Bahan Membuat Kue Lapis

12 Resep Kue Lapis Paling Enak dan Mudah Dibuat

Kue lapis merupakan salah satu jenis kue tradisional yang sangat populer di Indonesia. Kue ini terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti tepung beras, santan, gula, dan pewarna makanan. Rasanya yang manis dan teksturnya yang kenyal membuat kue lapis menjadi favorit banyak orang.

Mengenal Kue Lapis

Kue lapis merupakan salah satu jenis kue tradisional Indonesia yang memiliki banyak varian. Kue ini umumnya terdiri dari dua atau lebih lapisan berbeda warna. Biasanya terdapat lapisan putih dan lapisan berwarna seperti merah, kuning, hijau, atau cokelat. Kue lapis umumnya dihidangkan dalam bentuk persegi atau kotak.

Resep Kue Lapis

Berikut adalah beberapa resep kue lapis paling enak dan mudah dibuat:

Kue Lapis Legit Kukus

Kue lapis legit kukus adalah salah satu varian kue lapis yang paling populer. Rasanya yang legit dan teksturnya yang lembut membuat kue ini sangat disukai banyak orang. Berikut adalah resep dan cara membuat kue lapis legit kukus yang lembut, empuk, dan enak:

1. Bahan:
• 500 gram tepung beras
• 300 gram gula pasir
• 1000 ml santan
• 1/2 sendok teh vanili bubuk
• 1/4 sendok teh garam
• Pewarna makanan sesuai selera
2. Macam-macam:
• Lapisan putih
• Lapisan berwarna
3. Peralatan:
• Loyang persegi atau kotak
• Alat pengukur (timbangan atau gelas ukur)
• Wadah untuk mencampur bahan
• Panci untuk mengukus kue
• Alat pemotong kue
4. Cara Membuat:
1. Campurkan tepung beras, gula pasir, santan, vanili bubuk, dan garam dalam wadah.
2. Aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal.
3. Bagi adonan menjadi dua bagian.
4. Tambahkan pewarna makanan sesuai selera pada salah satu bagian adonan.
5. Panaskan panci pengukus dengan api sedang.
6. Siapkan loyang persegi atau kotak, olesi dengan minyak agar adonan tidak lengket.
7. Tuang satu sendok sayur adonan putih dalam loyang, ratakan.
8. Tambahkan satu sendok sayur adonan berwarna di atas adonan putih, ratakan.
9. Ulangi langkah 7 dan 8 hingga loyang penuh.
10. Kukus kue selama kurang lebih 30-45 menit hingga matang.
11. Dinginkan kue lapis legn
5. Kesimpulan:

Kue lapis legit kukus yang lembut, empuk, dan enak siap disajikan. Kue ini bisa menjadi pilihan yang sempurna untuk menemani momen bersantai Anda. Rasanya yang manis dan teksturnya yang kenyal pasti akan membuat Anda ketagihan.

Kue Lapis Dari Tepung Beras

Kue lapis dari tepung beras adalah varian kue lapis yang kenyal dan enak. Berikut adalah resep dan cara membuat kue lapis dari tepung beras yang kenyal:

1. Bahan:
• 500 gram tepung beras
• 250 gram gula pasir
• 1000 ml santan
• 2 sendok teh pewarna makanan (sesuai selera)
• 1/2 sendok teh vanili bubuk
• 1/4 sendok teh garam
2. Macam-macam:
• Lapisan putih
• Lapisan berwarna
3. Peralatan:
• Loyang persegi atau kotak
• Alat pengukur (timbangan atau gelas ukur)
• Wadah untuk mencampur bahan
• Panci untuk mengukus kue
• Alat pemotong kue
4. Cara Membuat:
1. Campurkan tepung beras, gula pasir, santan, vanili bubuk, dan garam dalam wadah.
2. Aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal.
3. Bagi adonan menjadi dua bagian.
4. Tambahkan pewarna makanan sesuai selera pada salah satu bagian adonan.
5. Panaskan panci pengukus dengan api sedang.
6. Siapkan loyang persegi atau kotak, olesi dengan minyak agar adonan tidak lengket.
7. Tuang satu sendok sayur adonan putih dalam loyang, ratakan.
8. Tambahkan satu sendok sayur adonan berwarna di atas adonan putih, ratakan.
9. Ulangi langkah 7 dan 8 hingga loyang penuh.
10. Kukus kue selama kurang lebih 30-45 menit hingga matang.
11. Dinginkan kue lapis dan potong-potong sesuai selera.
5. Kesimpulan:

Kue lapis dari tepung beras yang kenyal dan enak siap untuk dinikmati. Kue ini cocok disajikan saat acara keluarga atau bertemu teman. Rasanya yang manis dan teksturnya yang kenyal akan menjadi favorit di meja makan Anda.