Kopi Joss adalah minuman kopi unik yang berasal dari Jogja. Terkenal dengan kenikmatannya yang khas, Kopi Joss telah menjadi salah satu minuman yang paling dicari oleh wisatawan yang berkunjung ke Jogja. Tapi, apa sebenarnya rahasia di balik kenikmatan Kopi Joss ini? Mari kita simak artikel ini untuk mengetahui lebih lanjut!
Angkringan Lik Man – Menikmati Malam di Yogyakarta bersama Kopi Joss
Salah satu tempat yang paling terkenal untuk menikmati Kopi Joss di Jogja adalah Angkringan Lik Man. Angkringan Lik Man merupakan salah satu warung angkringan yang terletak di kawasan Jogja. Warung ini sudah ada sejak lama dan menjadi tempat favorit masyarakat setempat untuk nongkrong malam sambil menikmati kopi Joss.
Kopi Joss di Angkringan Lik Man terkenal karena cara penyajiannya yang unik. Setelah pesanan kopi Joss siap, barista akan menambahkan sebuah arang bara panas ke dalam gelas kopi tersebut. Kemudian, kopi tersebut akan mengeluarkan bunyi ‘joss’ yang khas dan menambah sensasi unik saat menikmati kopi tersebut.
Kisah Tersembunyi di Balik Awal Pembuatan Kopi Joss Jogja
Ternyata, ada kisah tersembunyi di balik awal pembuatan Kopi Joss di Jogja. Menurut legenda yang berkembang, Kopi Joss pertama kali ditemukan oleh seorang warung kopi di Jogja yang sedang kehabisan bahan bakar untuk membuat kopi. Dalam kebingungan, sang pemilik warung mencoba mencari sumber panas lain, dan akhirnya memutuskan untuk menambahkan sepsesial bambunya yang telah dibakar ke dalam gelas kopi. Tak disangka, hasilnya luar biasa dan Kopi Joss pun lahir.
Kopi Joss yang awalnya hanya dikenal dalam kalangan masyarakat lokal, seiring berjalannya waktu, mulai menarik perhatian wisatawan yang datang ke Jogja. Kenikmatan kopi ini mulai menyebar hingga menjadi salah satu ikon kuliner terkenal dari Jogja. Tidak heran jika Kopi Joss menjadi salah satu minuman yang paling dicari oleh pengunjung yang datang ke Jogja.
Macam-Macam Kopi Joss di Jogja
Di Jogja, terdapat beberapa macam kopi Joss yang bisa kamu coba. Salah satu yang populer adalah kopi Joss dengan tambahan madu. Rasa manis dari madu memberikan sentuhan yang lezat pada kopi tersebut. Selain itu, ada juga kopi Joss dengan tambahan rempah-rempah seperti jahe atau kayu manis yang memberikan rasa hangat dan khas pada minuman ini.
Resep Pembuatan Kopi Joss
Untuk kamu yang ingin mencoba membuat Kopi Joss di rumah, berikut adalah resep sederhananya:
- Siapkan bubuk kopi pilihanmu.
- Rebus air hingga mendidih.
- Tuangkan bubuk kopi ke dalam gelas.
- Tambahkan gula secukupnya.
- Tuangkan air mendidih ke dalam gelas dan aduk hingga gula larut.
- Tambahkan sepotong arang bara ke dalam gelas.
- Tunggu beberapa saat hingga kopi mengeluarkan suara ‘joss’.
- Aduk kopi dan arang bara hingga merata.
- Nikmati Kopi Joss yang hangat dan khas!
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kopi Joss:
- 2 sendok makan bubuk kopi
- Air mendidih secukupnya
- Gula secukupnya
- Arang bara
Peralatan yang Diperlukan
Berikut adalah peralatan yang diperlukan untuk membuat Kopi Joss:
- Gelas
- Sendok
- Cangkir
- Grinder kopi
Cara Pembuatan Kopi Joss
Berikut adalah langkah-langkah dalam pembuatan Kopi Joss:
- Siapkan bubuk kopi pilihanmu.
- Rebus air hingga mendidih.
- Tuangkan bubuk kopi ke dalam gelas.
- Tambahkan gula secukupnya.
- Tuangkan air mendidih ke dalam gelas dan aduk hingga gula larut.
- Tambahkan sepotong arang bara ke dalam gelas.
- Tunggu beberapa saat hingga kopi mengeluarkan suara ‘joss’.
- Aduk kopi dan arang bara hingga merata.
- Nikmati Kopi Joss yang hangat dan khas!
Kesimpulan
Kopi Joss adalah minuman kopi yang unik dengan kenikmatan yang khas. Di Jogja, minuman ini sudah menjadi salah satu ikon kuliner yang terkenal. Angkringan Lik Man menjadi salah satu tempat terkenal untuk menikmati Kopi Joss di Jogja. Jika kamu ingin mencoba membuatnya di rumah, jangan lupa untuk menambahkan arang bara agar kopi mengeluarkan suara ‘joss’. Selamat mencoba!
