Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Nam sed aliquet tortor. Vivamus vulputate, nulla nec ullamcorper luctus, erat urna mattis tellus, non ullamcorper libero mi et velit. Cras tristique dolor id mollis scelerisque. Nulla facilisi. Ut tincidunt interdum justo, vitae mattis quam iaculis ac. Nulla facilisi. Curabitur sollicitudin malesuada diam, vel volutpat urna fermentum eget. Ut laoreet, mi nec feugiat efficitur, arcu risus viverra lectus, id bibendum neque risus hendrerit dui. Quisque vehicula auctor dolor a vestibulum. Sed in nulla et est dapibus vulputate eget tristique neque. Fusce in purus massa. Nam convallis malesuada enim.
Cookies keju.. – YouTube
Mengenal:
Cookies keju adalah sejenis kue yang terbuat dari campuran tepung, keju, dan gula. Kue-kue ini memiliki rasa yang gurih dan enak, sehingga banyak disukai oleh banyak orang. Biasanya, cookies keju sering disajikan sebagai makanan penutup atau cemilan di berbagai acara seperti pesta ulang tahun, pernikahan, atau acara lainnya. Kue ini juga bisa menjadi pilihan yang tepat untuk disajikan di pagi hari atau saat bersantai bersama keluarga.
Koekis Keren – Cookies Keju Gula Aren Kastengel
Resep:
Berikut ini adalah resep untuk membuat cookies keju gula aren kastengel:
- 250 gram keju cheddar parut
- 200 gram mentega unsalted, suhu ruang
- 90 gram Gula Pasir
- 2 kuning telur
- 375 gram tepung terigu
- 20 gram susu bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh baking soda
- 1/4 sendok teh garam
- 2 sendok teh bubuk cengkeh
- Gula aren secukupnya
- Almond parut secukupnya
Bahan-bahan di atas dapat disesuaikan dengan selera dan kebutuhan masing-masing. Selanjutnya, berikut adalah langkah-langkah cara membuat cookies keju gula aren kastengel:
1. Campurkan keju cheddar parut dengan mentega unsalted dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga tercampur dengan baik.
2. Tambahkan gula pasir dan kuning telur ke dalam adonan keju dan mentega. Aduk rata hingga gula larut.
3. Kemudian, tambahkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder, baking soda, garam, dan bubuk cengkeh ke dalam adonan. Aduk rata hingga tercampur dengan baik menjadi adonan kental dan padat.
4. Ambil sebagian adonan dan bentuk bulat pipih di atas loyang yang telah dialasi dengan kertas roti. Lakukan hingga adonan habis.
5. Taburi permukaan cookies dengan gula aren dan almond parut secukupnya untuk memberikan tambahan rasa dan tekstur yang unik.
6. Panggang cookies dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu suhu 150 derajat Celsius selama 30-40 menit atau hingga matang dan berwarna kecokelatan.
7. Angkat cookies dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan.
Berbagai macam kue cookies keju:
Cookies Natal Keju | Prochiz
Maca-macam:
Selain cookies keju biasa, ada juga variasi cookies keju lainnya yang bisa kamu coba, salah satunya adalah cookies natal keju. Kue ini memiliki tampilan yang cantik dan cocok untuk dihidangkan saat merayakan Natal. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain:
- 200 gram keju edam parut
- 200 gram mentega tawar
- 100 gram gula pasir
- 2 kuning telur
- 350 gram tepung terigu protein sedang
- 50 gram susu bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh baking soda
Peralatan:
Untuk membuat cookies keju, kamu akan membutuhkan beberapa peralatan dapur berikut:
- Wadah adonan
- Sendok pengaduk
- Loyang cookies
- Kertas roti atau silicon baking mat
- Oven
Cara membuat cookies natal keju:
1. Campurkan keju edam parut dengan mentega tawar dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga tercampur dengan baik.
2. Tambahkan gula pasir dan kuning telur ke dalam adonan keju dan mentega. Aduk rata hingga gula larut.
3. Kemudian, tambahkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder, dan baking soda ke dalam adonan. Aduk rata hingga tercampur dengan baik menjadi adonan kental dan padat.
4. Ambil sebagian adonan dan bentuk bulat pipih di atas loyang yang telah dialasi dengan kertas roti atau silicon baking mat. Lakukan hingga adonan habis.
5. Panggang cookies dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu suhu 180 derajat Celsius selama 15-20 menit atau hingga matang dan berwarna kecokelatan.
6. Angkat cookies dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan.
Kesimpulan:
Cookies keju merupakan pilihan yang tepat untuk disajikan sebagai makanan penutup atau cemilan di berbagai acara. Kue ini memiliki rasa yang gurih dan enak, membuatnya menjadi favorit banyak orang. Anda dapat mencoba berbagai jenis cookies keju, seperti cookies keju gula aren kastengel atau cookies natal keju. Dengan resep dan langkah-langkah yang tepat, Anda dapat membuat cookies keju yang lezat dan enak untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman. Jangan lupa untuk mencoba variasi rasa dan bentuk cookies keju sesuai dengan selera Anda. Selamat mencoba!
