Keripik Keju

Keripik Keju Tepung Ketan

Mengenal Keripik Keju Tepung Ketan

Keripik keju tepung ketan adalah salah satu jenis makanan ringan yang memiliki cita rasa gurih dan renyah. Makanan ini sangat populer di Indonesia, terutama di kalangan pecinta keju. Keripik ini terbuat dari bahan dasar tepung ketan yang dipadukan dengan keju yang telah diolah sehingga menghasilkan rasa yang unik dan lezat.

Resep Keripik Keju Tepung Ketan

Membuat keripik keju tepung ketan sangatlah mudah, berikut ini adalah resep yang dapat Anda coba di rumah:

Bahan-bahan:

• 300 gram tepung ketan
• 100 gram keju parut
• 50 gram margarin
• 1 butir telur
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh bubuk kaldu ayam
• 1/4 sendok teh lada bubuk
• Air secukupnya

Langkah Pembuatan:

1. Campurkan tepung ketan, keju parut, margarin, telur, garam, bubuk kaldu ayam, dan lada bubuk dalam wadah.
2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan menjadi kalis dan bisa dipulung.
3. Pulung adonan hingga rata dan bentuk adonan menjadi bulatan kecil-kecil. Kemudian pipihkan adonan dengan menggunakan tangan atau alat pipihkan.
4. Setelah itu, goreng keripik dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
5. Keripik keju tepung ketan siap disajikan.

Macam-Macam Keripik Keju Tepung Ketan

Keripik keju tepung ketan memiliki beberapa jenis varian rasa yang dapat Anda coba, antara lain:

• Keripik Keju Pedas
• Keripik Keju Balado
• Keripik Keju Manis
• Keripik Keju Barbeque
• Keripik Keju Original
• Keripik Keju BBQ

Peralatan yang Dibutuhkan

Untuk membuat keripik keju tepung ketan, Anda membutuhkan beberapa peralatan, seperti:

• Mixer
• Wadah
• Sendok
• Talenan
• Pipihkan Adonan

Cara Membuat Keripik Keju Tepung Ketan

Untuk membuat keripik keju tepung ketan, ikuti langkah-langkah berikut:

1. Campurkan tepung ketan, keju parut, margarin, telur, garam, bubuk kaldu ayam, dan lada bubuk dalam wadah.
2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan menjadi kalis dan bisa dipulung.
3. Pulung adonan hingga rata dan bentuk adonan menjadi bulatan kecil-kecil. Kemudian pipihkan adonan dengan menggunakan tangan atau alat pipihkan.
4. Setelah itu, goreng keripik dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
5. Keripik keju tepung ketan siap disajikan.

Kesimpulan

Keripik keju tepung ketan adalah makanan ringan yang lezat dan gurih. Resep keripik keju tepung ketan sangat mudah diikuti dan dapat Anda coba di rumah. Anda juga dapat mengkreasikan keripik ini dengan berbagai rasa yang disukai. Selamat mencoba!