Posted inKuliner

Keju Kiri

Kiri Cheese Cream 6 Portion – Keju Kiri

Keju Kiri

Promo Keju Kiri Cream Cheese 108gr / Keju Kiri Mpasi Bayi / Kiri Cheese

Keju Kiri Cream Cheese

Keju Kiri Cream Cheese MPASI Bayi Belcube

Keju Kiri Cream Cheese MPASI Bayi Belcube

Mengenal Keju Kiri

Keju Kiri, juga dikenal sebagai Kiri Cream Cheese, adalah salah satu jenis keju yang berasal dari Prancis. Keju Kiri sangat populer di seluruh dunia dan sering digunakan sebagai bahan utama dalam berbagai hidangan, termasuk makanan penutup, kue, dan roti. Keju Kiri memiliki tekstur yang lembut dan krim serta rasa yang lezat, yang membuatnya cocok untuk digunakan dalam berbagai resep.

Resep dengan Keju Kiri

Keju Kiri dapat digunakan dalam berbagai resep makanan penutup yang lezat dan mudah dibuat. Berikut beberapa resep yang menggunakan Keju Kiri:

Tiramisu Keju Kiri

Tiramisu Keju Kiri adalah variasi dari tiramisu klasik yang menggunakan Keju Kiri sebagai pengganti mascarpone. Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat Tiramisu Keju Kiri:

  1. Siapkan bahan-bahan berikut: Keju Kiri, kopi, gula, telur, kakao bubuk, dan biskuit ladyfinger.
  2. Ambil Keju Kiri sebanyak 200 gram dan letakkan dalam mangkuk besar.
  3. Tambahkan 2 sendok makan gula dan aduk rata.
  4. Pecahkan 2 butir telur dan pisahkan kuning telur dan putih telur.
  5. Tambahkan kuning telur ke dalam mangkuk berisi Keju Kiri dan gula. Aduk rata.
  6. Tambahkan 4 sendok makan kopi yang sudah diseduh ke dalam mangkuk. Aduk rata.
  7. Kocok putih telur dengan mixer hingga mengembang dan menjadi kaku.
  8. Tambahkan putih telur yang sudah dikocok ke dalam adonan Keju Kiri. Aduk perlahan hingga tercampur rata.
  9. Siapkan biskuit ladyfinger dalam loyang persegi.
  10. Rendam biskuit ladyfinger dengan kopi secukupnya.
  11. Susun biskuit ladyfinger yang sudah direndam di dasar loyang.
  12. Tuangkan setengah adonan Keju Kiri di atas biskuit ladyfinger.
  13. Ratakan adonan Keju Kiri sampai merata di atas biskuit.
  14. Ulangi langkah 10 hingga 12 untuk adonan Keju Kiri yang tersisa.
  15. Diamkan dalam lemari es selama beberapa jam hingga Tiramisu Keju Kiri mengeras.
  16. Saat akan disajikan, taburkan kakao bubuk di atas Tiramisu Keju Kiri dan potong menjadi potongan-potongan kecil.
  17. Siap untuk disajikan.

Cheesecake Keju Kiri

Cheesecake Keju Kiri adalah salah satu hidangan penutup yang sangat populer. Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat Cheesecake Keju Kiri:

  1. Siapkan bahan-bahan berikut: Keju Kiri, gula, tepung terigu, telur, sour cream, dan vanilla extract.
  2. Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius.
  3. Ambil Keju Kiri sebanyak 200 gram dan letakkan dalam mangkuk besar.
  4. Tambahkan 150 gram gula dan aduk rata.
  5. Tambahkan 2 sendok makan tepung terigu dan aduk rata.
  6. Pecahkan 2 butir telur dan tambahkan ke dalam mangkuk. Aduk perlahan.
  7. Tambahkan 100 gram sour cream dan 1 sendok teh vanilla extract. Aduk rata.
  8. Siapkan loyang bulat dengan alas yang bisa dilepas dan olesi dengan mentega.
  9. Tuangkan adonan Keju Kiri ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
  10. Ratakan permukaan adonan dengan spatula.
  11. Panggang dalam oven selama 40-45 menit atau hingga permukaan Cheesecake Keju Kiri berwarna kecokelatan.
  12. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin selama beberapa jam.
  13. Saat akan disajikan, potong menjadi potongan-potongan kecil.
  14. Siap untuk disajikan.

Bahan-bahan dalam Keju Kiri

Keju Kiri terbuat dari beberapa bahan utama yang menghasilkan tekstur dan rasa yang lezat. Berikut adalah beberapa bahan-bahan dalam Keju Kiri:

  • Susu sapi segar
  • Krim
  • Garam
  • Kultur asam laktat
  • Bahan tambahan yang diizinkan oleh otoritas kesehatan

Macam-macam Keju Kiri

Keju Kiri hadir dalam beberapa varian yang disesuaikan dengan kebutuhan konsumen. Berikut adalah beberapa macam-macam Keju Kiri:

  • Keju Kiri Original: Varian Keju Kiri ini adalah varian asli yang memiliki tekstur lembut dan krim dengan rasa yang lezat.
  • Keju Kiri Rasa: Varian Keju Kiri ini hadir dengan tambahan rasa seperti cokelat, stroberi, dan vanila, yang memberikan variasi rasa pada hidangan yang menggunakan Keju Kiri.
  • Keju Kiri Light: Varian Keju Kiri ini memiliki kadar lemak yang lebih rendah daripada varian lainnya. Cocok untuk Anda yang sedang menjalani program penurunan berat badan atau mengontrol asupan lemak.
  • Keju Kiri Mozzarella: Varian Keju Kiri ini memiliki tekstur lembut dan krim dengan rasa yang lebih gurih. Cocok digunakan dalam resep makanan Italia, seperti pizza atau pasta.

Peralatan yang Dibutuhkan

Untuk menggunakan Keju Kiri dalam resep, Anda membutuhkan beberapa peralatan yang harus disiapkan. Berikut adalah peralatan yang dibutuhkan:

  • Mangkuk besar
  • Sendok atau spatula untuk mengaduk adonan
  • Mixer (jika diperlukan)
  • Loyang bulat dengan alas yang bisa dilepas (untuk membuat Cheesecake Keju Kiri)
  • Loyang persegi (untuk membuat Tiramisu Keju Kiri)
  • Wadah penyimpanan atau kotak plastik untuk menyimpan Keju Kiri yang tidak terpakai

Cara Menggunakan Keju Kiri dalam Resep

Keju Kiri dapat digunakan dalam berbagai resep makanan penutup. Berikut adalah langkah-langkah penggunaan Keju Kiri dalam resep:

  1. Ambil Keju Kiri dari kemasan dan pindahkan ke dalam mangkuk besar.
  2. Aduk atau kocok Keju Kiri dengan sendok atau spatula hingga lembut dan krim.
  3. Jika diperlukan, gunakan mixer untuk mengocok Keju Kiri hingga tekstur menjadi lebih halus.
  4. Tambahkan Keju Kiri ke dalam adonan atau campuran lainnya sesuai dengan resep yang akan Anda buat.
  5. Aduk atau kocok adonan dengan Keju Kiri hingga merata.
  6. Gunakan adonan yang mengandung Keju Kiri sesuai dengan instruksi resep.

Kesimpulan

Keju Kiri, juga dikenal sebagai Kiri Cream Cheese, adalah salah satu jenis keju yang lezat dan serbaguna. Keju Kiri dapat digunakan dalam berbagai resep makanan penutup, seperti Tiramisu Keju Kiri dan Cheesecake Keju Kiri. Keju Kiri terbuat dari bahan-bahan berkualitas seperti susu sapi segar, krim, garam, kultur asam laktat, dan bahan tambahan yang diizinkan oleh otoritas kesehatan. Ada beberapa macam-macam Keju Kiri yang disesuaikan dengan kebutuhan konsumen, seperti Keju Kiri Original, Keju Kiri Rasa, Keju Kiri Light, dan Keju Kiri Mozzarella. Untuk menggunakan Keju Kiri dalam resep, Anda perlu menyiapkan beberapa peralatan seperti mangkuk besar, sendok atau spatula, mixer (jika diperlukan), loyang bulat dengan alas yang bisa dilepas, loyang persegi, dan wadah penyimpanan atau kotak plastik. Dengan mengikuti langkah-langkah penggunaan Keju Kiri dalam resep, Anda dapat membuat hidangan penutup yang lezat dan menggugah selera.