Hayo Makan Mie Goreng Lagi? Ini dia Maknyusnya!
Mie goreng memang merupakan salah satu hidangan yang paling digemari di Indonesia. Rasanya yang gurih dan lezat membuat kita sulit untuk menolak kelezatannya. Apalagi jika mie goreng ini disajikan dengan bumbu rendang yang bikin nagih, pasti kamu nggak bisa menahan diri untuk segera mencicitnya. Hayo, siapa yang sudah tak sabar ingin makan mie goreng rendang ala Chef Nicky Tirta?
Kini kamu bisa merasakan nikmatnya mie goreng rendang ini dengan mudah. Tidak perlu repot-repot pergi ke restoran mahal atau memesan dengan harga yang menguras kantong. Yuk, kita coba buat sendiri mie goreng rendang ini di rumah. Simak resep dan langkah-langkahnya di bawah ini!
Resep Mie Goreng Rendang
Mengenal Mie Goreng Rendang
Mie goreng rendang adalah salah satu variasi mie goreng yang menggunakan bumbu rendang sebagai bahan utamanya. Rendang adalah masakan khas Indonesia yang terbuat dari daging yang dimasak dalam waktu lama dengan bumbu yang kaya akan rempah-rempah. Kombinasi antara mie goreng dengan bumbu rendang menghasilkan cita rasa yang begitu menggoda.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
- 200 gram mie telur
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 3 buah cabai merah, iris tipis
- 1 buah cabai hijau besar, iris tipis
- 100 gram daging sapi, iris tipis
- 1 buah sosis, iris
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh saus tiram
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 batang daun bawang, iris halus
- Minyak goreng secukupnya
Macam-macam Mie Goreng Rendang
Mie goreng rendang memiliki banyak varian, tergantung dari daerah asalnya. Salah satunya adalah mie goreng rendang Jawa. Mie goreng Jawa ini memiliki cita rasa yang khas dengan perpaduan bumbu rendang dan bumbu-bumbu lainnya. Rasa gurih dan pedasnya akan membuat lidah kamu bergoyang!
Peralatan yang Dibutuhkan:
- Panci
- Wajan
- Sendok kayu
- Pisau
- Garpu
- Wadah
Cara Membuat Mie Goreng Rendang:
- Rebus mie dalam panci yang telah diisi air mendidih. Setelah itu, tiriskan mie dan sisihkan.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih, cabai merah, dan cabai hijau hingga harum.
- Masukkan daging sapi dan sosis. Aduk rata hingga daging berubah warna.
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur merata.
- Masukkan mie dan daun bawang. Aduk rata hingga bumbu tercampur merata dengan mie.
- Tuang sedikit air ke dalam wajan dan masak dengan api kecil hingga mie matang sempurna.
- Aduk mie goreng rendang secara perlahan hingga tercampur merata dengan bumbu.
- Mie goreng rendang siap dinikmati! Sajikan mie goreng rendang dalam piring saji dan hidangkan selagi panas.
Kesimpulan
Mie goreng rendang adalah hidangan yang begitu menggoda. Dari cita rasanya yang gurih dan lezat, hingga tampilannya yang menggiurkan, tidak heran jika banyak orang sulit untuk menolak kelezatan mie goreng rendang ini. Apalagi dengan resep dan cara membuatnya yang mudah, kamu bisa mencoba membuat mie goreng rendang di rumah sendiri.
Jika kesulitan mencari mie goreng rendang di restoran atau warung makan di sekitarmu, jangan khawatir! Kini kamu bisa dengan mudah membuat mie goreng rendang di rumah. Dengan hanya menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan mengikuti langkah-langkah yang jelas, nikmatnya mie goreng rendang bisa kamu rasakan kapanpun kamu mau.
Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, coba resep mie goreng rendang ini di rumah. Sajikan mie goreng rendang ini dalam piring saji dan nikmati saat masih panas. Dijamin kamu akan tergoda oleh kelezatannya! Selamat mencoba!
