CiciPoi! Daku mau berbagi tentang makanan yang enak, delicious, dari 12 olahan pisang kekinian yang gampang banget dibuat. Hayo siapa yang suka makanan manis?
Siap-siap, ini dia daftarnya:
Olahan pisang kali ini, daku akan membahas cara membuat Pisang Keju yang super lezat. Siapa yang udah pernah mencoba? Yuk, mari kita mulai!
Mengenal Pisang Keju
Mungkin beberapa dari kalian sudah akrab dengan Pisang Keju. Pisang Keju adalah hidangan yang terdiri dari pisang yang digoreng dan dilapisi dengan adonan tepung. Kemudian, pisang-pisang kecil ini disajikan dengan taburan keju parut di atasnya. Gimana, terbayang rasanya yang nikmat?
Resep Pisang Keju yang Mudah
Siapa bilang membuat Pisang Keju itu sulit? Daku punya resep simpel dan praktis buat kalian semua. Ini nih, bahan-bahan yang harus dipersiapkan:
Bahan:
- Pisang kepok matang: 4 buah
- Tepung terigu: 200 gram
- Tepung beras: 50 gram
- Keju parut: 100 gram
- Gula pasir: 1 sendok makan
- Garam: ½ sendok teh
- Air es: 250 ml
- Minyak goreng: secukupnya
Sudah siapin semua bahan? Mantap! Selanjutnya, kita bahas macam-macam jenis Pisang Keju yang bisa kalian coba. Biar ga bosen, kan?
Macam-Macam Pisang Keju yang Enak
Pisang Keju versi original memang sudah enak, tapi ada banyak variasi yang bisa kamu coba. Misalnya, kita bisa menambahkan topping atau bahan tambahan lainnya. Berikut beberapa macam Pisang Keju yang bisa kalian pilih:
1. Pisang Keju Coklat
Jika kalian suka dengan rasa coklat, Pisang Keju Coklat bisa jadi pilihan yang tepat. Selain pisang dan keju parut, tambahkan sedikit coklat leleh di atasnya. Jangan lupa balut pisang dengan adonan tepung sebelum digoreng. Rasanya? Gurih dan manis lezat!
2. Pisang Keju Susu
Bagi pencinta susu, Pisang Keju Susu bisa jadi alternatif yang menarik. Selain menggunakan keju parut, taburkan susu kental manis di atas Pisang Keju sebelum disajikan. Tambah manis, seger, dan pastinya enak banget!
3. Pisang Keju Caramel
Ingin sedikit manis yang lebih karamel dalam Pisang Keju? Kalian bisa menambahkan saus karamel di atas keju parut. Hasilnya? Rasanya semakin menggoda, manis, dan lezat!
Peralatan yang Dibutuhkan
Sebelum mulai membuat Pisang Keju, pastikan kalian telah menyiapkan peralatan-peralatan berikut:
- Wajan dengan tutup
- Mangkok
- Whisk atau spatula
- Sendok makan dan sendok teh
- Tapioka atau sumpit
- Entong untuk menggoreng
Setelah peralatan siap, mari kita lanjut ke tahap selanjutnya: cara membuat Pisang Keju yang enak dan lezat!
Cara Membuat Pisang Keju yang Lezat
1. Langkah pertama, kalian dapat menyiapkan panci atau wajan berukuran sedang dan tuang minyak goreng secukupnya. Panaskan minyak dengan api sedang hingga benar-benar panas.
2. Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, dan garam dalam mangkok. Aduk rata menggunakan whisk atau spatula.
3. Setelah itu, masukkan air es secara bertahap ke dalam campuran tepung. Aduk hingga adonan tercampur dengan baik dan tidak ada gumpalan.
4. Ambil satu buah pisang kepok, kupas kulitnya, dan potong-potong pisang menjadi beberapa bagian. Siapkan pisang tersebut di atas piring.
5. Masukkan potongan pisang ke dalam adonan tepung. Pastikan semua bagian pisang terlapisi dengan rata oleh adonan tepung.
6. Setelah itu, masukkan pisang ke dalam minyak panas. Goreng pisang hingga kulitnya berwarna kecokelatan dan adonan tepung matang sempurna.
7. Angkat pisang keju dari wajan dan tiriskan minyaknya dengan meletakkannya di atas tissue dapur.
8. Dalam piring saji, taburkan keju parut di atas pisang goreng. Pastikan keju merata dan menutupi seluruh permukaan pisang.
Tada! Pisang Keju siap disajikan. Enaknya, Pisang Keju ini bisa dinikmati dengan teman dan keluarga tercinta. Nah, gimana? Gampang, bukan?
Kesimpulan
Jadi, teman-teman, itulah tadi cara membuat Pisang Keju yang mudah dan enak. Dengan sedikit sentuhan tambahan, Pisang Keju dapat disesuaikan dengan selera dan keinginan kita. Jadi, mari bereksperimen dengan topping dan variasi lainnya!
Selamat mencoba dan selamat menikmati kelezatan Pisang Keju!
