Resep Cookies Sagu Keju feat Hot Chocolate
Halo semuanya! Hari ini saya akan berbagi resep cookies sagu keju yang nikmat dan lezat untuk Anda coba.
Cookies sagu keju ini merupakan kombinasi sempurna dari rasa gurih keju dengan kelezatan sagu yang renyah.
Untuk menambah kenikmatannya, kita akan menikmati cookies sagu keju ini bersama dengan hot chocolate yang hangat dan menggoda.
Yuk, simak resep lengkapnya berikut ini!
Mengenal Cookies Sagu Keju
Cookies sagu keju, atau yang juga dikenal dengan nama “sagu keju” adalah kue kering yang terbuat dari campuran tepung sagu, mentega, dan keju parut.
Kue ini memiliki tekstur yang renyah namun lembut di dalamnya, serta rasa keju yang gurih dan lezat.
Biasanya, cookies sagu keju disajikan sebagai camilan, teman minum kopi atau teh, atau sebagai hidangan penutup yang lezat.
Resep Cookies Sagu Keju
Berikut adalah resep cookies sagu keju yang dapat Anda ikuti:
Bahan-Bahan:
- 150 gram tepung sagu
- 100 gram tepung terigu
- 100 gram keju parut
- 100 gram mentega
- 100 gram gula pasir
- 1 butir telur
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- 1/4 sendok teh garam
Cara Membuat:
- Langkah pertama yaitu siapkan wadah dan campurkan tepung sagu, tepung terigu, keju parut, gula pasir, vanili bubuk, dan garam. Aduk rata.
- Tambahkan mentega yang telah dicairkan dan telur. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan baik.
- Giling adonan hingga setebal kurang lebih 0.5 cm, kemudian cetak dengan menggunakan cetakan yang diinginkan.
- Letakkan adonan di atas loyang yang telah dialas kertas roti.
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180 derajat Celsius selama 15-20 menit (atau hingga matang dan berwarna keemasan).
- Setelah matang, angkat cookies sagu keju dari loyang dan biarkan dingin.
Macam-Macam Cookies Sagu Keju
Selain cookies sagu keju yang biasa, ternyata ada juga variasi cookies sagu keju yang dapat Anda coba.
Beberapa variasi yang populer antara lain:
- Cookies Sagu Keju Cokelat: Tambahkan bubuk cokelat ke dalam adonan cookies sagu keju untuk memberikan rasa cokelat yang lezat.
- Cookies Sagu Keju Pandan: Tambahkan pewarna pandan dan ekstrak pandan ke dalam adonan cookies sagu keju untuk memberikan aroma dan warna yang menarik.
- Cookies Sagu Keju Kacang: Tambahkan kacang cincang ke dalam adonan cookies sagu keju untuk memberikan rasa dan tekstur yang berbeda.
Peralatan yang Dibutuhkan
Untuk membuat cookies sagu keju, Anda membutuhkan beberapa peralatan berikut:
- Wadah untuk mencampur adonan
- Sendok atau spatula untuk mengaduk adonan
- Roller atau gilingan untuk menggilas adonan
- Cetakan cookies
- Loyang dan kertas roti untuk memanggang cookies
- Oven untuk memanggang cookies
Cara Menikmati Cookies Sagu Keju dengan Hot Chocolate
Agar pengalaman menikmati cookies sagu keju lebih nikmat, kita dapat menyajikannya bersama dengan hot chocolate yang hangat dan menggoda.
Berikut adalah cara menyajikan cookies sagu keju dengan hot chocolate:
- Siapkan cangkir atau gelas yang cocok untuk hot chocolate.
- Hangatkan susu dalam panci di atas api kecil hingga mendidih.
- Tambahkan bubuk cokelat dan gula pasir ke dalam susu panas. Aduk hingga bubuk cokelat dan gula larut.
- Tuang hot chocolate ke dalam cangkir atau gelas.
- Tambahkan whipped cream atau marshmallow di atas hot chocolate sesuai selera.
- Sajikan hot chocolate bersama dengan cookies sagu keju.
Kesimpulan
Demikianlah resep cookies sagu keju feat hot chocolate yang bisa Anda coba di rumah.
Cookies sagu keju ini merupakan camilan yang lezat dan cocok untuk menemani waktu santai Anda.
Nikmati cookies sagu keju ini bersama dengan hot chocolate yang hangat untuk pengalaman menikmati yang lebih istimewa.
Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba!
