Ini dia Mie Ayam Pak Pendek yang lagi heboh di jagat kuliner! Kamu pasti penasaran kan gimana ceritanya mie ayam yang satu ini bisa populer. Yuk, kita bahas bersama-sama!
Mengenal Mie Ayam Pak Pendek
Mie Ayam Pak Pendek adalah hidangan yang menggugah selera dengan cita rasa yang khas. Mie ayam ini pertama kali dikenalkan oleh Pak Pendek, seorang tokoh unik yang memiliki badan yang tertutup gerobak. Ia dikenal sebagai sosok yang sangat rendah hati dan ramah kepada pelanggannya. Bagi Pak Pendek, memberikan pelayanan terbaik adalah suatu keharusan.
Mie ayam pak pendek memiliki keunikan tersendiri. Mie yang digunakan adalah mie kuning yang kenyal dan memiliki rasa yang gurih. Ayam yang digunakan adalah ayam kampung yang dipotong kecil-kecil dan disajikan dengan bumbu yang spesial. Di atas mie dan ayam, ditambahkan potongan daun sawi, bakso, pangsit, dan irisan bakso jeruk nipis yang memberikan kesegaran pada hidangan ini.
Resep Mie Ayam Pak Pendek
Untuk kamu yang penasaran dengan cara membuat Mie Ayam Pak Pendek, berikut adalah resepnya:
Bahan-bahan:
- 200 gram mie kuning
- 100 gram ayam kampung, potong kecil-kecil
- 50 gram daun sawi, iris tipis
- 5 buah bakso, iris
- 5 buah pangsit, rebus dan iris
- 1 buah jeruk nipis, iris menjadi segitiga
- Bumbu mie ayam (bisa dibeli di toko bahan makanan)
- Minyak goreng secukupnya
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
Macam-Macam Bumbu Mie Ayam:
- Bumbu kacang pedas
- Bumbu kecap manis
- Bumbu cabe rawit
- Bumbu saus tiram
Untuk membuat mie ayam pak pendek, pertama-tama rebus mie kuning hingga matang. Setelah matang, tiriskan dan beri sedikit minyak goreng agar mie tidak lengket.
Selanjutnya, tumis ayam potong hingga matang menggunakan minyak goreng. Tambahkan garam dan merica sesuai selera. Angkat ayam dan sisihkan.
Di wajan yang sama, tumis daun sawi, bakso, dan pangsit hingga matang. Tambahkan bumbu mie ayam dan aduk rata. Angkat dan sisihkan.
Siapkan mangkuk saji, letakkan mie kuning di dasar mangkuk. Beri atasnya dengan ayam, daun sawi, bakso, pangsit, dan irisan jeruk nipis. Siram dengan bumbu mie ayam sesuai selera.
Mie Ayam Pak Pendek siap untuk disajikan! Nikmati kelezatan mie ayam ini dengan segera.
Peralatan yang Dibutuhkan
Untuk membuat Mie Ayam Pak Pendek, berikut adalah peralatan yang dibutuhkan:
- Wajan
- Sendok
- Piring saji
- Pisau
- Mangkuk saji
Cara Membuat Mie Ayam Pak Pendek
Berikut adalah langkah-langkah dalam cara membuat Mie Ayam Pak Pendek:
- Rebus mie kuning hingga matang. Tiriskan dan beri sedikit minyak goreng agar mie tidak lengket.
- Tumis ayam potong hingga matang menggunakan minyak goreng. Tambahkan garam dan merica sesuai selera. Angkat ayam dan sisihkan.
- Tumis daun sawi, bakso, dan pangsit hingga matang. Tambahkan bumbu mie ayam dan aduk rata. Angkat dan sisihkan.
- Siapkan mangkuk saji, letakkan mie kuning di dasar mangkuk. Beri atasnya dengan ayam, daun sawi, bakso, pangsit, dan irisan jeruk nipis. Siram dengan bumbu mie ayam sesuai selera.
- Mie Ayam Pak Pendek siap untuk disajikan!
Kesimpulan
Mie Ayam Pak Pendek adalah hidangan yang lezat dan menggugah selera. Hidangan ini memiliki rasa yang khas dan unik, serta dibuat dengan menggunakan bahan-bahan yang segar dan berkualitas. Mie Ayam Pak Pendek juga dikenal dengan pelayanan yang ramah dan mengutamakan kepuasan pelanggan.
Jadi, tunggu apa lagi? Ayo segera cobain Mie Ayam Pak Pendek dan nikmati kelezatannya!
