Posted inKuliner

Cwie Mie

Cwie Mie Malang: Makanan Enak yang Selalu Bikin Ketawa

Siapa yang tidak kenal dengan Cwie Mie Malang? Makanan yang selalu bikin perut kenyang dan hati senang. Aroma harum mie yang digoreng dengan sempurna, dicampur dengan saus khas, sayuran, dan daging yang lezat. Benar-benar makanan yang membuat bahagia!

Mengenal Cwie Mie Malang

Cwie Mie Malang merupakan makanan khas Indonesia yang berasal dari kota Malang, Jawa Timur. Makanan ini telah menjadi ikon kuliner kota Malang dan sangat populer di seluruh Indonesia. Nama “Cwie Mie” sebenarnya berasal dari bahasa Mandarin yang berarti mie goreng sederhana. Namun, jangan salah, kelezatan dan keunikan rasa Cwie Mie Malang membuatnya semakin disukai oleh banyak orang.

Resep Cwie Mie Malang yang Bikin Ngakak

Jika kamu ingin membuat Cwie Mie Malang yang enak dan bikin ketawa, berikut ini adalah resep yang bisa kamu ikuti:

Bahan-Bahan:

  • 250 gram mie kuning
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 buah bakso sapi, potong-potong
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 100 gram daging ayam, iris tipis
  • 100 gram daging sapi, iris tipis
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • Saus tomat secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya

Cara Membuat:

1. Rebus mie kuning hingga matang, lalu tiriskan.

2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.

3. Tambahkan potongan bakso sapi, aduk hingga matang.

4. Masukkan ayam dan sapi, tumis hingga berubah warna.

5. Tuang telur kocok, aduk hingga matang.

6. Tambahkan mie kuning, daun bawang, saus tomat, garam, dan merica. Aduk rata.

7. Masak hingga semua bahan matang.

8. Angkat dan sajikan Cwie Mie Malang dengan taburan bawang goreng di atasnya.

Macam-Macam Cwie Mie Malang yang Bikin Ketawa

Ternyata, Cwie Mie Malang tidak hanya memiliki satu varian saja, ada beberapa macam Cwie Mie yang bisa kamu coba. Apa saja? Yuk, kita bahas satu per satu!

1. Cwie Mie Malang Bakso

Varian pertama yang tidak boleh kamu lewatkan adalah Cwie Mie Malang Bakso. Rasa gurih dari bakso sapi yang dipadukan dengan mie goreng yang lezat benar-benar membuat perut ketawa kebahagiaan.

2. Cwie Mie Malang Ayam

Jika kamu pecinta ayam, tidak ada salahnya mencoba Cwie Mie Malang Ayam. Rasa ayam yang lembut dan mie yang garing akan membuatmu ketagihan!

3. Cwie Mie Malang Seafood

Bagi kamu penyuka olahan seafood, Cwie Mie Malang Seafood bisa menjadi pilihan yang tepat. Nikmati kesegaran laut dalam satu piring Cwie Mie yang enak dan lezat.

Peralatan yang Dibutuhkan

Tak lengkap rasanya jika membuat Cwie Mie Malang tanpa peralatan yang tepat. Berikut ini adalah beberapa peralatan yang kamu butuhkan:

  • Wajan
  • Panci
  • Sendok
  • Pisau
  • Mangkok

Cara Membuat Cwie Mie Malang yang Bikin Tertawa

Tak hanya bahan dan peralatan, cara membuat Cwie Mie Malang juga kadang bisa membuat kita tertawa. Berikut adalah cara membuat Cwie Mie Malang yang akan membuatmu terbahak-bahak:

  1. Langkah pertama, siapkan semua bahan dan peralatan. Jangan lupa juga sediakan hati yang gembira dan semangat yang membahana.
  2. Masukkan mie kuning ke dalam panci berisi air mendidih. Masak hingga matang.
  3. Tiriskan mie kuning, lalu siram dengan air dingin. Kenapa? Supaya mie tidak lengket dan tetap bersahabat dengan kita.
  4. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng dengan api kecil. Aromanya yang harum akan membuat tetangga sebelah ikut tercengang.
  5. Masukkan bawang putih yang telah dicincang halus ke dalam minyak panas. Tumis hingga kecokelatan dan harum.
  6. Tambahkan potongan bakso sapi ke dalam wajan. Aduk hingga matang dan warnanya berubah menjadi cokelat keemasan. Jangan lupa untuk tersenyum dan mengucapkan doa agar bakso cepat matang.
  7. Masukkan irisan daging ayam dan sapi ke dalam wajan. Aduk hingga berubah warna menjadi cokelat kecokelatan. Sambil mengaduk, kamu bisa sekalian berjoget seperti memasak di acara televisi.
  8. Siapkan telur yang telah dikocok lepas. Tuang telur ke dalam wajan dan aduk-aduk dengan cepat. Pastikan kamu tidak kecebur ke dalam wajan karena bisa-bisa malah makan telur mentah.
  9. Masukkan mie kuning yang telah direbus ke dalam wajan. Tambahkan daun bawang dan saus tomat secukupnya. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Lu, jangan ketinggalan ikut campur aduk ya.
  10. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Aduk kembali hingga semua bumbu tercampur merata. Bila kamu sukai rasa yang pedas, kamu boleh menambahkan cabai rawit, tapi hati-hati, nanti bisa ketawa terbahak-bahak.
  11. Angkat Cwie Mie Malang dari wajan dengan penuh kasih sayang. Sajikan di atas mangkok yang bersih dan taburi bawang goreng di atasnya. Jangan lupa, menuangkan canda dan tawa di setiap hidangan Cwie Mie yang kamu sajikan.

Kesimpulan

Cwie Mie Malang memang membuat semua orang ketawa. Baik itu ketawa bahagia karena rasanya yang luar biasa enak, atau ketawa tersenyum setiap kali mengingat betapa lucunya langkah-langkah dalam membuatnya. Tidak perlu lagi bingung mencari makanan yang bikin ketawa, Cwie Mie Malang adalah jawabannya! Yuk, jangan ragu untuk mencoba resep di atas dan buatlah Cwie Mie Malang sendiri di rumah. Selamat mencoba dan selamat menikmati sajian makanan yang selalu bikin ketawa!