Taukah kamu bahwa ada sebuah minuman yang sangat digemari oleh banyak orang di seluruh dunia? Minuman tersebut adalah kopi! Siapa sih yang tidak suka dengan aroma harum kopi yang begitu menggoda? Apalagi jika kopi tersebut disajikan dengan gaya ala barista.
Gaya Barista
Barista adalah sebutan untuk seorang ahli dalam menyajikan kopi. Mereka memiliki keahlian khusus dalam mengolah biji kopi menjadi minuman yang siap diminum. Tak hanya itu, barista juga memiliki gaya berbeda dalam menyajikan kopi sehingga membuat minuman ini terasa lebih istimewa.
Di Indonesia, salah satu merek kopi yang sangat populer adalah Kopi Kenangan. Kopi Kenangan adalah jaringan kedai kopi yang menyajikan berbagai macam minuman kopi dengan gaya ala barista. Di kedai kopi ini, kamu dapat menikmati minuman kopi yang enak dan juga Instagramable.
Gaji Barista Kopi Kenangan
Tahukah kamu bahwa menjadi seorang barista di Kopi Kenangan bisa memberikan penghasilan yang menjanjikan? Ya, Kamu bisa mendapatkan gaji yang cukup menarik jika bekerja di sana. Tidak hanya itu, Kopi Kenangan juga menyediakan posisi kerja sebagai barista part time untuk kamu yang ingin mendapatkan penghasilan tambahan.
Bagi kamu yang ingin menjadi barista di Kopi Kenangan, kamu harus memiliki keahlian dalam mengolah biji kopi, melayani pelanggan, dan juga bersikap ramah. Kamu juga harus memiliki penampilan yang menarik dan bisa mengoperasikan alat-alat kopi dengan baik.
Berikut adalah beberapa gambaran mengenai gaji barista Kopi Kenangan:
- Gaji barista full time: Rp 4.000.000 – Rp 5.000.000 per bulan
- Gaji barista part time: Rp 2.000.000 – Rp 3.000.000 per bulan
Menarik bukan? Tidak hanya kamu bisa menikmati minuman kopi yang enak, tetapi juga bisa mendapatkan penghasilan tambahan dengan menjadi barista di Kopi Kenangan.
Cara Membuat Kopi Ala Barista di Rumah
Tahukah kamu bahwa kamu juga bisa membuat kopi ala barista di rumah? Ya, meskipun kamu bukan seorang barista profesional, tetapi dengan beberapa tips dan trik, kamu bisa membuat kopi yang enak dan istimewa di rumah sendiri.
1. Mengenal Jenis-Jenis Kopi
Pertama-tama, kamu harus mengenal jenis-jenis kopi yang ada. Ada banyak jenis kopi yang tersedia, seperti arabika, robusta, liberika, dan masih banyak lagi. Setiap jenis kopi memiliki karakteristik yang berbeda-beda, baik itu dari segi rasa, aroma, maupun tingkat keasaman.
Jadi, sebelum memutuskan untuk membuat kopi, pastikan kamu memilih jenis kopi yang sesuai dengan selera kamu.
2. Mengetahui Resep yang Tepat
Setiap jenis kopi memiliki resep yang berbeda dalam pengolahannya. Sebagai seorang barista di rumah, kamu juga perlu mengetahui resep yang tepat untuk mengolah biji kopi yang kamu miliki.
Banyak sekali resep-resep kopi yang bisa kamu temukan di internet atau buku-buku tentang kopi. Pilihlah resep yang sesuai dengan selera kamu dan ikuti dengan seksama langkah-langkah yang ada.
3. Menyiapkan Bahan-Bahan yang Diperlukan
Setelah kamu mengetahui resep yang tepat, langkah selanjutnya adalah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Pastikan semua bahan sudah tersedia dan dalam kondisi yang baik.
Bahan-bahan yang biasanya digunakan untuk membuat kopi ala barista di rumah adalah biji kopi, air panas, gula, susu, dan beberapa tambahan lainnya seperti whipped cream, sirup, atau cokelat bubuk.
4. Berbagai Macam Cara Mengolah Kopi
Selanjutnya, kamu perlu mengetahui beberapa macam cara mengolah kopi, seperti:
- Ekspresso: Menggunakan mesin ekspreso untuk mengeluarkan minyak dan rasa dari biji kopi.
- Aeropress: Menggunakan alat khusus bernama aeropress untuk menghasilkan kopi dengan rasa yang lebih halus.
- V60: Menggunakan alat bernama V60 untuk mengalirkan air panas secara perlahan ke dalam biji kopi yang telah dituangkan dalam kertas saring.
- Chemex: Menggunakan alat bernama chemex untuk menghasilkan kopi dengan rasa yang lembut dan aroma yang khas.
5. Mengenal Peralatan Kopi
Sebagai seorang barista di rumah, kamu juga perlu mengenal peralatan kopi yang biasanya digunakan. Beberapa peralatan yang umum digunakan adalah mesin espresso, penggiling kopi, kalita, saringan kopi, dan lain sebagainya.
Pasanglah peralatan-peralatan tersebut dengan benar dan pastikan semuanya dalam keadaan bersih.
6. Mengolah Kopi dengan Cermat
Sekarang, saatnya kamu mengolah kopi dengan cermat. Ikuti langkah-langkah pada resep yang kamu pilih dan perhatikan setiap detailnya.
Pastikan kamu menggiling biji kopi dengan ukuran yang tepat, juga mengatur suhu air dengan baik agar kopi memiliki rasa dan aroma yang maksimal.
7. Kesimpulan
Kini, kamu sudah bisa menikmati kopi ala barista buatan sendiri di rumah. Nikmatilah secangkir kopi yang enak ini bersama keluarga atau teman-teman terdekatmu.
Ingatlah untuk selalu mencoba hal-hal baru dalam mengolah kopi. Siapa tahu kamu bisa menemukan resep kopi baru yang lebih enak dan istimewa!
Menjadi seorang barista memang tidak mudah, tetapi dengan kesabaran dan ketekunan, kamu juga bisa menjadi barista di rumah. Jangan lupa untuk selalu berkreasi dan mencoba hal-hal baru dalam mengolah kopi.
Semoga informasi ini bermanfaat bagi kamu yang ingin mencoba menjadi barista ala Kopi Kenangan di rumah. Nikmati secangkir kopi yang enak dan lezat! Selamat mencoba!
