Posted inKuliner

Mie Gobyos

Mie Gobyos | Mie

Mie Gobyos

Harga menu Mie Gobyos Bu’Imronah, Rungkut Kidul Pesantren terbaru 2022

Mie Gobyos Bu'Imronah

Mie Gobyos Mas Anom, Dijamin Gobyos dan Ketagihan Jogja

Mie Gobyos Mas Anom

Mengenal Mie Gobyos

Mie Gobyos adalah sejenis mi yang berasal dari Jogja. Mi Gobyos Mas Anom terkenal di Jogja karena memiliki cita rasa yang gurih dan kenyal. Mi ini terdiri dari mie kuning yang disajikan dengan berbagai macam bahan tambahan seperti tahu, bakso, daging, sayuran, dan telur. Mi Gobyos Mas Anom juga dikenal dengan sebutan Mie Lentho.

Resep Mie Gobyos

Berikut adalah resep Mie Gobyos yang dapat kamu coba di rumah:

Bahan-bahan:

  • 200 gram mie kuning
  • 100 gram tahu
  • 100 gram bakso
  • 100 gram daging sapi, potong dadu
  • 100 gram sayuran (wortel, kol, sawi hijau), iris tipis
  • 3 butir telur, kocok lepas
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • Minyak goreng secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Kecap manis secukupnya

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan daging sapi, aduk-aduk hingga berubah warna.
  3. Tambahkan tahu, bakso, dan sayuran. Aduk rata.
  4. Masukkan mie kuning, aduk hingga rata.
  5. Tuangkan telur kocok, aduk-aduk hingga telur matang.
  6. Terakhir, tambahkan garam, merica, dan kecap manis sesuai selera.
  7. Sajikan Mie Gobyos dalam mangkuk dan taburi dengan irisan daun bawang.

Macam-macam Menu Mie Gobyos

Mie Gobyos memiliki variasi menu yang bisa dijajal, di antaranya:

1. Mie Gobyos Ayam

Menu Mie Gobyos Ayam menggunakan bahan dasar ayam yang sudah diolah dengan bumbu spesial. Rasanya yang gurih dan daging ayam yang empuk membuat menu ini menjadi pilihan favorit bagi pecinta mi.

2. Mie Gobyos Seafood

Bagi pencinta seafood, Mie Gobyos Seafood bisa menjadi menu yang diandalkan. Mie kuning yang kenyal disajikan dengan tambahan seafood seperti udang, cumi-cumi, kerang, dan ikan laut lainnya, membuat menu ini menjadi istimewa.

3. Mie Gobyos Bakso

Bagi yang menyukai bakso, Mie Gobyos Bakso adalah pilihan yang tepat. Mie kuning disajikan dengan tambahan bakso yang lezat dan kenyal. Rasanya yang gurih dan segar akan membuatmu ketagihan.

4. Mie Gobyos Sayuran

Bagi yang vegetarian, Mie Gobyos Sayuran bisa menjadi pilihan yang lezat. Mie kuning disajikan dengan aneka sayuran seperti wortel, kol, dan sawi hijau. Rasanya yang segar dan gurih akan memanjakan lidahmu.

Peralatan yang Dibutuhkan

Agar dapat membuat Mie Gobyos dengan mudah, berikut adalah peralatan yang dibutuhkan:

  • Wajan anti lengket
  • Panci
  • Sendok masak
  • Pisau dapur
  • Potong sayuran

Cara Mengolah Mie Gobyos dengan Mudah

Berikut adalah langkah-langkah dalam mengolah Mie Gobyos dengan mudah:

  1. Siapkan semua bahan dan peralatan yang akan digunakan.
  2. Memasak Mie Gobyos dimulai dengan memanaskan minyak dalam wajan.
  3. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan daging sapi potong dadu.
  4. Tambahkan tahu dan bakso, aduk hingga rata.
  5. Masukkan sayuran dan mie kuning, aduk hingga tercampur dengan baik.
  6. Tuangkan telur kocok, aduk hingga matang.
  7. Tambahkan garam, merica, dan kecap manis sesuai selera.
  8. Sajikan Mie Gobyos dalam mangkuk, beri irisan daun bawang di atasnya.

Kesimpulan

Mie Gobyos adalah makanan khas Jogja yang memiliki cita rasa yang gurih dan kenyal. Terdapat berbagai macam menu Mie Gobyos yang bisa kamu coba, seperti Mie Gobyos Ayam, Mie Gobyos Seafood, Mie Gobyos Bakso, dan Mie Gobyos Sayuran. Membuat Mie Gobyos juga tidak terlalu sulit, asalkan kamu memiliki bahan dan peralatan yang lengkap. Dengan mengikuti resep dan cara pengolahan yang tepat, kamu dapat menciptakan Mie Gobyos yang nikmat dan lezat di rumah.