Selamat datang di resep brownies panggang lembut, lumer, dan legit dengan aroma coklat yang sangat menggoda! Siapa yang bisa menolak kelezatan brownies yang lezat ini? Kali ini kita akan berbagi resep yang dijamin membuat Anda terkagum-kagum dengan hasilnya. Yuk, kita mulai!
Resep Brownies Panggang Lembut, Lumer, dan Legit dengan Aroma Coklat
Siapa bilang membuat brownies panggang yang lembut dan legit itu sulit? Dengan resep berikut ini, Anda bisa membuat brownies yang sempurna dengan mudah. Berikut ini bahan-bahannya:
Bahan-bahan:
- 200 gram coklat batang, cairkan
- 150 gram mentega, lelehkan
- 150 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram bubuk kakao
- 1 sendok makan vanili bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 100 gram coklat batang, potong dadu kecil
Cara membuat:
1. Campurkan mentega cair dan gula pasir dalam mangkuk besar. Aduk hingga gula larut.
2. Tambahkan telur satu per satu sambil terus diaduk sampai rata.
3. Tuangkan coklat cair ke dalam adonan telur dan gula. Aduk rata.
4. Campurkan tepung terigu, bubuk kakao, vanili bubuk, dan garam dalam mangkuk terpisah. Aduk rata.
5. Masukkan adonan kering ke dalam adonan basah sedikit-sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.
6. Tambahkan potongan coklat batang ke dalam adonan.
7. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan dialasi dengan kertas roti.
8. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat Celsius selama 20-25 menit atau hingga matang.
9. Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sebelum dipotong dan disajikan.
Cara menyajikan:
Anda bisa menyajikan brownies panggang ini dalam kondisi hangat atau dingin. Brownies yang masih hangat akan terasa lebih lezat dengan rasa coklat yang meleleh di mulut. Anda juga bisa menambahkan taburan gula bubuk atau keju parut di atas brownies untuk menambah kesan lezatnya. Sajikan dengan secangkir kopi atau teh hangat agar rasanya semakin nikmat!
Macam-Macam Brownies Panggang
Siapa bilang brownies itu monoton? Ada berbagai macam variasi brownies panggang yang bisa Anda coba untuk menambah variasi rasa dan tampilan. Berikut ini beberapa macam brownies panggang yang populer:
1. Brownies Panggang Keju
Salah satu variasi brownies yang sangat populer adalah brownies panggang keju. Dengan menambahkan keju parut di atas adonan brownies sebelum dipanggang, Anda akan mendapatkan tekstur lembut, rasa gurih, dan aroma yang menggoda. Brownies panggang keju ini cocok untuk Anda yang suka sensasi rasa manis dan gurih yang sempurna.
2. Cheese Fudgy Brownies
Selain brownies panggang keju, Anda juga bisa mencoba varian brownies lainnya, yaitu cheese fudgy brownies. Dalam brownies ini, lapisan keju yang lezat dipadukan dengan kelembutan dan kelezatan coklat fudgy. Rasanya yang lumer di mulut pasti akan membuat Anda ketagihan. Cocok untuk Anda yang ingin mencoba sensasi rasa yang berbeda.
Bahan-bahan Brownies Panggang Keju:
- 200 gram coklat batang, cairkan
- 150 gram mentega, lelehkan
- 150 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram bubuk kakao
- 1 sendok makan vanili bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 100 gram coklat batang, potong dadu kecil
- Keju parut secukupnya untuk taburan
Macam-Macam Bahan Brownies Panggang:
Ada beberapa bahan tambahan yang bisa Anda gunakan untuk membuat brownies panggang lebih spesial. Berikut beberapa pilihan bahan yang bisa Anda coba:
