Resep Mie Goreng Burung Dara
Mie goreng burung dara merupakan hidangan lezat yang sangat populer di Asia. Mie ini memiliki cita rasa yang khas dan tekstur yang lezat. Dalam hidangan ini, mie digoreng dengan bumbu-bumbu yang membuatnya semakin nikmat. Berikut ini adalah resep mie goreng burung dara yang dapat Anda coba.
Mengenal Mie Goreng Burung Dara
Mie goreng burung dara merupakan hidangan yang berasal dari Indonesia. Hidangan ini terkenal karena menggunakan mie sebagai bahan dasar utamanya. Mie yang digunakan dalam hidangan ini adalah mie kuning dengan kekhasan tekstur yang lembut. Mie tersebut kemudian digoreng dengan menggunakan bumbu-bumbu yang membuatnya memiliki cita rasa yang lezat.
Bahan-Bahan
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat mie goreng burung dara:
- 200 gram mie kuning
- 3 butir telur
- 1 buah cabai merah besar, iris tipis
- 1 buah cabai hijau besar, iris tipis
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica
- 1/2 sendok teh kaldu jamur
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Mie Goreng Burung Dara
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat mie goreng burung dara:
- Rebus mie kuning dalam air mendidih selama 2-3 menit atau sesuai petunjuk kemasan. Tiriskan dan sisihkan.
- Kocok telur hingga tercampur rata. Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan, kemudian tuang telur kocok dan masak hingga matang. Angkat dan iris tipis- tipis.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan yang lebih besar. Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan cabai merah, cabai hijau, dan daun bawang. Tumis hingga layu.
- Tambahkan mie kuning yang telah direbus dan aduk rata hingga bumbu tercampur dengan baik.
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, merica, dan kaldu jamur. Aduk rata semua bahan.
- Terakhir, tambahkan telur iris ke dalam mie goreng dan aduk rata. Matikan api dan angkat mie goreng dari wajan.
Kesimpulan
Mie goreng burung dara merupakan hidangan yang lezat dan unik. Dengan menggunakan mie sebagai bahan dasar utama, hidangan ini memiliki tekstur yang lembut dan cita rasa yang khas. Dalam proses pengolahan, mie tersebut digoreng dengan bumbu-bumbu yang membuatnya semakin nikmat. Anda dapat mencoba resep mie goreng burung dara di atas untuk menikmati makanan lezat ini.
Resep Mie Burung Dara Goreng
Mie burung dara goreng merupakan hidangan sederhana namun lezat. Hidangan ini terdiri dari mie yang digoreng dengan bumbu-bumbu sederhana hingga menghasilkan cita rasa yang menggugah selera. Berikut ini adalah cara untuk membuat mie burung dara goreng yang lezat.
Mengenal Mie Burung Dara Goreng
Mie burung dara goreng adalah hidangan yang berasal dari Indonesia. Hidangan ini sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia karena rasanya yang enak dan bahan-bahannya yang mudah ditemukan. Mie dalam hidangan ini biasanya digoreng dengan menggunakan bumbu-bumbu sederhana seperti kecap manis, bawang putih, dan merica. Hasilnya adalah mie yang gurih dan lezat.
Bahan-Bahan
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat mie burung dara goreng:
- 200 gram mie kuning
- 3 butir telur
- 1 buah cabai merah besar, iris tipis
- 1 buah cabai hijau besar, iris tipis
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica
- 1/2 sendok teh kaldu jamur
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Mie Burung Dara Goreng
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat mie burung dara goreng:
- Rebus mie kuning dalam air mendidih selama 2-3 menit atau sesuai petunjuk kemasan. Tiriskan dan sisihkan.
- Kocok telur hingga tercampur rata. Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan, kemudian tuang telur kocok dan masak hingga matang. Angkat dan iris tipis-tipis.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan yang lebih besar. Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan cabai merah, cabai hijau, dan daun bawang. Tumis hingga layu.
- Tambahkan mie kuning yang telah direbus dan aduk rata hingga bumbu tercampur dengan baik.
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, merica, dan kaldu jamur. Aduk rata semua bahan.
- Terakhir, tambahkan telur iris ke dalam mie burung dara goreng dan aduk rata. Matikan api dan angkat mie burung dara goreng dari wajan.
Kesimpulan
Mie burung dara goreng adalah hidangan yang sederhana namun lezat. Dengan menggunakan bahan-bahan sederhana dan cara memasak yang mudah, Anda dapat membuat hidangan ini di rumah. Mie burung dara yang digoreng dengan bumbu-bumbu yang khas akan menghasilkan mie yang gurih dan lezat. Anda dapat mencoba resep mie burung dara goreng di atas untuk menikmati hidangan ini.
Cara Memasak Mie Burung Dara
Mie burung dara adalah hidangan yang lezat dan menggugah selera. Hidangan ini terdiri dari mi yang dimasak dengan bumbu-bumbu khas sehingga menghasilkan mi yang enak dan lezat. Berikut ini adalah cara untuk memasak mie burung dara yang lezat.
Mengenal Mie Burung Dara
Mie burung dara adalah hidangan tradisional Indonesia yang terkenal karena cita rasanya yang enak dan bumbu-bumbu khasnya. Mie dalam hidangan ini biasanya dimasak dengan menggunakan bumbu-bumbu sederhana seperti kecap manis, bawang putih, dan merica. Hasilnya adalah mi yang gurih dan lezat.
Bahan-Bahan
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak mie burung dara:
- 200 gram mie kuning
- 3 butir telur
- 1 buah cabai merah besar, iris tipis
- 1 buah cabai hijau besar, iris tipis
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica
- 1/2 sendok teh kaldu jamur
- Minyak goreng secukupnya
Cara Memasak Mie Burung Dara
Berikut adalah langkah-langkah untuk memasak mie burung dara:
- Rebus mie kuning dalam air mendidih selama 2-3 menit atau sesuai petunjuk kemasan. Tiriskan dan sisihkan.
- Kocok telur hingga tercampur rata. Panaskan minyak goreng dalam wajan, kemudian tuang telur kocok dan masak hingga matang. Angkat dan iris tipis-tipis.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan yang lebih besar. Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan cabai merah, cabai hijau, dan daun bawang. Tumis hingga layu.
- Tambahkan mie kuning yang telah direbus dan aduk rata hingga bumbu tercampur dengan baik.
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, merica, dan kaldu jamur. Aduk rata semua bahan.
- Terakhir, tambahkan telur iris ke dalam mie burung dara dan aduk rata. Matikan api dan angkat mie burung dara dari wajan.
Kesimpulan
Mie burung dara adalah hidangan yang lezat dan menggugah selera. Dengan menggunakan bahan-bahan sederhana dan cara memasak yang mudah, Anda dapat membuat hidangan ini di rumah. Mie burung dara yang dimasak dengan bumbu-bumbu yang khas akan menghasilkan mi yang enak dan lezat. Anda dapat mencoba resep mie burung dara di atas untuk menikmati hidangan ini.
