hidangan ini biasanya terbuat dari pasta macaroni yang dimasak dengan saus keju. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat macaroni and cheese yang lezat:

  1. Bahan-bahan:
    • 200 gram macaroni
    • 200 gram keju cheddar Kraft, parut
    • 2 sendok makan butter
    • 2 sendok makan tepung terigu
    • 500 ml susu cair
    • Garam secukupnya
    • Merica secukupnya
  2. Cara membuat:
    1. Rebus macaroni hingga matang, kemudian tiriskan.
    2. Panaskan butter dalam wajan, kemudian tambahkan tepung terigu. Aduk hingga tercampur rata.
    3. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga mengental.
    4. Masukkan keju cheddar parut ke dalam saus susu, aduk hingga keju meleleh.
    5. Tambahkan garam dan merica secukupnya untuk memberi bumbu.
    6. Masukkan macaroni yang sudah direbus ke dalam saus keju, aduk hingga tercampur rata.
    7. Sajikan macaroni and cheese dalam mangkuk, bisa ditambahkan taburan keju parut di atasnya.

Hidangan macaroni and cheese ini cocok disajikan sebagai makanan penutup atau hidangan utama. Rasanya yang lezat dan creamy akan membuat Anda ketagihan. Selain itu, Anda juga bisa menambahkan bahan tambahan seperti sayuran atau daging agar hidangannya lebih beragam dan nikmat.

Berbagai Macam Keju untuk Hidangan Anda

Keju tidak hanya terdiri dari mozarella dan cheddar. Ada banyak jenis keju lainnya yang bisa Anda gunakan dalam berbagai hidangan. Berikut adalah beberapa contoh macam-macam keju:

  • Keju Parmesan: Keju parmesan memiliki rasa yang gurih dan tekstur yang keras. Keju ini biasanya digunakan sebagai bumbu tambahan dalam hidangan pasta atau sebagai taburan di atas pizza.
  • Keju Blue: Keju blue memiliki rasa yang kuat dan aroma yang khas. Keju ini biasanya digunakan dalam hidangan salad atau sebagai bahan tambahan dalam saus.
  • Keju Gouda: Keju gouda berasal dari Belanda dan memiliki cita rasa yang creamy. Keju ini enak disantap begitu saja atau digunakan dalam hidangan roti bakar.
  • Keju Emmental: Keju emmental memiliki banyak lubang dan rasa yang kaya. Keju ini biasanya digunakan dalam hidangan quiche atau fondue.
  • Keju Brie: Keju brie memiliki rasa yang lembut dan tekstur yang creamy. Keju ini biasanya disajikan bersama dengan roti atau dipanaskan dalam oven dan disajikan dengan buah-buahan.

Beberapa macam-macam keju di atas hanyalah contoh, sebenarnya ada banyak jenis keju lainnya yang bisa Anda coba. Setiap jenis keju memiliki rasa dan tekstur yang berbeda, sehingga Anda bisa menyesuaikan dengan selera Anda.

Peralatan yang Dibutuhkan untuk Membuat Hidangan Keju

Untuk membuat hidangan keju, ada beberapa peralatan yang perlu Anda siapkan. Berikut adalah beberapa peralatan yang biasanya digunakan dalam proses pengolahan keju:

  1. Panci atau wajan: Anda membutuhkan panci atau wajan untuk melakukan proses pemanasan dan penggorengan.
  2. Pemanggang: Pemanggang diperlukan jika Anda ingin membuat hidangan panggang seperti sandwich keju.
  3. Parutan keju: Parutan keju digunakan untuk memarut keju agar lebih mudah diolah dan dicampur dengan bahan lainnya.
  4. Pisau: Pisau diperlukan untuk memotong keju menjadi potongan-potongan yang diinginkan.
  5. Mangkuk: Mangkuk digunakan untuk mencampur bahan-bahan dan saus keju.
  6. Sendok pengaduk: Sendok pengaduk digunakan untuk mengaduk bahan-bahan dalam saus keju.
  7. Piap: Piap digunakan untuk membersihkan peralatan setelah digunakan.

Peralatan di atas hanya beberapa contoh yang umum digunakan dalam pengolahan hidangan keju. Anda juga bisa menyesuaikan dengan jenis hidangan yang ingin Anda buat.

Cara Membuat Keju Sendiri di Rumah

Jika Anda tertarik untuk membuat keju sendiri di rumah, berikut adalah beberapa langkah yang bisa Anda ikuti:

  1. Persiapan bahan dan peralatan:
    • 1 liter susu
    • 1 sendok makan air perasan jeruk nipis
    • Garam secukupnya
    • Peralatan pengolah keju seperti termometer, kain cheese cloth, dan cetakan keju
  2. Panaskan susu dalam panci hingga suhu mencapai 32-35°C.
  3. Tambahkan air perasan jeruk nipis ke dalam susu, aduk rata. Biarkan selama 10-15 menit hingga susu membeku.
  4. Saring susu yang telah membeku menggunakan kain cheese cloth.
  5. Panaskan susu yang telah disaring dalam panci hingga suhu mencapai 38-39°C.
  6. Tambahkan garam secukupnya ke dalam susu, aduk rata.
  7. Pindahkan susu yang telah diberi garam ke dalam cetakan keju. Biarkan selama 1-2 jam hingga susu mengental.
  8. Tutup cetakan keju dan diamkan selama 8-12 jam dalam suhu ruangan.
  9. Keluarkan keju dari cetakan dan simpan dalam tempat penyimpanan yang bersih dan kedap udara. Biarkan selama beberapa hari hingga keju matang.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa membuat keju sendiri di rumah. Proses pembuatan keju memang membutuhkan kesabaran dan ketelitian, namun hasilnya akan sangat memuaskan.

Kesimpulan

Keju mozarella dan keju cheddar adalah dua jenis keju yang sangat populer di Indonesia. Keju mozarella yang dapat ditemukan di Alfamart dengan harga terjangkau akan semakin menggugah selera Anda. Sementara itu, keju cheddar Kraft yang memiliki kandungan gizi yang baik sangat penting untuk kesehatan tubuh.

Ada banyak cara untuk mengolah keju dalam berbagai hidangan, seperti macaroni and cheese yang lezat. Selain itu, ada juga banyak jenis keju lainnya yang bisa Anda coba, seperti keju parmesan, keju blue, keju gouda, keju emmental, dan keju brie.

Untuk membuat hidangan keju, Anda membutuhkan beberapa peralatan seperti panci, pemanggang, parutan keju, pisau, mangkuk, sendok pengaduk, dan piap. Jika Anda tertarik, Anda juga bisa mencoba membuat keju sendiri di rumah dengan bahan dan peralatan yang sederhana.

Keju memang memiliki daya tarik tersendiri bagi banyak orang. Rasanya yang lezat dan kandungan gizinya yang baik membuat keju menjadi pilihan yang tepat untuk menambahkan cita rasa dalam hidangan Anda. Jadi, jangan ragu untuk mencoba berbagai hidangan keju yang menarik dan lezat!