Pie Susu Keju Mini
Pie Keju Susu
Pie Susu Keju dari Monmon_Mon2
Mengenal Pie Susu Keju
Pie Susu Keju adalah salah satu jenis kue tradisional yang memiliki cita rasa khas dengan tambahan keju yang lezat. Kue ini banyak disukai oleh banyak orang karena teksturnya yang lembut dan manisnya yang pas. Biasanya, pie susu keju memiliki lapisan kulit pastry dengan isian susu yang creamy dan keju yang meleleh di dalamnya.
Resep Pie Susu Keju
Untuk membuat Pie Susu Keju, berikut adalah resep yang dapat Anda coba di rumah:
Bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram butter
- 50 gram keju parut
- 50 ml susu cair
- 2 butir kuning telur
- 1/2 sendok teh vanila
- 1/2 sendok teh garam
- 100 gram gula pasir
Macam-Macam Pie Susu Keju
Pie Susu Keju memiliki beragam variasi rasa yang dapat Anda eksplorasi. Beberapa macam-macam pie susu keju yang populer antara lain:
- Pie Susu Keju Original
- Pie Susu Keju Coklat
- Pie Susu Keju Pandan
- Pie Susu Keju Strawberry
- Pie Susu Keju Blueberry
- Pie Susu Keju Durian
Peralatan yang Dibutuhkan
- Mixer
- Wadah
- Loyang pie
- Oven
Cara Membuat Pie Susu Keju
Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat Pie Susu Keju:
- Ambil wadah dan campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
- Tambahkan butter ke dalam campuran tepung. Aduk menggunakan mixer hingga adonan berbutir-butir.
- Tambahkan keju parut ke dalam campuran tepung dan butter. Aduk rata.
- Terakhir, tuangkan susu cair, kuning telur, dan vanila ke dalam adonan. Aduk hingga semua bahan tercampur sempurna dan membentuk adonan yang lembut.
- Diamkan adonan selama 30 menit di dalam lemari es.
- Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
- Ambil adonan pie yang telah didiamkan dalam lemari es dan pipihkan menggunakan rolling pin.
- Pindahkan adonan yang telah dipipihkan ke dalam loyang pie.
- Tekan-tekan bagian tepi adonan dengan garpu agar terlihat lebih rapi.
- Panggang adonan dalam oven selama 20-25 menit hingga matang dan berwarna keemasan.
- Setelah matang, keluarkan pie susu keju dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan.
Kesimpulan
Pie Susu Keju merupakan kue yang cocok untuk dinikmati saat santai bersama keluarga maupun teman. Anda dapat mencoba membuat pie susu keju sendiri di rumah dengan mengikuti resep di atas. Dengan variasi macam-macam rasa yang dapat Anda tambahkan, pie susu keju akan semakin lezat dan unik. Selamat mencoba!
