Resepi Nasi Dagang Kelantan Sedap Dengan Resepi Menu Set Lengkap
Resepi Nasi Dagang Kelantan
Apa itu Nasi Dagang?
Nasi Dagang adalah makanan tradisional yang berasal dari negeri Kelantan, Malaysia. Makanan ini terdiri daripada nasi yang dimasak bersama santan dan disajikan dengan lauk berupa ikan tongkol atau ayam gulai. Nasi Dagang biasanya dihidangkan dengan serunding ikan atau sambal belacan untuk menambah cita rasa.
Keuntungan Makan Nasi Dagang
1. Sumber Tenaga: Nasi Dagang mengandungi karbohidrat yang berfungsi sebagai sumber tenaga yang baik untuk tubuh. Ia memberikan tenaga yang tahan lama dan membolehkan anda merasa kenyang lebih lama.
2. Nutritius: Nasi Dagang mengandungi pelbagai nutrien seperti vitamin, protein, dan mineral yang diperlukan oleh badan untuk berfungsi dengan baik. Ia juga mengandungi serat yang membantu dalam sistem penghadaman.
3. Rasa yang Sedap: Nasi Dagang mempunyai rasa yang unik dan sedap. Masakan ini menggunakan rempah-rempah tradisional yang memberikan aroma dan cita rasa yang kaya.
4. Sajian Bergizi: Nasi Dagang biasanya dihidangkan dengan ikan tongkol atau ayam gulai yang kaya dengan protein. Ia juga disajikan dengan sayuran seperti ulam-ulaman yang memberikan nutrisi tambahan.
Resepi Menu Set Lengkap Nasi Dagang Kelantan
Resepi Nasi Dagang Kelantan adalah salah satu hidangan tradisional Malaysia yang mudah dan sedap. Dalam resepi ini, kita akan mengkombinasikan nasi yang dimasak bersama santan dengan hidangan ikan rebus, kuah gulai, serunding ikan, dan acar asam. Inilah resepi untuk anda cuba:
Bahan-Bahan:
– 2 cawan beras basmathi
– 1 cawan santan kelapa
– 3 helai daun pandan
– 2 ulas bawang merah (dihiris halus)
– 3 ulas bawang putih (dihiris halus)
– 1 inci halia (dihiris halus)
– 1 batang serai (dimemarkan)
– 2 biji bunga lawang
– 2 kuntum cengkih
– 1 camca teh serbuk jintan manis
– Garam secukup rasa
– Air secukupnya
Cara Memasak:
1. Bersihkan dan rendam beras selama 30 minit.
2. Dalam periuk, panaskan minyak dan tumis bawang merah, bawang putih, halia, serai, bunga lawang, dan cengkih sehingga wangi.
3. Tambahkan santan kelapa, jintan manis, garam, dan daun pandan. Kacau rata.
4. Masukkan beras yang telah direndam dan tambahkan air secukupnya.
5. Biarkan nasi masak dengan perlahan sehingga benar-benar empuk.
6. Hidangkan nasi dagang bersama hidangan ikan rebus, kuah gulai, serunding ikan, dan acar asam.
MINYAK MEROSOT: TERENGGANU FOKUS PELANCONGAN – LIBUR
Terengganu merupakan salah satu negeri di Malaysia yang terkenal dengan pantainya yang indah dan budayanya yang unik. Salah satu keistimewaan Terengganu adalah makanan tradisionalnya yang terkenal seperti Nasi Dagang.
…
Kekurangan Makan Nasi Dagang
1. Kandungan lemak: Nasi Dagang mengandungi santan kelapa, yang mengandungi lemak jenuh yang tinggi. Pengambilan lemak jenuh yang berlebihan boleh meningkatkan risiko penyakit jantung.
2. Kandungan kalori: Nasi Dagang mengandungi karbohidrat yang tinggi, yang mengandungi kalori yang tinggi. Pengambilan kalori berlebihan tanpa aktiviti fizikal yang mencukupi boleh menyebabkan kenaikan berat badan dan obesiti.
3. Kandungan gula: Beberapa hidangan seperti serunding ikan atau sambal belacan yang digunakan sebagai pelengkap untuk Nasi Dagang mengandungi gula tambahan. Terlalu banyak pengambilan gula boleh menyebabkan masalah kesihatan seperti kencing manis.
4. Kandungan MSG: Beberapa hidangan Nasi Dagang mengandungi perasa tambahan seperti monosodium glutamate (MSG). Kandungan MSG yang berlebihan boleh menyebabkan kesan sampingan seperti sakit kepala, keletihan, dan kekejangan otot pada sesetengah individu.
Cara Pemesanan Nasi Dagang
Untuk membeli Nasi Dagang, anda boleh datang ke kedai Nasi Dagang yang terdapat di Terengganu atau Kelantan. Anda boleh mencari kedai-kedai Nasi Dagang di kawasan tempatan anda atau menghubungi restoran terdekat untuk mendapatkan maklumat lanjut mengenai cara tempahan dan harga.
Lokasi Nasi Dagang Terbaik
1. Nasi Dagang Kak Pah: Lokasi – Jalan Sultan Mohamad, Kuala Terengganu, Terengganu.
2. Nasi Dagang Wak Razali: Lokasi – Kampung Buntal, Pulau Duyong, Terengganu.
3. Nasi Dagang Muhammad: Lokasi – Kampung Mengabang, Kuala Terengganu, Terengganu.
4. Nasi Dagang Pak Malik: Lokasi – Kampung Kuala Paka, Dungun, Terengganu.
Kesimpulan
Secara keseluruhannya, Nasi Dagang adalah makanan tradisional yang sedap dan unik dari negeri Kelantan dan Terengganu di Malaysia. Menu ini terdiri daripada nasi yang dimasak bersama santan dan dihidangkan dengan lauk berupa ikan tongkol atau ayam gulai. Nasi Dagang sangat popular di kalangan penduduk tempatan dan pengunjung, kerana rasa yang sedap dan pelbagai nutrien yang terkandung dalam hidangan ini. Dengan membeli dan mencuba Nasi Dagang, anda dapat mengalami keunikan makanan tradisional Malaysia.
